美味しいウイスキーの世界その３
こんばんわ
関西から来られたお客さんに『きみ松田龍平に似てるね』と言われ、自分ではヒゲの生えた森山直太郎じゃないかと思ったバーテンダーです
３回目になってしまった美味しいウイスキーのお話し。
飽きずに読んでくれるあなたは天使です
前回書ききれなかった、
お手軽価格でオススメなウイスキーの紹介。
まず僕はハイボール、水割り、ロックなどストレート以外で、
また安いとなるとオススメするのがバーボンです。
バーボンは独特のバニラの香りがします。
僕は『甘い』とストレートに思います。
また強い樽香もあり、ソーダや水で割っても簡単に薄く水っぽくなる事もありません。
紹介しましたハーフロックで飲めば、
《ウイスキーが甘い》
と、すぐ感じてもらえると思います。
で、オススメなのが上写真のエズラとホルト。
１５００円くらいで買えます。
アルコール度数４０のウイスキーが７００ｍｍでこの価格。
ビールに比べたら経済的でしょ！？
しかし
たまにバーボンは樽臭いと言う方もいるので、
マイルドなブレンデットも。
こちらアイリッシュのジェムソン。
マイルドでスッキリとした甘さを感じると思います。
これも同じような値段です。
またしかし
これらをハーフロックで飲んでみて、
『やっぱりウイスキー美味しくないわ』というセレブなあなたに、
ちょっと贅沢にこちらを飲んで見て↓
有名なマッカランと、モーレンジのソーテルヌ。
マッカランはシェリー酒の樽で熟成された、
シェリーの熟成香豊かなタイプ。
マーマレードのような余韻、コクがたまりません。
シェリーについてはこちら過去記事へ。
ソーテルヌは、貴腐ワインという甘いデザートワインですかね、
で熟成した果実香豊かなタイプ。
桃とラスクのような、鼻から抜ける香りがたまりません。
ホント、
スムーズでマイルド。
ウイスキーの甘さを感じるお酒です。
ウイスキー入門の方はこのような、ワイン系の樽熟が飲みやすいかな。
別にワインの味しませんよ！
フルーティな香りがします。
少し高いけれど、数千円程度なのでワインに比べれば安い②
節約してお財布に余裕があった時に、
ギャンブルでお財布がホッコリした時にでも手を出してみては。
ちなみに、
このマッカランをよく知りたい方は、同じアメブロに《ハタさん》という方のＢｌｏｇがあるので一見の価値ありです。
ゆる～く、まったりと読みたい方は僕の適度な（てきとー）なＢｌｏｇを引き続きごらん下さい。
またまたしかし
これでもウイスキーが好きになれないという方は、
安西先生でもあきらめるレベルなので、僕にはお手上げです
世の中にはウイスキー以外にも美味しいお酒があるさ！
僕の店ですら何百本もあるんだから。
でも是非、ウチのスモークチーズやプレミアムシガーと一緒にウイスキーを飲んでもらいたいです。
ではでは長々とお付き合いしてくれた方、
感謝
新たに一人でも美味しくウイスキーを飲んでくれる人が増えたら、
とても嬉しいです。
次回は酒蔵見学に行ってきましたので、そのお話し。
では今日もありがとうございました。
またの機会お待ちしてます。
お休み。
コメ、メッセージお気軽にどーぞ
答えマス
関西から来られたお客さんに『きみ松田龍平に似てるね』と言われ、自分ではヒゲの生えた森山直太郎じゃないかと思ったバーテンダーです
３回目になってしまった美味しいウイスキーのお話し。
飽きずに読んでくれるあなたは天使です
前回書ききれなかった、
お手軽価格でオススメなウイスキーの紹介。
まず僕はハイボール、水割り、ロックなどストレート以外で、
また安いとなるとオススメするのがバーボンです。
バーボンは独特のバニラの香りがします。
僕は『甘い』とストレートに思います。
また強い樽香もあり、ソーダや水で割っても簡単に薄く水っぽくなる事もありません。
紹介しましたハーフロックで飲めば、
《ウイスキーが甘い》
と、すぐ感じてもらえると思います。
で、オススメなのが上写真のエズラとホルト。
１５００円くらいで買えます。
アルコール度数４０のウイスキーが７００ｍｍでこの価格。
