ヤミー オフィシャルブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba -246ページ目

10月7日の朝ごはん。差し入れのサンドイッチ

投稿写真

サンドイッチ、ぶどう、カシスジャム入りヨーグルト、豆乳オレ

昨日は打ち合わせ続きの後夜まで撮影で、あまりにもおなかが空いたのでフェイスブックでボヤいたら、用意していただいてしまったサンドイッチ(^^;;
でも、食べてる時間がなくて、そのまま持ち帰って朝ごはんにしました。

ただいまライフシアターさんの収録中。
朝早かったからほんと助かりました。

そして、本日は朝時間.jpの連載更新日です!


★NEWレシピ★オーブントースターでOK!ポケットが出来るパン、ピタパン

ピタパン

無事放送されたようですね!
今朝はNHKの「あさイチ」でクイックブレッドとピタパンをご紹介しました^^

クイックブレッドの方はこねも発酵も成形もいらないので、パパッと気軽に作っていただけるまさに“クイック”なパンです。
このレシピはこちら↓の本に掲載されてます。


(すみません!ちょっと在庫切れのようです><。)

TVでご紹介したものは、粉の関係でちょこっと分量が違いますが、作り方は同じ。
他にもパッとすぐにできるいろいろなパンのレシピが乗ってますので見てみてくださいね~^^


ピタパンの方のレシピはこちら→『オーブントースターでOK!ポケットが出来るパン、ピタパン

トースターのクセがあるので、コツをつかむまで最初は難しいかもしれませんが、ポッケが出来なかったらギリシャ風に穴の中に具を入れるのではなくクルッと巻くように包めばOK。
生地そのものも美味しいのでぜひぜひチャレンジしてみてくださいね!


お料理教室のお申込みはこちらへ→★ヤミー’s キッチン★料理教室
次回は10月31日!ハロウィンパーティーしちゃいます♪

あら、ちょっと手作りパン始めてみようかしら、って思ったらクリッククリック!!
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お申込み受付中!『ライブキッチンvol.2 @スタジオフィオーレ』
■日時:2015年11月1日(日)17:00~20:00(受付開始16:30~)
【出演】森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー
お申込みなど詳しい内容はこちらへ→https://www.facebook.com/events/944423688932161/

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●新刊が発売になりました!
ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ (別冊ESSE)

フライ、リゾット、煮込み、スイーツだってつくれちゃう最強アイテム”オーブントースター”のレシピ集です♪
本の中のレシピをビデリシャスで動画配信中!→videlicio.us

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■レシピをまとめてみるにはこちら↓
Nadia ヤミーのページ 過去のレシピも随時こちらに移行していきます^^
■再開しました♪毎月1回開催!★ヤミー’s キッチン★料理教室
一緒に作って一緒に楽しく食べるがモットーの料理教室です。
書籍情報はこちらへ

■森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミーによる料理家グループTOKYO料理部を結成しました!

10月6日の朝ごはん。調理時間5分。ジャムトースト

投稿写真

今朝はほぼ作らない朝ごはん。
目玉焼き、ジャムトースト、チーズ、きゅうりとミニトマトのピクルス、巨峰、豆乳ラテ。

目玉焼きを焼いてパンをトーストにしただけ。
保存食があるとパパッと気楽朝ごはんにできて嬉しい♪

ま、でも今朝は野菜が足りないので、ランチで意識してとるようにします。
そのへん1日でバランス取ればいいから気楽に気楽に。

今日の東京はお天気くて気持ちいいですね~。
楽しく頑張りましょー!!

#朝ごはん #朝時間


★NEWレシピ★ピクニックやパーティーに♪ノンアルコールサングリア

ノンアルコールサングリア

9月27日に開催した料理教室は「スペイン料理でピクニック」。
レッスンで作ったスペイン料理をランチボックスに詰めて近くの公園でピクニックでした♪

ピクニック料理教室


その時のお飲物としてご用意したのが、こちらのノンアルコールサングリア。
スペイン料理なのでワイン♪といきたいところですが、公園なのでノンアルコールで。
でもちょっと飲んだ気分になれるものを用意しました。

炭酸水メーカーとペットボトルのお水も用意して、お外で炭酸水を作って割って飲む。
ちょっと、いや、かーなーり楽しかった^^
そしてみなさんに美味しい!と喜んでもらえてよかった~。
市販の炭酸水を使うより盛り上がるし、これ、パーティーにも絶対いいですよ!

ノンアルコールサングリア3


ノンアルコールサングリアは6年前にもブログで紹介してますが、改めてレシピをNadiaに入れました。
ずっと作り続けてきてるのでその時によってブレンドが違うんですが、今お気に入りのレシピにしています。(前はバナナ入りのまったりめ、今は柑橘中心のすっぱめ)

前のレシピはこちら→夏のパーティーには欠かせない!ノンアルコールサングリア
※フルーツが少し違うくらいでほぼ作り方は同じです。ガラケーでも見れます※

そんなわけでちょこっとわかりやすくなってると思うのでリニューアルレシピもご覧ください。
これからのパーティーシーズンにぜひ!


レシピはこちらへ→ピクニックやパーティーに♪ノンアルコール・サングリア

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それと、明日10月6日の朝、NHK「あさイチ」の「スゴ技Q」というコーナーに出演します!
放送が延期にならなければ、、、(実はこれは9月放送の予定だったんですが、災害で遅れて明日になったのです)
ピタパン

パン特集でパンのレシピを2点ご紹介ですよ~!


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お申込み受付中!『ライブキッチンvol.2 @スタジオフィオーレ』
■日時:2015年11月1日(日)17:00~20:00(受付開始16:30~)
【出演】森野熊八、きじまりゅうた、本田よう一、ヤミー
お申込みなど詳しい内容はこちらへ→https://www.facebook.com/events/944423688932161/

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10月5日の朝ごはん。調理時間8分。スキレット目玉焼き

投稿写真

目玉焼き、インゲンとミニトマトのソテー、トースト、リエット、クリームチーズペースト、巨峰。

スキレットで焼いたインゲンがなんだかとても美味しい。
余熱でちょっと火が入りすぎちゃうんだけど、それが良いのかなー?

リエットは田園調布のパテ屋のもの。
なかなか行かない場所にあるので、たまにお土産にいただくだけだったけど、思い切って行ってきました。
住宅街で駅からも遠い場所なのに併設のカフェは平日昼間でもほぼ満席。
近くにあったらいいな~

#朝ごはん #朝時間 #スキレット