7月11日のアツアツキッチンは！エンチラーダ

コーントルティヤに具を巻いて、ソースをかけて焼く、メキシコ料理です。

トルティヤはあまり売られていないので春巻きの皮で。
なかに挟む蒸し鶏が手軽で美味しいので色々使えます。

チョコレート入りのトマトソースは変わった材料は使わないのに、変わった味！
面白いのでお試し下さい！


★『アツアツキッチン』はフジテレビの『知りたがり！』という情報番組内で最終週以外の水曜日にやっている、お料理コーナーです。
生放送直前のリハーサルで作ったお料理の写真をアップしてご紹介います。
レシピは番組放送と知りたがり！ホームページにてご覧いただけます。