中華そば あおい・一刻屋 つけ麺 55 -64ページ目

西田塾


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今夜は、西田塾です。

朝、までです。


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RQP始まります。

11月11日から始まる、RQP ラーメンクオリティープロジェクト

に『つけ麺・ラーメン フジヤマ55 大須本店』で参加します。


小麦粉にこだわり 麺にこだわるこの企画で


当店は、フィットチーネタイプの麺で

シンプルな カラシビ系の 汁なし坦々麺 を提供いたします。

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今日も試作しています。

おおかたOKの形になりました。


あとは、企画ものなので もう何か一ひねりほしいです!?

シロマルベース

シロマルベース 2回目は、
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濃厚ラーメン マー油入り

今日は、前回より濃厚でした。

ブリックス14ぐらいある感じです。

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替え玉

今日は、濃かったです。

名古屋の人どうかな~

この濃さは食べ慣れてない気がする。


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南山大学学園祭


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今日は、モトヤマ55のスタッフ

友ちゃん、りさちゃん、

しきちゃん、あやちゃんが

通っている南山大学の学祭に来ています。

学祭に来るの10年以上ぶりですが

また、大学生に戻りたくなっちゃう

ぐらい、みんな楽しそうでした(^з^)-☆

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無休にて営業しています。


本日より『中華そば 白壁あおい』も、月曜日の営業を開始しましたビックリマーク



『中華そば 白壁あおい』


『中華そば 鶴舞一刻屋』


『つけ麺・ラーメン フジヤマ55 大須本店』


『つけ麺・ラーメン モトヤマ55』


『つけ麺・ラーメン フジヤマ55KANAZAWA』


『つけ麺・ラーメン カガミハラ55』


全店舗 無休にて 営業をしております。


食べていただきたくなったら、何曜日でもご利用いただけますので、


気楽にご来店ください。


※なお、営業時間は それぞれの店舗で異なりますので、

ご確認の上ご来店ください。

ワンダホ祭


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すごい人です。

出店してるラーメン屋さんに、

挨拶しようと思ったけど、

あまりに人、人、人 過ぎて

全く挨拶出来ずしょぼん


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中日ドラゴンズ論

中日ドラゴンズ論 (ベスト新書)/今中 慎二

¥780
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今読み終えました。

リーダーは読んでおくといいですよ。


チームの理論、リーダーの理論 


かなり参考になります!!

一風堂 ブロッサ

初めて一風堂 ブロッサ店に。


地下のわかりにくい物件だけど、そこそこ入ってました。


やっぱ、一風堂 ブランド 一般のお客さんには 強いです。

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カナヤマ55 国産牛ホルつけ麺

今日は、12月 1日 オープンの 『カナヤマ55』の撮影会です。

年末の、ラーメンウォーカーに掲載していただく予定です。


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国産牛ホルつけ麺、国産牛ホルそば


国産牛の しま腸 俗に言うてっちゃん や 牛の第4の胃 と言われる ギヤラ

脂付きのとろとろホルモン いろんな食感や味の違いがある 各部位を入れた

メニューになっています。


試食の段階でかなり旨いので、楽しみにしてくださいチョキ

カガミハラ55

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みなさま、お並びいただき ありがとうございます。


スタッフ一同、ご満足いただける商品を


しっかり提供し続けていきます!!


今後ともよろしくお願いいたします。