★更新！★今週のお酒にピッタリ！おすすめレシピは♪『里いものごまみそ煮』
今週のサッポロビール『お酒にピッタリ！おすすめレシピ』は！
旬のさといもで秋のおつまみ♪
『里いものごまみそ煮』です。
さといもの甘いみそ味の煮ものやただ蒸したさといもにしょう油をつけて食べる。
いまだに覚えている祖母が作ってくれた秋のおやつです。
農家だったからか、野菜がおやつなのはよくあることだったんですが、夏の野菜おやつはあまり嬉しくなかったけど、秋は何の憂いもなく(笑)
さつまいもも里いもも蒸かしただけで美味しいですからね～。
そんな秋の味覚をごまみそ煮に。
これは茨城でも南の地域で食べられている料理ですが、ねっとりとしたさといもと甘辛いみそと香ばしいゴマの味が美味しいんです。
素朴な見た目ですけど、しみじみ美味しいな～って感じ。
秋の夜にしっとり飲みたいときにぜひ＾＾
レシピはこちら→『里いものごまみそ煮』
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9月25日の朝ごはん。調理時間8分。香港土産のアワビとチキン味のマカロニ
ブロッコリーとまいたけ入りアワビとチキン味のマカロニ、りんご、オレンジマーマレード入りヨーグルト。
3分煮るだけで出来る、香港のインスタントスープマカロニで朝ごはん。
沸騰したお湯にマカロニ入れて最後に添付の粉末スープを入れるというものです。
これ、お土産でいただいたのだけど、香港に行った時の思い出の品でもあります。
香港でスーパーを見て回ってた時に、おじいさんが高い棚にあるこのマカロニがなかなか取れずにいて、お手伝いしたんです。
そしたら、ひとつじゃなくてもっともっとと言われてカート(カゴではなく)いっぱいというくらい入れることに。
棚はもちろんほぼ空。
セール品だったけど、これはよっぽど美味しいに違いない、と残りは私がお土産に買って帰りました。
で、それは配ってしまって自分では食べれなかったので、今回の出会いに歓喜！
アワビとチキンフレーバーって書いてありましたが、中華のようなコンソメのような。
フォーの麺がマカロニになった、という感じかな。
B級なんだけど、カップヌードルみたいにクセになりそうな味でした。
私はマカロニよりビーフン入れたいかも（笑）
数年越しに味わえて良かった！
#朝ごはん #朝時間 #料理
3分煮るだけで出来る、香港のインスタントスープマカロニで朝ごはん。
沸騰したお湯にマカロニ入れて最後に添付の粉末スープを入れるというものです。
これ、お土産でいただいたのだけど、香港に行った時の思い出の品でもあります。
香港でスーパーを見て回ってた時に、おじいさんが高い棚にあるこのマカロニがなかなか取れずにいて、お手伝いしたんです。
そしたら、ひとつじゃなくてもっともっとと言われてカート(カゴではなく)いっぱいというくらい入れることに。
棚はもちろんほぼ空。
セール品だったけど、これはよっぽど美味しいに違いない、と残りは私がお土産に買って帰りました。
で、それは配ってしまって自分では食べれなかったので、今回の出会いに歓喜！
アワビとチキンフレーバーって書いてありましたが、中華のようなコンソメのような。
フォーの麺がマカロニになった、という感じかな。
B級なんだけど、カップヌードルみたいにクセになりそうな味でした。
私はマカロニよりビーフン入れたいかも（笑）
数年越しに味わえて良かった！
#朝ごはん #朝時間 #料理
9月24日の朝ごはん。ライスプディングと作り置き豆サラダ
ライスプディング、ミックスビーンズとトマトのサラダ、りんご、オレンジマーマレード入りヨーグルト。
今朝はあるもの盛り付けただけの作らない朝ごはん。
海外の友人宅に泊まると朝ごはんは大概作らない感じ。
パン、ハム、チーズ、フルーツなどがドーンとテーブルに乗って、それを各自好きなように取って食べるんです。
この作らない朝ごはん、日本人的にはちょっとパーティみたい。
料理しなくても素敵な食卓は作れるんですよね。
そういうところ、真似したいです。
そうそう。ライスプディングは試作中なんですが、これ、今までで一番好みに出来た！
やはりこういうのを作る時はカルローズが良いんだな～って実感です。
#朝ごはん #朝時間 #料理
今朝はあるもの盛り付けただけの作らない朝ごはん。
海外の友人宅に泊まると朝ごはんは大概作らない感じ。
パン、ハム、チーズ、フルーツなどがドーンとテーブルに乗って、それを各自好きなように取って食べるんです。
この作らない朝ごはん、日本人的にはちょっとパーティみたい。
料理しなくても素敵な食卓は作れるんですよね。
そういうところ、真似したいです。
そうそう。ライスプディングは試作中なんですが、これ、今までで一番好みに出来た！
やはりこういうのを作る時はカルローズが良いんだな～って実感です。
#朝ごはん #朝時間 #料理