今年は胡麻を植えました！

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広島で麹づくりを教える人　
糀プロデューサー大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　ホームページに飛びます　　

日常をより豊かによりシンプルに
おうちで始める麹づくり
 

「日本の文化」の麹づくりが

誰でも簡単に楽しんでいただける

身近な文化になれば良いなと思っています。
 

なるべく道具を買い足さないで

家庭にある物を使ってつくる麹づくりを

お伝えしています。

野菜作りをしています！

いきなり(笑

あ！でも私1人では到底無理で

家族の協力があるからこそですが

今年は、ひらめきで胡麻を植え

花も咲いて収穫まであともう少し。

肥料もなし、間引きもせず

ここまでよく育ってくれました。

大変なのはここから、らしいです。

ネット情報が頼り(笑

さやが黄色に変わったら枝ごと干して

ごまを取り出すらしいのですが

根気がいる作業のようです。

ほんの少しの収穫でしょうが

胡麻を収穫出来る環境にいることに感謝。

放ったらかしでもすくすく育ってくれる

野菜たちにもありがとう。

オクラは成長が半端なく

いつも慌てます( ・∇・)

今日は涼しいうちにお墓参りです。

まだまだ暑いので皆様もお気をつけて

お過ごし下さい。

お申込、お問合せは

公式LINEからお願い致します。

 

９月は三連休を使って麹づくりをしませんか

 

麹づくり講座
持ち運び出来る麹
 

8月はリクエスト開催
ご希望日をお知らせ下さい
満席

9月日程　
安佐南教室
9/7(水）１０時～１２時
お申込締切日8/31

東広島教室

9/17(土）１６時３０分～１８時３０分
お申込締切日9/8

9/23（金）１６時３０分～１８時３０分
お申込締切日9/15
満席

10月より講習費が改定となります。

＿＿＿＿＿＿
(教室の場所)

東広島市高屋町
広島市安佐南区大町東

駐車場完備
＊オンライン可

＊別日でのオンライン又は対面をご希望の方は
ご希望日をお知らせ下さい。

※製麹道具をお送りする為、締切日を設けています。

　　　ラインから簡単にやりとりが出来ます。

　　　
 

 

　夏休み企画・親子で麹づくり　

ご参加下さったみなさん
ありがとうございました。
次回は来年の夏休みです

9月開講予定講座　

日常をより豊かによりシンプルに
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カラフル塩糀ワークショップ

次回は秋の予定です。









 

い
 

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒を使った
ジュース屋さんを３月１２日にオープンしました。


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