今日は、カガミハラ55 に来ています。
カガミハラ55 今のところ 絶好調にお客様に来ていただいてまして、
大変お待たせしてしまい申し訳ございません。
そんな中、岐阜に IH を使用する つけ麺屋さんが出来たといううことで

この ド変態 パートナーと 行ってきました。

あんまり土地勘がないので、よくわかりませんが 結構山に囲まれたところにお店があります。

モトヤマ55と 同じ IH機

煮干しが効いた、ラーメン。
おいしいです。

つけ麺。
例の味です。
濃度の高い低いは多少ありますが、いつものあの味です。
最近、食べ歩きするとすごく感じますが、 つけ麺
関東も東海も
そろそろ正念場だと 思います。
ハイ。