ビールに比べたら経済的でしょ！？
しかし
たまにバーボンは樽臭いと言う方もいるので、
マイルドなブレンデットも。
こちらアイリッシュのジェムソン。
マイルドでスッキリとした甘さを感じると思います。
これも同じような値段です。
またしかし
これらをハーフロックで飲んでみて、
『やっぱりウイスキー美味しくないわ』というセレブなあなたに、
ちょっと贅沢にこちらを飲んで見て↓
有名なマッカランと、モーレンジのソーテルヌ。
マッカランはシェリー酒の樽で熟成された、
シェリーの熟成香豊かなタイプ。
マーマレードのような余韻、コクがたまりません。
シェリーについてはこちら過去記事へ。
ソーテルヌは、貴腐ワインという甘いデザートワインですかね、
で熟成した果実香豊かなタイプ。
桃とラスクのような、鼻から抜ける香りがたまりません。
ホント、
スムーズでマイルド。
ウイスキーの甘さを感じるお酒です。
ウイスキー入門の方はこのような、ワイン系の樽熟が飲みやすいかな。
別にワインの味しませんよ！
フルーティな香りがします。
少し高いけれど、数千円程度なのでワインに比べれば安い②
節約してお財布に余裕があった時に、
ギャンブルでお財布がホッコリした時にでも手を出してみては。
ちなみに、
このマッカランをよく知りたい方は、同じアメブロに《ハタさん》という方のＢｌｏｇがあるので一見の価値ありです。
ゆる～く、まったりと読みたい方は僕の適度な（てきとー）なＢｌｏｇを引き続きごらん下さい。
またまたしかし
これでもウイスキーが好きになれないという方は、
安西先生でもあきらめるレベルなので、僕にはお手上げです
世の中にはウイスキー以外にも美味しいお酒があるさ！
僕の店ですら何百本もあるんだから。
でも是非、ウチのスモークチーズやプレミアムシガーと一緒にウイスキーを飲んでもらいたいです。
ではでは長々とお付き合いしてくれた方、
感謝
新たに一人でも美味しくウイスキーを飲んでくれる人が増えたら、
とても嬉しいです。
次回は酒蔵見学に行ってきましたので、そのお話し。
では今日もありがとうございました。
またの機会お待ちしてます。
お休み。
コメ、メッセージお気軽にどーぞ
答えマス
美味しいウイスキーの世界その２
こんばんわ
先日、
日本酒の酒蔵見学に行きはしゃいできたバーテンダーです。
酒蔵に充満するフルーティな香りにやられ、見学より試飲に気持ちが＾＾；
さて、前回に続き《美味しいウイスキーのお話し》
ウイスキーの話しに飽きた方はＢｌｏｇを閉じてブーシュカでも撫でてて下さい
前回ハーフロックをオススメしたのですが（意味不な方は前回を）
やはりウイスキーを美味しく飲めない方の大半は、
アルコールの刺激に慣れていない事だと思うのです。
辛いものが苦手な方が旨辛い食べ物を食べても、
辛い！
しか味わえないように。
まずは無理せず自分のちょうどいい感じで楽しみましょう！
『殺す気か！』
ってカレーもラッシー入れると、
『めちゃ旨い』
になったりしますし。
カレー屋のＢｌｏｇみたいになってきたのでウイスキーの話に。
まずは１００均でもいいのでロックグラスを用意して。
もちろんウイスキー（写真はメーカーズマーク バーボン）
ロックには肝心な大きな氷（丸氷の必要はなし）
コンビニの板氷を金槌で壊したり、大きい氷があればそれで。
あとミネラルウォーターはサントリーの天然水がオススメ。
全部揃ったら作ってみましょう。
グラスに氷を入れ、
ウイスキーを３０ｍｍ、
ミネラルウォーターも３０ｍｍ、
家のスプーンであまりガチャガチャしないよう回してかき混ぜる。
出来上がり！
きっと水割りと違いウイスキーの香り、甘い風味、
そんなものが感じられると思います。
まだ濃いな～って方は指で氷を回して、
少しずつ薄めて下さい。
逆に薄いと思えば自由に足すもよし！
慣れてきたらどんどんウイスキーの割合を多くしてみましょう。
いつのまにかロックで普通に美味しく飲めちゃいます。
でも体調によって慣れた方も、ハーフロックで飲みますので、
ホント自由にやって下さい。
あまりウイスキーに馴染めなかった方も、
