ドラマバーテンダー4話
こんばんわ
3食ではなく、3飲きちんとするバーテンダーです。
今のところ今年の休肝日は4日くらいf(^^;
今日もドラマバーテンダーのお話しいってみよ。
今回出てきたカクテルは、
ブラッディメアリー
シャルトリューズ
パリジャン
でしたね。
お酒の話しの前に一言～
竹山が演じる北方さん、
原作では、粗野な雰囲気ながら大人というキャラなのに(--;)
何故に竹山～
金子ﾉﾌﾞｱｷがむしろ適役でした。
さて、お酒の話しの戻って(汗)
《ブラッディメアリー》
は居酒屋さんでも見かけますね。
ウォッカのトマト割りです！
うちではちょっと手を加えてこんな感じですが。
レモンと塩は欲しいところ。
塩はスノースタイルで。
更にどんどん行ってみよー
《パリジャン》
は、ジン、ドライベルモット、カシスの、
やや甘く、フルーティなカクテルですが強いかな
ジン1/2
ベルモットとカシスが1/4ずつ。
これをステア(混ぜる)
薄いピンクや赤のような綺麗な色ですね。
(手にもって撮影してるのは、この後すぐ飲むからですw)
《シャルトリューズ》
というのは、フランスのリキュールでして、
薬草系ですが、飲みやすいです。
ドラマに登場したのはちょっと特別なやつで、
イヴと言われていたのは、
エリクシールヴェジェタルの略。
さて②
メインの《ブラッディメアリー》
の話しをしたいのですが、また長くなってきたのでまた明日！
明日はブラッディメアリーの美味しいレシピや、
ブラッディメアリーから派生した、
もっと美味しいカクテルなどを。
またね
お休み！
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-248-7422
《関連記事》
ドラマバーテンダー3話
ドラマバーテンダー2話
ドラマバーテンダー1話
新ドラマバーテンダー
向井理くんカクテル
3食ではなく、3飲きちんとするバーテンダーです。
今のところ今年の休肝日は4日くらいf(^^;
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ブラッディメアリー
シャルトリューズ
パリジャン
でしたね。
お酒の話しの前に一言～
竹山が演じる北方さん、
原作では、粗野な雰囲気ながら大人というキャラなのに(--;)
何故に竹山～
金子ﾉﾌﾞｱｷがむしろ適役でした。
さて、お酒の話しの戻って(汗)
《ブラッディメアリー》
は居酒屋さんでも見かけますね。
ウォッカのトマト割りです！
うちではちょっと手を加えてこんな感じですが。
レモンと塩は欲しいところ。
塩はスノースタイルで。
更にどんどん行ってみよー
《パリジャン》
は、ジン、ドライベルモット、カシスの、
やや甘く、フルーティなカクテルですが強いかな
ジン1/2
ベルモットとカシスが1/4ずつ。
これをステア(混ぜる)
薄いピンクや赤のような綺麗な色ですね。
(手にもって撮影してるのは、この後すぐ飲むからですw)
《シャルトリューズ》
というのは、フランスのリキュールでして、
薬草系ですが、飲みやすいです。
ドラマに登場したのはちょっと特別なやつで、
イヴと言われていたのは、
エリクシールヴェジェタルの略。
さて②
メインの《ブラッディメアリー》
の話しをしたいのですが、また長くなってきたのでまた明日！
明日はブラッディメアリーの美味しいレシピや、
ブラッディメアリーから派生した、
もっと美味しいカクテルなどを。
またね
お休み！
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-248-7422
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向井理くんカクテル
お酒の為の氷について
こんばんわ
愛車はラシーンなバーテンダーです。
Barでお酒の次に気になるのは、
氷という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
基本ダーツバーやフードバーなどのカジュアルなお店では、
製氷機の氷か蒸留水の氷。
ホテルや本格的なオーセンティックバーでは、
氷屋の純氷だと思います。
うちの店はというと、
本格的でもないまったりBarで、
しかしバーテンダーやBarというレベルを、
保っているというよくわからん店なので、
氷は先ほど紹介したタイプを全部使ってますf(^^;
学生も大人もリッチも、
みんな満足して楽しんでもらいたいので、
『うちはこーだから！』
みたいな決めつけはしたくないのです。
それと、
うちのお店では先ほど紹介した3種類意外に、
変わり種があります。
【氷河】
です。
はるばる空輸されてくる氷河くん、
『お疲れサマ』
氷河ロックで飲むお酒はなんだかロマンがありますね
いつか、
ロックグラス片手にウイスキー持って、
自分で氷河掘りに行きたいです。
ノルウェーにでも行ってみようか！
