NEWレシピ♪レモンとローズマリーのイタリア風ローストチキン、と11/8入間ガスイベントです！

鶏肉にレモンとローズマリーの組合せはイタリアの定番！

イタリアでは鶏肉を買うとローズマリーも一緒に包んでくれる事があるんですって。

そのくらい相性が良い組み合わせです。

丸ごとのローストチキンの場合はお腹に丸ごとのレモンとローズマリーを詰めるのですが、レシピでは手軽に作れるのように骨付きの鶏もも肉で。

もも肉を開いてレモンの輪切りとローズマリーを包んで、オーブントースターで焼きます。

日本のクリスマスのチキンはこってり味ですが、これは爽やか。

ただレモンとローズマリーを包むだけなのに、見た目も華やかでパーティーにおすすめです＾＾

ででで、今週末の入間ガスさんのイベントでこれを作ります！

《11月8日　入間ガス　ガス展》
http://www.irumagas.co.jp/eigyou/gasten_page.htm

①料理ショー　１２：００～１２：４５　　
②料理ショー　１３：３０～１４：１５　
※すでに試食頂ける枠は定員になってしまっているそうですが、プレゼントの抽選会もあります♪

埼玉県入間市扇台1-5-25
電話 04-2964－1571

トルテリーニ風のワンタンスープも作りますのでぜひ！

レシピはこちら→『レモンとローズマリーのイタリア風ローストチキン』

鶏肉とローズマリーってそんなに相性いいのか～、って思ったらクリッククリック！！

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★☆★☆★

●魔法のスパイステクニック連載中！


●世界のキッチン事情～タイのキッチン事情を取材してきました！
マートさん前編↓

マートさん後編↓

ノーイさん前編↓

※ノーイさん後編公開まで少々お待ちください！

●毎月26日はマリンフードの日！毎月NEWレシピ公開いたします♪

プレゼントのご応募はこちら♪

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※11月以降はただ今準備中です。申し訳ありません！今しばらくお待ちください。

●新刊が発売になりました！『30分で2品完成! 発酵いらずのパンとすぐできるスープ』

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11月6日の朝ごはん。調理時間20分

11月6日の朝ごはん。調理時間20分
おはようございます！今朝は豚汁定食でしたー！
色々野菜の豚汁、なすの塩もみ、ごはん、いちごジャムヨーグルト。

豚汁っていいですよね～。
ゴボウとしょうがたっぷりです。

ごはんはレンジで。

昨日は写真を撮らなければならないものがあったのだけど、3回も失敗(>_<)

発酵菓子で作り直しに時間がかかるのに！

自然光で撮りたかったので、もー焦る焦る。

慣れているからといって、同時に色々やってはいけないと反省でした。

#朝ごはん 

11月5日の朝ごはん。調理時間12分

11月5日の朝ごはん。調理時間12分
おはようございます^ ^ 今朝はパンケーキですー♪

自分で作っても気分が上がる！

クリームチーズといちごジャムを添えたヨーグルトパンケーキ、ベーコンと野菜のソテー、りんご。

パンケーキは水分を卵とヨーグルトだけにした、しっとり食感で酸味のある味。
なんか好きなんで。
一枚はクリームチーズといちごジャムで、もう一枚はレモンを絞って食べました。
レモン掛けもなんか好き。

野菜ソテーは味付け無し。

ベーコンのうま味だけで十分なので。

ベーコンの脂で炒めた野菜もなんか好き。

なので、ベーコンは良いものを買うようにしてます。

モリモリ食べるものじゃないからね。

#朝ごはん #パンケーキ

★11/4更新！★魔法のスパイステクニック『骨付きラム肉のペッパーソテー』

11月4日更新のスパイスブログの連載NEWレシピは、『胡椒をたーっぷりきかせて♪骨付きラム肉のペッパーソテー』です。

ラム肉っておうちで普段の食卓にはなかなか上らない食材だと思います。
クセがあるので苦手な方もいるかも。
でも！
胡椒をたーっぷりまぶして焼くと、ものすっごく美味しい！

もちろん苦手な方にはクサミが気になるかもしれませんが、ラムの独特なクセと胡椒の刺激的で香り高い風味がとてもとても良く合うんですよ～。

お肉は冷めても柔らかいし、ただフライパンで焼くだけで出来ちゃうし、普段と違う特別感が出るし、お酒のおつまみにもメイン料理にもなるし。
おもてなし料理としてぜひチャレンジしていただきたい！

ちょっと気が早いですが^^;今年のクリスマス料理はどうしようかな～って思ってたら、お試しあれ♪


レシピはこちら→『胡椒をたーっぷりきかせて♪骨付きラム肉のペッパーソテー』


ラム肉ってフライパンで焼くだけでいいのか～、って思ったらクリッククリック！！

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今週末のイベント出演予定です！

●11月8日　入間ガス　ガス展
http://www.irumagas.co.jp/eigyou/gasten_page.htm
①料理ショー　１２：００～１２：４５　　
②料理ショー　１３：３０～１４：１５　
※すでに試食頂ける枠は定員になってしまっているそうですが、プレゼントの抽選会もありますのでお近くにお住まいの方はお立ち寄りください♪

埼玉県入間市扇台1-5-25
電話 04-2964－1571

★☆★☆★

●魔法のスパイステクニック連載中！


●世界のキッチン事情～タイのキッチン事情を取材してきました！
マートさん前編↓

マートさん後編↓

ノーイさん前編↓

※ノーイさん後編公開まで少々お待ちください！

●毎月26日はマリンフードの日！毎月NEWレシピ公開いたします♪

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●かどやのごまらー油＆ごま油を使ったレシピはこちら♪


●★ヤミー’s キッチン★料理教室のお申し込みはこちら↓

※11月以降はただ今準備中です。申し訳ありません！今しばらくお待ちください。

●新刊が発売になりました！『30分で2品完成! 発酵いらずのパンとすぐできるスープ』

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今朝はバタバタしてて朝ごはんの写真が撮れませんでした～。
また明日！

11月3日の朝ごはん。調理時間8分

11月3日の朝ごはん。調理時間8分
トマトとベーコンのオムレツ、いんげんとしいたけのハーブ炒め、りんご、トースト、クリームチーズ。

おはようございます！
3連休最終日、良いお天気になりましたね～。
昨日はとにかく眠り続けてすっきり復活。
仕事がたまってしまったので、今朝は青空ながめながらモリモリ仕事してました。

午後は北嶋佳奈ちゃんの出版記念パーティーにお邪魔します。

楽しみ～^ ^

#朝ごはん #おでかけ