『ウイスキーって甘い』
と、感じてもらえたら嬉しいです。
次にお手軽価格で、オススメなウイスキーを紹介、
しようと思ったけど長くなりすぎたので、また次回。
プロの書き手じゃないのでまとめるの下手で
今日もありがとうございました。
またの機会お待ちしてます。
お休み。
コメント、メッセージお気軽に。
答えマス
《関連》
美味しいウイスキーの世界その２
美味しいウイスキーの世界その３
先日、
日本酒の酒蔵見学に行きはしゃいできたバーテンダーです。
酒蔵に充満するフルーティな香りにやられ、見学より試飲に気持ちが＾＾；
さて、前回に続き《美味しいウイスキーのお話し》
ウイスキーの話しに飽きた方はＢｌｏｇを閉じてブーシュカでも撫でてて下さい
前回ハーフロックをオススメしたのですが（意味不な方は前回を）
やはりウイスキーを美味しく飲めない方の大半は、
アルコールの刺激に慣れていない事だと思うのです。
辛いものが苦手な方が旨辛い食べ物を食べても、
辛い！
しか味わえないように。
まずは無理せず自分のちょうどいい感じで楽しみましょう！
『殺す気か！』
ってカレーもラッシー入れると、
『めちゃ旨い』
になったりしますし。
カレー屋のＢｌｏｇみたいになってきたのでウイスキーの話に。
まずは１００均でもいいのでロックグラスを用意して。
もちろんウイスキー（写真はメーカーズマーク バーボン）
ロックには肝心な大きな氷（丸氷の必要はなし）
コンビニの板氷を金槌で壊したり、大きい氷があればそれで。
あとミネラルウォーターはサントリーの天然水がオススメ。
全部揃ったら作ってみましょう。
グラスに氷を入れ、
ウイスキーを３０ｍｍ、
ミネラルウォーターも３０ｍｍ、
家のスプーンであまりガチャガチャしないよう回してかき混ぜる。
出来上がり！
きっと水割りと違いウイスキーの香り、甘い風味、
そんなものが感じられると思います。
まだ濃いな～って方は指で氷を回して、
少しずつ薄めて下さい。
逆に薄いと思えば自由に足すもよし！
慣れてきたらどんどんウイスキーの割合を多くしてみましょう。
いつのまにかロックで普通に美味しく飲めちゃいます。
でも体調によって慣れた方も、ハーフロックで飲みますので、
ホント自由にやって下さい。
あまりウイスキーに馴染めなかった方も、
『ウイスキーって甘い』
と、感じてもらえたら嬉しいです。
次にお手軽価格で、オススメなウイスキーを紹介、
しようと思ったけど長くなりすぎたので、また次回。
プロの書き手じゃないのでまとめるの下手で
今日もありがとうございました。
またの機会お待ちしてます。
お休み。
コメント、メッセージお気軽に。
答えマス
《関連》
美味しいウイスキーの世界その２
美味しいウイスキーの世界その３
美味しいウイスキーの世界
こんばんわ
モスバーガーの新商品に感動したバーテンダーです
去年頃からハイボールがブームになりましたね。
居酒屋さんでも《なんたらハイボール》みたいな、
もう何でもアリなほどハイボールがメニューに乱立しているのを見て、
ブームなんだなと。
ま、炭酸が入れば何でもハイボールという定義に当てはまるようなもんなので、
酎ハイも元はといえばハイボールな訳でして＾＾；
今この日本でハイボールと言うと、
《ウイスキーのソーダ割り》
になりますが、正しくは《ウイスキーソーダ》です。
多分外国のバーマンさんにハイボールと頼むと、？になるかと思われます。
ご自宅で作る人も多いと思うので、
ハイボールの美味しい作り方をお話しようと思いますがこれはまた今度
写真）ロックグラスに入れる削りだした丸氷。
さて題名にある通り美味しいウイスキーのお話し。
まず最初に覚えて欲しいのは、
《ウイスキーって甘い》
って事を知ってもらいたいです。
まずウイスキーと言ったら、おっさん臭い、苦い、
こんなイメージがあるかと思います。
このような悪い結果の原因を僕なりに一つずつ解決していきたいと思います。
まず、
●流行のハイボール。
これは当然ソーダが入るので苦くなります。
炭酸水は苦いので（ペリエが飲めない方は無理でしょう）
