ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba -249ページ目

9月23日の朝ごはん。調理時間20分。ホタテの洋風雑炊

投稿写真

ホタテとブロッコリーの洋風雑炊、りんご、オレンジマーマレード入りヨーグルト、紅茶。

昨日、キッチンの片付けをしていたらホタテ貝柱の缶詰を発見。
それで今朝は雑炊に。
鍋にホタテ缶、水、玉ねぎを入れて沸騰したら生米を加え、8分ほどグツグツ。
ブロッコリーを加えてさらに5分煮たら完成です!

ブロッコリーを固めに仕上げたいときは3分かな。
味付けはハーブソルトをパラリと。
缶詰の塩味があるので、最後の仕上げにね。

東京は今日も晴天ですねー!
恵比寿麦酒祭が最終日なのでガーデンプレイスに行ってきます。
お歳暮限定品「ヱビス冬のコク」の樽生が飲めるんですよ^ ^

#朝ごはん #朝時間 #料理


9月22日の朝ごはん。調理時間8分。残りもののアーモンドトルタで♡

投稿写真

アーモンドトルタ、目玉焼き、焼きブロッコリー、焼きトマト、りんご、いちごジャム入りヨーグルト。

今朝はお土産用にたくさんケーキを焼いたのでその残りで朝ごはん。
甘さ控えめなので、ホットケーキくらいの感じかな。

今日も東京は晴天で、気持ち良い休日ですねー!
お休みの方もお仕事の方も良い午後を^ ^

#朝ごはん #朝時間 #料理


9月の料理教室はピクニック♪と、10月の料理教室はハロウィンパーティーです!

料理教室ピクニック①

明日からシルバーウィーク、連休ですね~。天候に恵まれますように。
そして、シルバーウィーク明けの日曜日27日はヤミー'sキッチン料理教室です!
今回は教室を飛び出して、作った料理を持って新宿御苑で試食ピクニックをします♪

写真のようにランチボックスに詰めてお外でごはん。
絶対楽しいと思う!!!

メニューは、パプリカとツナのエンパナーダ、じゃがいものトルティージャ、レンズマメのサラダ、そして写真には載っていませんが、デザートにアーモンドのトルタを作ります。
ピクニックのお飲物にはノンアルコールサングリアを^^

カトラリーやお飲物はこちらで用意してますので、レジャーシートをお持ちいただければOK。新宿御苑の入園料もレッスン代に含まれています。
あと1~2名さまお受付できそうですので、ご都合合いましたらぜひぜひご参加ください♪


スペイン料理deピクニック
【日時】9月27日(日) 12時00分~14時00分 (※11時45分受付開始)
お申込みは→https://oceans-nadia.com/special_sites/yummyskitchen

料理教室ピクニック③


それと!10月の料理教室のお申込み受付は本日開始します。
10月は31日の開催なので、いつもとは趣向を変えてハロウィンパーティー!

パンプキンタルトのみ実習していただき、そのほかのパーティーメニューはデモンストレーションのみになります。
その後はみんなで楽しくパーティーを♪
ハロウィンビールもお出しする予定です^^
仮装大歓迎!本気で楽しみましょう~

世界の料理deハロウィンパーティー
【日時】10月31日(土) 12時00分~14時00分 (※11時45分受付開始)
【定員】25名(先着順)
【受講料】4,000円(税込) (※前払いになります)
【内容】
10月のテーマは、TRICKorTREAT「ハロウィンハーティー」!!
アメリカとメキシコのお料理でハロウィンを楽しみましょう♪

お申込みは→https://oceans-nadia.com/special_sites/yummyskitchen
※お申し込みは明日以降までお待ちください。


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●新刊が発売になりました!
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フライ、リゾット、煮込み、スイーツだってつくれちゃう最強アイテム”オーブントースター”のレシピ集です♪
本の中のレシピをビデリシャスで動画配信中!→videlicio.us

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■レシピをまとめてみるにはこちら↓
Nadia ヤミーのページ 過去のレシピも随時こちらに移行していきます^^
■再開しました♪毎月1回開催!★ヤミー’s キッチン★料理教室
一緒に作って一緒に楽しく食べるがモットーの料理教室です。
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■森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミーによる料理家グループTOKYO料理部を結成しました!

