★連載更新！★魔法のスパイステクニックは『かぼちゃのアイスケーキ、パンプキンセミフレッド』
10月のスパイスブログテーマは“料理もスイーツもHAPPYに！おうちハロウィンレシピ”。
前半の連載レシピは、『ハロウィンに♪かぼちゃのアイスケーキ、パンプキンセミフレッド』です。
早い！早すぎるよ、もう10月なんて＞＜
ハロウィンもクリスマスもワクワクするイベント好きだから気分は盛り上がるけども！
もう来週末にはハロウィンテーマのおうちパーティーするんですけどね。。。（←イベント好き）
ということで、今回はおうちパーティーに食べたいスイーツレシピ。
冷たいかぼちゃのセミフレッドです。
本来、ハロウィンはかぼちゃ料理を食べる日ではないんですが、日本ではハロウィン＝かぼちゃって感じですよね。
それにあわせて毎年かぼちゃ攻めにいたしております。
セミフレッドは半分凍ったデザートで、アイスとプリンの中間みたいなアイスケーキみたいな感じ。
冷たいのだけどしっかり濃厚な味です。
これは常温に置いておいてもアイスのように溶け出さないし、冷たいうちに食べればアイスだし、パーティーにピッタリなデザートなんです。
メインの材料はかぼちゃってのもなんか秋らしくていいでしょ？
1人分ずつゼリー型で固めて作っていますが、切り分けることも可能なのでバットなどで大きく作って人数分に切り分けることも。
人数が多いときはそのほうが手間が少なくておすすめです。
持ち運びもしやすいから持ち寄りにもいいですよ。
レシピはこちら→『ハロウィンに♪かぼちゃのアイスケーキ、パンプキンセミフレッド』
で、ハロウィンにパーティーの予定は無いわ～という方！ぜひぜひ一緒にパーティしませんか？
10月31日の料理教室は、実習は1品のみで後は私がその場で作ったお料理を召し上がっていただくパーティー形式です。
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9月29日の朝ごはん。調理時間5分。ミニスキレットで♡
スキレット目玉焼きキャベツベーコンソテー添え、りんごとライスプディング、豆乳ラテ。
我が家にも来ちゃいましたミニスキレット♡
道具を増やすのが好きではないので、今までこの子をガマンして来たんですがついに。
調理してそのまま食卓に出せて、保温力あるので目玉焼きがアツアツ。
これからの時期に良いかも～。
まだ使いこなせてないので、しばらくこれで朝ごはんにしてみようかな。
ライスプディングはもう今までで一番の美味しさですよ！
カスタードプディングのような濃厚なめらかな味^ ^
ごはんが甘いデザートなんて！と拒否反応する方が多いですが、私はなんか憧れがあるんですよ～。
イギリスのエッセイかなんかで読んだのをいつまでも美化して覚えてて。
だから世界中あちこちにありますが、私にとってはイギリスのスイーツ。
美味しいから試してほしいな～。
レシピアップまで少々お待ちください♪
#朝ごはん #朝時間 #スキレット
毎月25日はマリンフードの日♪NEWレシピ『ロシア風サワークリームといくらのパンケーキ』
26日から25日に変わりましたマリンフードの日！
今月もマリンフードキャンペーンのレシピが更新になりました♪
今回は「私のクラシックパンケーキ」を使って『ひとくちおつまみ♪ロシア風サワークリームといくらのパンケーキ』です。
パンケーキにいくら！？と思うかもしれませんが、これね、合うんですよ。
しかもロシアでは定番。
ブリヌイというちょっと薄いクレープとパンケーキの中間みたいな生地にサワークリームといくらを合わせます。
この３つの相性が完璧で。
よくぞ！って思います。
ブリヌイについてはこちら↓
新食感！ロシアの太陽のパン、ブリヌイ。
スモークサーモンとイクラを巻いてお祝いに♪ロシアのそば粉のパンケーキ、ブリニ
これを市販のパンケーキでお手軽に。
これからシーズンですし、パーティーにももってこいのひと口サイズスタイルにしました。
もちろんひとくちサイズにしなくてもOK。
休日のブランチにスパークリングワインと一緒にってのもちょっといい感じじゃないですか？
ちなみにいくらはロシアでは“赤いキャビア”って呼ばれてるんですって。
手間なしリッチなパンケーキをどうぞ♪
レシピはこちら→『ひとくちおつまみ♪ロシア風サワークリームといくらのパンケーキ』
その他のマリンフードレシピはこちら→マリンフードキャンペーン
パンケーキにいくらがあうのか！って思ったらクリッククリック！！
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★こっこさんへ
お返事遅くなってしまって申し訳ありません！
ガラケーからのサイトの見方を運営の方に確認したのですが、対応はしていないそうです。
レシピをまとめて見やすくしようと思ったのですが、、、ちょっと考えますね。
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■日時：2015年11月1日（日）17:00～20:00（受付開始16:30～）
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お申込みなど詳しい内容はこちらへ→https://www.facebook.com/events/944423688932161/
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Nadia ヤミーのページ 過去のレシピも随時こちらに移行していきます＾＾
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