●次に定番の水割り。
意外に作るのが難しいので、
Ｂａｒで飲まない限り必然的にマズイものを飲んでしまっています。
ものによって臭くなったりしますね。
●映画で見るようなロックやストレート。
一番美味しく飲める飲み方なのですが、
アルコールの刺激に慣れていない方には、香りも甘みも吹き飛んでしまいます。
でもウチのスモークチーズと飲めばなんでも美味しいと、
自画自賛
不味い原因がわかった所で、次は美味しく飲める飲み方を
僕が入門にすすめる飲み方は、
《ハーフロック》
です。
『ロックに半分しか酒入れねぇの？』
と勘違いされそうなこの名前ですが＾＾；
ロックグラスに大きな氷を入れ（ここまでは普通のロックと同じ）
ウイスキーとミネラルウォーターを同量入れる、
言わば濃い水割りみたいなもの。
オススメする理由は、
水で割りますが、香りや風味を残せる。
アルコールの刺激に慣れていない方も、スッと飲める。
氷が入っているので溶かし自分で調整できる。
見栄えがイイ！（お酒を飲むには気分は重要）
こんな感じです。
次回は詳しい理由と説明。
手ごろでオススメのウイスキー。
お家での簡単な作り方など書きます。
写真）ウイスキーの最高のおつまみ！葉巻き。
では今日はありがとうございました。
またの機会お待ちしてます。
お休み。
《関連》
美味しいウイスキーの世界その２
美味しいウイスキーの世界その３
モスバーガーの新商品に感動したバーテンダーです
去年頃からハイボールがブームになりましたね。
居酒屋さんでも《なんたらハイボール》みたいな、
もう何でもアリなほどハイボールがメニューに乱立しているのを見て、
ブームなんだなと。
ま、炭酸が入れば何でもハイボールという定義に当てはまるようなもんなので、
酎ハイも元はといえばハイボールな訳でして＾＾；
今この日本でハイボールと言うと、
《ウイスキーのソーダ割り》
になりますが、正しくは《ウイスキーソーダ》です。
多分外国のバーマンさんにハイボールと頼むと、？になるかと思われます。
ご自宅で作る人も多いと思うので、
ハイボールの美味しい作り方をお話しようと思いますがこれはまた今度
写真）ロックグラスに入れる削りだした丸氷。
さて題名にある通り美味しいウイスキーのお話し。
まず最初に覚えて欲しいのは、
《ウイスキーって甘い》
って事を知ってもらいたいです。
まずウイスキーと言ったら、おっさん臭い、苦い、
こんなイメージがあるかと思います。
このような悪い結果の原因を僕なりに一つずつ解決していきたいと思います。
まず、
●流行のハイボール。
これは当然ソーダが入るので苦くなります。
炭酸水は苦いので（ペリエが飲めない方は無理でしょう）
●次に定番の水割り。
意外に作るのが難しいので、
Ｂａｒで飲まない限り必然的にマズイものを飲んでしまっています。
ものによって臭くなったりしますね。
●映画で見るようなロックやストレート。
一番美味しく飲める飲み方なのですが、
アルコールの刺激に慣れていない方には、香りも甘みも吹き飛んでしまいます。
でもウチのスモークチーズと飲めばなんでも美味しいと、
自画自賛
不味い原因がわかった所で、次は美味しく飲める飲み方を
僕が入門にすすめる飲み方は、
《ハーフロック》
です。
『ロックに半分しか酒入れねぇの？』
と勘違いされそうなこの名前ですが＾＾；
ロックグラスに大きな氷を入れ（ここまでは普通のロックと同じ）
ウイスキーとミネラルウォーターを同量入れる、
言わば濃い水割りみたいなもの。
オススメする理由は、
水で割りますが、香りや風味を残せる。
アルコールの刺激に慣れていない方も、スッと飲める。
氷が入っているので溶かし自分で調整できる。
見栄えがイイ！（お酒を飲むには気分は重要）
こんな感じです。
次回は詳しい理由と説明。
手ごろでオススメのウイスキー。
お家での簡単な作り方など書きます。
写真）ウイスキーの最高のおつまみ！葉巻き。
では今日はありがとうございました。
またの機会お待ちしてます。
お休み。
《関連》
美味しいウイスキーの世界その２
美味しいウイスキーの世界その３