TOKYO料理部イベント『ライブキッチンvol.2 @スタジオフィオーレ』開催いたします!!

ライブキッチン2ヘッダー


TOKYO料理部よりイベントのご案内です!
3月28日に第1回目を開催して大好評だった「ライブキッチン」。
この第2回目を11月1日(日)に開催いたします。

ライブキッチンvol.2 @スタジオフィオーレ
■日時:2015年11月1日(日)17:00~20:00(受付開始16:30~)
【出演】森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー
【会場】スタジオフィオーレ 東京都渋谷区初台2-14-15 AAビル
■会費 5,000円(料理・飲み物代含む)※当日支払
■定員 80名



ライブキッチンというのは、料理家本人が目の前で料理を作るイベントです。
私たち料理研究家の仕事はTVやWEBや紙面。
直接食べていただく機会が少ないので、その場を自分たちで作ってしまったというわけです。
前回のイベントの様子はこちら→http://ameblo.jp/3stepcooking/entry-12007289511.html

前回は料理デモンストレーションという形でしたが、今回はそれだけでなく、ブッフェのお料理もその場で作ることにしました。
つまりライブ感をどどどーーーんと出して、限界までその場でリアルタイムで作り続けます!
私たち超チャレンジャー(笑)

このイベントはどなたでも(お子様はご遠慮いただいてるんですが、、、立食なので申し訳ないです。。。)ご参加いただけます。
フェイスブックをやってらっしゃる方は参加をポチッとしていただき、それ以外の方はメールでお申し込みください。
定員を大幅に超えた場合などお断りする以外はこちらからお返事は出しませんので、ポチまたはメールを送信していただいたら、当日そのままお越しください。
お支払いも当日になります。

お申込みなど詳しい内容はこちらへ→https://www.facebook.com/events/944423688932161/

また、料理サイト「Nadia」ではこのイベントに2組4名様を抽選でご招待にご応募受付中です。
ご応募できるのは会員さまに限りますが、こちらもよろしければ見てみてください♪
https://oceans-nadia.com/topic/223


イベント終わりまで気力体力が持つかどうか心配ですが、アツアツの出来立て料理をお届けして楽しんでいただけるよう頑張りますので、ぜひぜひご参加ください^^

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TOKYO料理部とは・・・
FOODIES TVの番組「シェアキッチン」出演をきっかけに集まった、料理人森野熊八、料理研究家・料理ブロガーヤミー、料理研究家きじまりゅうた、料理家本田よう一による料理ユニット。普段の料理の仕事ではできない、食にまつわる面白い事を企画していきます!
TOKYO料理部公式ページ→https://www.facebook.com/tokyoryoribu
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■再開しました♪毎月1回開催!★ヤミー’s キッチン★料理教室
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9月17日の朝ごはん。調理時間4分。スパニッシュオムレツ

投稿写真



※スパニッシュオムレツは昨日の残りを温めただけです><誤解されるような書き方で申し訳ありません!!※

じゃがいもたっぷりスパニッシュオムレツ、ブロッコリー、りんご、チーズ、レモンマーマレード入ヨーグルト、豆乳ラテ

オムレツをあまりにもボリューム満点に作ってしまったもので、今朝はそれが主食。
あとはあるものをちょいちょい添えただけ。
でも、ワンプレートだとなんとなくサマになるかと(^^;;

急なお仕事を午前中頑張って終えたので、お昼ごはんを何にするか考えながら朝ごはんの投稿。
何にしようかな~。寒いからあったまるものが食べたい。

#朝ごはん #朝時間 #料理