★KALDIカフェ★仙川店&さいたま新都心店でもヤミーコラボメニュースタートです

本日4月1日からKALDIのカフェ「カフェカルディーノ仙川店」、「カフェデリッツァさいたま新都心店」でもヤミーコラボメニューがスタートしました！

★カフェカルディーノ仙川店

http://www.kaldi.co.jp/cafe/cafekaldi_sengawa/

★カフェデリッツァさいたま新都心店

http://www.kaldi.co.jp/cafe/cafedelizia_saitamashintoshin/

先日お知らせした、カフェカルディーノ+wine柏の葉店に引き続いての展開ですが、全種類ではなく、この2店では、バインミーのみの提供となります。

野菜たっぷりのボリュームサンドですので、ランチにぜひ^ ^

テイクアウトもできますので、お花見のお供にも♪

ちなみに、3月18日のリニューアルオープンの時に行ってきた柏の葉店はこんな感じ。

ゆったりできる雰囲気で、テラス席もあるんですよ～！

丁度暖かい日だったのでテラス席でボカディージョのランチセットを食べました。

今、1番人気はカルディの人気商品、金のカマンベールを挟んだホットサンド！

今のところ食べられるのは柏の葉店のみですので、足を運んでいただけたら嬉しいです。

来週には次回メニューの打ち合わせがありますし、今後の展開もお楽しみに^ ^

アレ使ってみてほしい、アレ食べてみたい！というのがありましたら、参考にさせていただきますのでコメント下さい。

ちなみに、柏の葉店メニューのキヌアサラダは、以前使い方のご質問をいただいてたので、知りたい方がたくさんいるのかもと思って今回のメニューに入れました。

全てのご要望にお答え出来るわけではありませんが、もしかしたらメニューになるかも？

3月31日の朝ごはん。調理時間9分。甘くないフレンチトースト

マスタード風味のフレンチトースト、ザワークラウト、ピクルス、生ハム、ドライクランベリー入りヨーグルト、豆乳ラテ。

ヒビが入ってしまった卵があったのでフレンチトーストに。でも、甘いものを食べる気分ではなかったから、塩と粒マスタードで味付け。

キッシュみたいな味になります。

オリーブオイルを入れて、卵液を吸わせたパンを入れたら蓋をして蒸し焼き、ここでだいたい火を通してしまうのが良い感じ。分厚い場合はなかなか火が通らないので火加減要注意です。

ひっくり返して反対に焼き色がついたら、火を止めてトッピングを添えます。

今朝は作ったのはフレンチトーストだけで、後は市販品を添えただけ。

だけどなかなか、いや、かなりウキウキな朝ごはんになりました^ ^

3月30日は朝寝坊してヨーグルト。と、フレッシュネスの話

今朝は珍しく寝坊して、ヨーグルトをパパッと食べただけで外出。

13時ごろにやっとこごはんでした。

なので、朝ごはんの話はこれで終わり^^;

で、お腹空きすぎてランチ場所を選んでる気持ちの余裕が無くて、近くにあったフレッシュネスに。

久しぶりに入ったんですが、良いですね！フレッシュネス。

自家製ジンジャーエールを頼んだら、すっごいステキでびっくり。

レモンの輪切りがたっぷり～♪

メニューよりいっぱい入ってるんじゃ？ってくらいごろごろ入ってて嬉しい^ ^すっぱいの好き。

他のドリンクも気になるのあったし、また近々行きそうです。

入ったのは日比谷のフレッシュネス。

席数多くて空いててソファ席もあって居心地も良し。

寝坊のおかげで良いとこ見つけちゃったかもー

本日朝ごはん連載更新してます！

卵料理にホットケーキにリゾットに！スキレット朝食バリエ5例

→https://asajikan.jp/article/93840?utm_source=copy

★更新！★お酒にピッタリ！おすすめレシピは♪『チーズ＆ブラックペッパーのビアリー』

今週公開のサッポロビール『お酒にピッタリ！おすすめレシピ』のレシピは！
行楽のオトモに連れて行ってね♪『チーズ＆ブラックペッパーのビアリー』です。

”ビアリー”とは、茹でてから焼くベーグルの生地を、茹でずに焼いたパン。

ベーグルっぽいもっちりずっしり感と、ふんわり感をあわせもっていて、とーっても美味しいパンなんです！

しかも作り方が簡単＾＾

強力粉、砂糖、塩を混ぜ合わせて、ドライイーストを溶かしたお湯を加えて混ぜます。

その後5分ほど手でこねたら、ラップをして30分ほど置いておいたら生地の出来上がり！

あとは円形にして、お好みのトッピングを乗せてオーブントースターで15分焼くだけです。

ちょっと暖かくなってきたこの時期だと、30分もかからないかもしれません。

今、ほんとパン作りに向いてる気温なんですよ。

それに失敗しにくいので、前にフジテレビの番組「知りたがり！」でご紹介した時も、たくさんの方に作っていただけました。

今回はお酒に合うようにブラックペッパーをしっかりきかせたトッピングにしていますが、お好みで色々変えられるのも良いところ。

ハムコーンとかツナマヨとか、お総菜パンにしてもバッチリ美味しいです。

お花見とかピクニックとか、そんな時に連れて行っていただけたらな～、と思ってます。

キーンと冷やした桜色のロゼワインと一緒にね♪

レシピはこちら→『チーズ＆ブラックペッパーのビアリー』

あら？パンて案外簡単かも？って思ったらクリッククリック！！

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3月29日の朝ごはん。調理時間6分。焼きサバと目玉焼き

焼きサバ、目玉焼き、焼きみそ、ピクルス、梅干し、ごはん。

今朝はサバ缶でサンドイッチを作るつもりだったのに、焼いているうちにお醤油たらして食べたくなって和食に変更。

冷凍ごはんをあわてて解凍しました^^;

使ったのは、ラカンティーヌのオリーブオイル漬けサバ缶。これ、そもそも美味しいし、しょう油も合う！

唐辛子みそもスキレットで香ばしく焼いてごはんのお供に。

漬物代わりにピクルスを添えて、今日は和洋ごちゃ混ぜな朝ごはんでした。

缶詰め焼き魚、すぐ焼けるし朝ごはんに良いかんじ！