中華そばあおい・一刻屋　つけ麺 55 -65ページ目

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中村屋

二軒目は、中村屋さんへ。

つけ麺　ゴマ

まぜそば

けんしろうさん、やっぱ旨いッス。

ありがとうございます。

無双

今日は、カガミハラ５５　に来ています。

　
カガミハラ５５　今のところ　絶好調にお客様に来ていただいてまして、

大変お待たせしてしまい申し訳ございません。

そんな中、岐阜に　ＩＨ　を使用する　つけ麺屋さんが出来たといううことで

この　ド変態　パートナーと　行ってきました。

あんまり土地勘がないので、よくわかりませんが　結構山に囲まれたところにお店があります。

モトヤマ５５と　同じ　ＩＨ機

煮干しが効いた、ラーメン。

おいしいです。

つけ麺。

例の味です。　

濃度の高い低いは多少ありますが、いつものあの味です。

最近、食べ歩きするとすごく感じますが、　つけ麺　

関東も東海も

そろそろ正念場だと　思います。

ハイ。

シャティー　で　面談

モトヤマ５５　スタッフの　愛ちゃん　と　

今日は、ランチ面談。

愛ちゃんは、バリバリの主婦のスタッフなので、

ときどき夜にやる　飲み二ケーション　にいつも参加できないので

面談がてら、一緒にランチ。

覚王山　シャティー　

奥まったっところにある、知る人ぞ知る　インドカレーのお店です。

２種類カレーのランチ

ナンをチョイス。

ここは、素敵な雰囲気で食べる　本格インドカレー屋さん　です。

かなり、お勧めです。

※辛さが５段階から選ぶことが出来るので、辛いのが苦手な人もＯＫ　です。

愛　ちゃん、いいお話しできましたね

これからも、おねがいします！！

レイヤーズ　バーガー

今日も、昼から　引き続きの事務仕事で　かんづめ　状態。

お腹が減ってきたので、大好きな　レイヤーズのハンバーガーを宅配。

ここのは、バンズもパテも最高に旨いです。

僕はいつもアボガドトッピングをしますが、

このアボガドの熟れ具合も絶妙で　絶好調なバーガーです。

丸の内に実店舗があるのでもしよかったら行って下さい。

深夜の試食会

カナヤマ５５で提供する　新メニューの　試食会をやっています。

モテ男　加トちゃん

先日の、魚だしラーメンに続いて、

今回の新作つけ麺もイケ麺です。

月末

月末ということで、恒例の　給与計算　必死で事務スタッフとしております。

現在スタッフ在籍数　６３人。増えました。

今月もスタッフの皆さま　ありがとうございました。

みんながいるから、僕は外で仕事が出来ます。

ありがとう

毎月、月末にになると思いますが、

ホント早いですね、毎月。

しかも、もう、今年も残すところ２ヵ月ですよ。

みなさん、今年の目標達成していますか。

僕は、今年　会社の目標　自分の目標　すでに達成しました。

今年は、しっかり行動できたかな　と思っています。

来年の目標も　そろそろ　考えないとね。

やること目白押し

ここんとこ、１２月の新店舗の準備、年始の新店舗、新店舗の準備、

１１月から始まる企画の麺、年始から始まる企画の麺　等、

クリエイティブな、お仕事がかなりございまして、

日々濃密な時間を過ごしております。

こんな時こそ、このありがたい日々に感謝です。

ということで、今日も新商品のアイディアをねっています。