ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba -397ページ目

7月18日のアツアツキッチンは!フェジョアーダ&ポンデケージョ

大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-NEC_1203.jpg

本日はブラジル!
本来は黒い豆で作る黒い煮込み料理。
豚の耳とか皮とかと塩漬けの豚肉も入った塩気の強いお料理で、ごはんにかけていただきます。

今回は手に入りやすい白いんげん豆と豚バラ肉で。
シンプルな煮込みですが全ての味が混じりあって、あと引く美味しさなんです♪

もうひとつ、モチモチのチーズパン、ポンデケージョも作りますよ~。
お楽しみに!



★『アツアツキッチン』はフジテレビの『知りたがり!』という情報番組内で最終週以外の水曜日にやっている、お料理コーナーです。
生放送直前のリハーサルで作ったお料理の写真をアップしてご紹介います。
レシピは番組放送と知りたがり!ホームページにてご覧いただけます。

8月16日真夏の一夜!イベント開催いたします!!『ビストロ・ヤミー』

7/31 募集人数追加いたしました!ご応募の締め切りは8月3日金曜日まで!!

※携帯からご応募の方はヤフーアドレスを受信できるように設定願います!!
エラーでご連絡出来ない方が出ておりますー><
お返事は遅くとも3日後にはいたしますので、もし連絡が無いという場合は「お電話番号」をお書き添えの上再度メールを送信してください。


$大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-ビストロヤミーフライヤー


この度、『ヤミーさんのお気に入り!あの人に教えてもらったレシピ帖』発売記念イベント「ビストロ・ヤミー」を開催することにいたしました。

この本同様、全くいちから自分で手配する手作りイベント。
どこまでみなさまにご満足いただける出来になるかはわかりませんが、精一杯おもてなしさせていただきますので、ぜひぜひご参加ください!

参加は応募制先着順となっておりますので、お早めにご連絡くださいませ。
締め切りは7月31日火曜日です。

真夏の一夜、たくさんの方々と楽しい時間を過ごせたら幸いです!

★☆★☆★☆★☆★

『ヤミーさんのお気に入り!
あの人に教えてもらったレシピ帖』発売記念イベント ― ビストロ・ヤミー ―


日時:2012年8月16日 18:30開場 19:00スタート

参加費:3000円(ワンドリンク&お食事付き)

場所:アートスペース・カフェ TRAUMARIS(トラウマリス)
渋谷区恵比寿1-18-4NADiff A/P/A/R/T 3F
http://traumaris.jp/

●内容
・ブッフェ形式での”あの人レシピ”のお食事(10品以上ご用意します)
・書籍の販売とサイン会
・うたぽすとミニライブ(20:30より)

*うたぽすとは本の中でsconzとして紹介している椎名彩木さんのバンドです
http://utapost.web.fc2.com/

・とにかくたくさんの人とおしゃべりして盛りあがる!
*あの人のみなさま全員参加ではありません。

●応募方法・・・先着30名様

参加ご希望の方は「ヤミーイベント参加希望」と件名に入力し、下記メールアドレスにご連絡ください。
折り返し「応募フォーマット」を送信いたします。

yummyanohito@yahoo.co.jp

$大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-応募QR*QRコードを読み込むと上記メールアドレスが取り込めます。

※定員に達した場合は応募を締め切らせていただきます。

●応募締切・・・7月31日(火) 8月3日(金)



●その他注意事項

※会場が狭いため、今回は小さなお子様連れでの参加はご遠慮いただいております。ごめんなさい!!

※お返事は遅くとも3日後にはいたしますので、もし連絡が無いという場合は「お電話番号」をお書き添えの上再度メールを送信してください!

7月11日のアツアツキッチンは!エンチラーダ

大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-NEC_1199.jpg

コーントルティヤに具を巻いて、ソースをかけて焼く、メキシコ料理です。

トルティヤはあまり売られていないので春巻きの皮で。
なかに挟む蒸し鶏が手軽で美味しいので色々使えます。

チョコレート入りのトマトソースは変わった材料は使わないのに、変わった味!
面白いのでお試し下さい!


★『アツアツキッチン』はフジテレビの『知りたがり!』という情報番組内で最終週以外の水曜日にやっている、お料理コーナーです。
生放送直前のリハーサルで作ったお料理の写真をアップしてご紹介います。
レシピは番組放送と知りたがり!ホームページにてご覧いただけます。

7月4日のアツアツキッチンは!バッファローチキンとマカロニチーズ

大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-NEC_1189.jpg

バッファローチキンとは、アメリカ・ニューヨーク州生まれのお料理。
スパイシーでジューシー♪
ビールください!って感じ。

これにはブルーチーズソースと野菜スティックを添えるのが定番です。
チーズソースをチキンにつけても美味しいんですよね~。

番組でご紹介するのは、チキンはトマトケチャップとタバスコで作るマイルド版。
ソースはヨーグルトとマヨで作ります。
おろし玉ねぎが入ったヨーグルトソースはちょっとピリッとしてそして爽やか。
チキンにも合いますのでつけて食べてくださいね。

さらに今日作るのは、アメリカ人が大好きなマカロニチーズ。

お店にいた頃(今は事務なのです)クラフトのマカロニチーズ(粉状のチーズソースとマカロニの入ったマカロニチーズのセット)を見つけたアメリカ人のお客様が、大興奮して喜んでいたんですよね。
「これはアメリカ人なら全員好きだから、ずっと置いてほしい」と熱心にお願いされました。
今もマカロニチーズと聞くとそのお客様の顔が目に浮かびます。

アメリカではキットが手に入りやすいですが、なかなか日本では手に入らないのでピザ用チーズで。
お手軽なのでぜひぜひ。




★『アツアツキッチン』はフジテレビの『知りたがり!』という情報番組内で最終週以外の水曜日にやっている、お料理コーナーです。
生放送直前のリハーサルで作ったお料理の写真をアップしてご紹介います。
レシピは番組放送と知りたがり!ホームページにてご覧いただけます。

★完成!!★TOPKAPI カスタム・ミニトートバッグ・プロジェクト

大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-ヤミートート全体

やったー!
先日から2回に分けてご紹介してきた「カスタム・ミニトートバッグ・プロジェクト」のヤミートートが完成しました!!
1回目→TOPKAPI カスタム・ミニトートバッグ・プロジェクト始動!うーらさん、勇気凛りんさんと♪
2回目→★続報★TOPKAPI カスタム・ミニトートバッグ・プロジェクト!HP公開中♪

これはピクニックバッグに♪と考えていたので、芝生の上に置くことを想定して爽やかなブルーをチョイス。
やっぱり映える~!
あの落書きみたいなイラストをここまで再現していただけるとは。
ありがとうございます!!

中はこんな感じ。
大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-ヤミートート中身

無印の琺瑯容器を2段重ね。
結構たっぷり入ります。

片面には3つポケット♪
大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-ヤミートートポケット

しっかりしているので、カトラリーを入れても落ちにくい!
初めは気付かなかったけど、使っているうちにこのポケットが絶妙であることを発見。
見た目よりたくさん入ります。

そしてそしてこのフタ!
大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-ヤミートート蓋をしたところ

これがなんてったってニクイ~。
かばんの中身が見えちゃうのがちょっと気になるときに、いつもかわいい手ぬぐいをかぶせていたのだけど、これならそれがなくてもばっちり。
わかってらっしゃる!と思っちゃいました。

大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆-ヤミートートとオリジナルトート

オリジナルトートとヤミートート★
※ヤミートートは販売しておりません!

みなさんの完成品は↓こちらからどうぞ!

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