COFFEY GRAINとSherry&Sweet12y NIKKA
こんばんわ
ここ最近、肩こりに悩まされています。
たまにコリますが、こんなに病的なものは初めてで、
どうしていいものか(汗)
さて、飲めばこりも疲れも吹っ飛ぶウイスキーのお話しを今日も^^;
シングルカフェグレーンとシェリー&スウィート12y
どちらもニッカさんの限定もので、蒸留所まで行かないと買えません。
簡単に一言で、
カフェグレーンは、
麦芽豆乳(コーヒー風味)とオレンジピール。
S&Sは、
ローストしたナッツとレーズンの枝。
どちらも特徴的で美味しいです。
S&Sは定番として普通に置きたいくらいです。
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています。
お休み
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
店舗紹介
地図その他情報
ここ最近、肩こりに悩まされています。
たまにコリますが、こんなに病的なものは初めてで、
どうしていいものか(汗)
さて、飲めばこりも疲れも吹っ飛ぶウイスキーのお話しを今日も^^;
シングルカフェグレーンとシェリー&スウィート12y
どちらもニッカさんの限定もので、蒸留所まで行かないと買えません。
簡単に一言で、
カフェグレーンは、
麦芽豆乳(コーヒー風味)とオレンジピール。
S&Sは、
ローストしたナッツとレーズンの枝。
どちらも特徴的で美味しいです。
S&Sは定番として普通に置きたいくらいです。
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています。
お休み
Bar Fa-an
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〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
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BrugsZotBlond ブルッグスゾッドブロンド
こんばんわ
この前の休日、自宅にてビールの試飲をしていました。
(4銘柄も飲んでただの酔っぱらいでしたがw)
今日はその中から、
《BrugsZotBlond ブルッグスゾッドブロンド》
を紹介。
色 : 豪華なゴールド
香り: 甘い果実 バナナ
味 : モルト、ホップ、梨 バランスが良い
ぬるくなるにしたがって洋梨
フィニッシュ : 突出した個性を出さずに満足感がある。不思議。
ガンダハムという生ハムと一緒に飲んでいたのですが、
非常に合う。
永遠と飲んでいられそうな、組み合わせでした。
ハムやナッツなどサッパリとした塩物と相性がいいように思います。
美味いあてに、美味い酒。
こんなに幸せでいいのか？と思うほど幸せな休日。
比較的安上がりに幸せになれるバーテンダーでした^^;
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています。
お休み
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
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新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
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この前の休日、自宅にてビールの試飲をしていました。
(4銘柄も飲んでただの酔っぱらいでしたがw)
今日はその中から、
《BrugsZotBlond ブルッグスゾッドブロンド》
を紹介。
色 : 豪華なゴールド
香り: 甘い果実 バナナ
味 : モルト、ホップ、梨 バランスが良い
ぬるくなるにしたがって洋梨
フィニッシュ : 突出した個性を出さずに満足感がある。不思議。
ガンダハムという生ハムと一緒に飲んでいたのですが、
非常に合う。
永遠と飲んでいられそうな、組み合わせでした。
ハムやナッツなどサッパリとした塩物と相性がいいように思います。
美味いあてに、美味い酒。
こんなに幸せでいいのか？と思うほど幸せな休日。
比較的安上がりに幸せになれるバーテンダーでした^^;
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています。
お休み
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〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
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モヒートと温室
こんばんわ
９月ですがまだまだ暑いですね(汗)
この残暑のせいかモヒートがよく出ます。
前回紹介した《イエルバ》はいったん品切れ。
今月末くらいから少しだけ提供できそうです。
※イエルバBはキューバのミント。
本場はハバナクラブラムにこのイエルバなのでしょうかね^^
家の簡易プランターで密かに密造しておりますw
モヒートは僕も大好きなカクテルなので、
少しこだわりがあります。
味のしっかりとしたラム。
摘みたてのミント。
シロップや砂糖。
全部を文面で紹介するとキリがないので、
カウンターでうんちくをお聴き下さい^^;
特に気を付けたい所が、
①ミントの選択(品種やブレンド)風味を替えて、おかわりをしても楽しめるように。
②ミントの摘み方と、作る時の潰し方。
最適な方法をとる事で風味が格段に変わります。
知っているバーテンダーさんも少ないと思います。
ミントも植物であって、生き物です。
なので《収穫の方法》と《調理する時の生かし方》があります。
なんか寿司屋さんの魚みたいですね^^
そして今年から冬でも美味しいモヒートを出す為に、
お店に温室を作り、ミントを栽培しようと思います^^
冬でも最高のモヒートを。
暖房をきかせた店内で冷たいモヒートを飲む贅沢。
今から楽しみです^^
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています。
お休み
Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close
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９月ですがまだまだ暑いですね(汗)
この残暑のせいかモヒートがよく出ます。
前回紹介した《イエルバ》はいったん品切れ。
今月末くらいから少しだけ提供できそうです。
※イエルバBはキューバのミント。
本場はハバナクラブラムにこのイエルバなのでしょうかね^^
家の簡易プランターで密かに密造しておりますw
モヒートは僕も大好きなカクテルなので、
少しこだわりがあります。
味のしっかりとしたラム。
摘みたてのミント。
シロップや砂糖。
全部を文面で紹介するとキリがないので、
カウンターでうんちくをお聴き下さい^^;
特に気を付けたい所が、
①ミントの選択(品種やブレンド)風味を替えて、おかわりをしても楽しめるように。
②ミントの摘み方と、作る時の潰し方。
最適な方法をとる事で風味が格段に変わります。
知っているバーテンダーさんも少ないと思います。
ミントも植物であって、生き物です。
なので《収穫の方法》と《調理する時の生かし方》があります。
なんか寿司屋さんの魚みたいですね^^
そして今年から冬でも美味しいモヒートを出す為に、
お店に温室を作り、ミントを栽培しようと思います^^
冬でも最高のモヒートを。
暖房をきかせた店内で冷たいモヒートを飲む贅沢。
今から楽しみです^^
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています。
お休み
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