皆さんは、毎日の晩ご飯
何品作っていますか?
特にSNSをしてると
すごい豪華な食卓に目が行きがち。
それで、そういう食卓を見ると
私ちゃんとできてない・・・と
落ち込んでしまうこと
ありませんか?
晩ご飯は、一品豪華主義じゃダメなんでしょうか?
副菜がなくたって、私はいいと思います!
晩ご飯の一品豪華主義とは?メイン料理をちょいと豪華にしてあとは普通の味噌汁、白ごはんというスタイルのこと。
晩ごはん一品豪華主義のポイント
晩ごはんを一品豪華主義にするポイントがあります!
それは・・・
❶お肉やお魚は1人100gを目安に使う
❷野菜は栄養価の高い緑黄色野菜を使う
この2つです。
なぜなら、大人1人が1日に必要な
タンパク質量を十分に摂るには
最低でもメインの料理で100gは必要
だからです ^ ^
1品豪華主義なら、できるだけ
それだけで栄養を取りたいので
なおさら♪
そして、野菜は
コスパがいいのはもやしだけど
少ない材料で作るなら
栄養があるものがおすすめです。
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
例えばですが、mizukiさんのこのレシピ!
すごく美味しそうですよね♪
こちらのレシピは、メインの豚肉に、
たんぱく質が豊富な卵を使ってる上
緑黄色野菜である小松菜も
入ってます!
こちらに
●白いご飯
●味噌汁
(おすすめ⬇️)
・ワカメ✖️玉ねぎ
・キャベツ✖️しいたけ
・なめこ✖️ねぎ
は、いかが??
もう一ついきましょう!
料理研究家の藤井恵先生のレシピです ^ ^
こんな魚料理、食べたい〜!
●白いご飯
●味噌汁
(おすすめ⬇️)
・トマトとふんわり卵の味噌汁 (ナツレシピ)
・キャベツ✖️えのき
・じゃがいも✖️わかめ
は、いかが?
実は私も、たくさんの料理を
一度に作ることって苦手なんです。
写真を撮ってるのは
たくさん作れた時。
普段はもっと品数が少ない時もありますし
メイン料理だけということも
あります!
例えば、
●春巻き
●麻婆豆腐
●バンバンジー(茹で鶏のサラダ)
●中華スープ
こんな感じで作ると
写真を撮ればそれは豪華ですが
私にはできません!(涙)
ちなみに昔は
無理してやってたけど
体調を壊しました〜
という訳で、
晩ご飯は、一品豪華主義でも
大丈夫です!
なんなら、『豪華』
じゃなくても、メインが1品あれば
いいです ^ ^
作る人が楽しく作れなかったり
辛くなったり、しんどいと感じたら
良くないです。
そんなことで、食事が楽しめますか?
しかめっ面になったあなたを
家族が見て幸せな気持ちに
なる?
自分にとって楽できる方法で
その中で工夫するのが1番♪
文字で読むと全てが難しく感じる方は
味噌汁をこれで作ったりすると、
とっても楽。
ちなみに、この商品は女優の
石田ゆり子さんも
使ってました ^ ^
こういうのにお金をかけて
家事を楽にしたら
イライラしなくなった!
そんなことはよくありますよ〜♪
良かったらお試しください。
今回の内容がどなたかの
お役に立てば嬉しいです!
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