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています
お休み
《関連記事》
甘い紫煙ﾌﾟﾚﾐｱﾑｼｶﾞｰ葉巻
ピート(泥炭)ピート燻製チーズ
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基本ダーツバーやフードバーなどのカジュアルなお店では、
製氷機の氷か蒸留水の氷。
ホテルや本格的なオーセンティックバーでは、
氷屋の純氷だと思います。
うちの店はというと、
本格的でもないまったりBarで、
しかしバーテンダーやBarというレベルを、
保っているというよくわからん店なので、
氷は先ほど紹介したタイプを全部使ってますf(^^;
学生も大人もリッチも、
みんな満足して楽しんでもらいたいので、
『うちはこーだから！』
みたいな決めつけはしたくないのです。
それと、
うちのお店では先ほど紹介した3種類意外に、
変わり種があります。
【氷河】
です。
はるばる空輸されてくる氷河くん、
『お疲れサマ』
氷河ロックで飲むお酒はなんだかロマンがありますね
いつか、
ロックグラス片手にウイスキー持って、
自分で氷河掘りに行きたいです。
ノルウェーにでも行ってみようか！
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています
お休み
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脳内出血カクテル
こんばんわ
今日はシチューを煮ていたバーテンダーです。
うちのお店は一応ダーツ(オマケなので無料)も置いているのですが、
（2F別フロアです）
よく罰ゲーム的なお酒を頼まれます
ちょっと真面目な方からは、
『大切な酒を！』とか言われちゃいそうですけど(^_^;)
お酒って嗜好品な訳で、
飲む人が幸せになったり、
満ち足りてくれれば、
どんな飲み方だって正しいのだと思う。
ワインやウイスキーの飲み方なんかも、
人の飲み方にケチをつけちゃいけないような
と言う訳で罰ゲームもその場の人達がhappyになれば、
最高のお酒の飲み方ですよね！
ちょっと脱線しました(^_^;)
ここからタイトルのお酒の話し！
よくゲームのペナルティに『テキーラショットで！』
とかやりますよね。
うちのお店ではそれでも物足りない方に、
色々出しているのですが（辛いとか酸っぱいとかw）
今回は最強！？の新作。
その名も《脳内出血》
なんともブラックなネーミングなかカクテルですが、
イギリス生まれのシューターカクテルです
このカクテルの凄い所はなんと、
噛みごたえが、、、食感まであります(汗)
見た目もホルマリン漬けの脳ミソみたいで、、、
凄いでしょ(-_-;)
アート、造形の世界なカクテルだw
味はとにかく甘いです！
見てみたい、飲んでみたいという好奇心旺盛なあなた！
お待ちしています
今日も見てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしてます。
お休み
Bar Fa-an
open pm17:30～am3:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
店舗紹介
地図その他情報
今日はシチューを煮ていたバーテンダーです。
うちのお店は一応ダーツ(オマケなので無料)も置いているのですが、
（2F別フロアです）
よく罰ゲーム的なお酒を頼まれます
ちょっと真面目な方からは、
『大切な酒を！』とか言われちゃいそうですけど(^_^;)
お酒って嗜好品な訳で、
飲む人が幸せになったり、
満ち足りてくれれば、
どんな飲み方だって正しいのだと思う。
ワインやウイスキーの飲み方なんかも、
人の飲み方にケチをつけちゃいけないような
と言う訳で罰ゲームもその場の人達がhappyになれば、
最高のお酒の飲み方ですよね！
ちょっと脱線しました(^_^;)
ここからタイトルのお酒の話し！
よくゲームのペナルティに『テキーラショットで！』
とかやりますよね。
うちのお店ではそれでも物足りない方に、
色々出しているのですが（辛いとか酸っぱいとかw）
今回は最強！？の新作。
その名も《脳内出血》
なんともブラックなネーミングなかカクテルですが、
イギリス生まれのシューターカクテルです
このカクテルの凄い所はなんと、
噛みごたえが、、、食感まであります(汗)
見た目もホルマリン漬けの脳ミソみたいで、、、
凄いでしょ(-_-;)
アート、造形の世界なカクテルだw
味はとにかく甘いです！
見てみたい、飲んでみたいという好奇心旺盛なあなた！
お待ちしています
今日も見てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしてます。
お休み
Bar Fa-an
open pm17:30～am3:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
店舗紹介
地図その他情報