似て非なる物！

今日は、日韓条約記念日、ボウリングの日にかにの日です。

【活用場面】

　違いが分かる男に！

かにの日と言われるとタラバガニの太い足を贅沢に食べたいと思ってしまう私です。

でも、タラバガニはかにじゃないのは皆さん知ってますよね？

ズワイガニとタラバガニは、日本で消費されているカニの中でも特に人気が高く、どちらも美味しいカニとして知られています。

ズワイガニはエビ目カニ下目クモガニ科と定義されています。かたい殻と脚が特徴的な「節足動物」という分類では、甲殻類に当てはまり、多くの甲殻類の中でも代表的なカニとなっています。

タラバガニはエビ目ヤドカリ下目タラバガニ科と分類されています。どちらもエビ目である点は同じですが、ズワイガニはカニ下目クモガニ科、つまりカニと分類されています。

そのズワイガニに対し、タラバガニはタラバガニ科である以前にヤドカリ下目と分類されていますね。実はタラバガニは、分類としてはカニではなく、ヤドカリの仲間なのです。

では、続いてズワイガニとタラバガニの味の違いと特徴について見ていきましょう。まず、ズワイガニの味は甘みが強いことが特徴として挙げられます。数多くあるカニの中でも、甘みが強い身の美味しさはトップクラスです。

ズワイガニとタラバガニには様々な違いがあります。カニを食べるときには、カニの風味や食べたい量やによって種類を選ぶと良いでしょう。

個人的には花咲がにもお薦めです。

個人的に北海道で勤務した経験上、内地の方が気を付けなければいけないのは、毛ガニと間違って栗がにを買ったり、タラバガニと間違ってアブラガニを高いお金を出して買わないようにしましょうね！

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変化とエネルギーと消失！

今日は、夏至、冷蔵庫の日にスナック、がん支え合いの日です。

【活用場面】

　子どもの素朴な疑問に答える！

「何で冷蔵庫は物を冷やせるの？」っていう素朴な疑問に答えてみましょう！

アルコール消毒をするとヒヤッとしますが、これが気化熱と呼ばれる物です。これは気化する時に、手から熱のエネルギーをもらったために冷やされる現象です。

冷蔵庫はこれを利用しています。

冷蔵庫の中には管がグルグル通っていて、その中で、電気の力を使って水から水蒸気に変わることをくり返しています。そして、水蒸気に変身する時に、冷蔵庫の中から熱のエネルギーを取ってしまうために、冷やすことが出来る訳です。

実際は、”水”っと言いましたが、正確には”水”でもアルコールでもなく、特別なガスを使っています。（特別なガスとは、冷媒ガス、フロン、代替フロン、ノンフロン等です。）

夏の暑いときに、外に水をまくとひんやりするのも水が水蒸気に変身する時に、まわりの空気から熱のエネルギーをもらうから、まわりの空気はひんやりしてくれるんですね。

物質が変化する時はエネルギーを放出したり、吸収したりします。我々の生活でも急激な変化は多大なエネルギーを消失しているはずです。焦らず、のんびりやりましょう！

今日は夏至、いよいよ暑さが増して参ります。水まきして縁側でビールでも飲みながら涼みましょうよ！

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ペパーミントでリラックス！

今日は、ペパーミントの日に健康住宅の日です。

【活用場面】

　たまにはのんびりする！

北海道北見市が「２０日（ハッカ）」の語呂合わせで設定した日です。ちょっと厳しいですかね？

ペパーミント（ハッカ）は、古くは宗教儀式で礼拝堂の床にペパーミントを撒き、室内に芳香を満たしたり、古代ローマ時代にはワインに入れて活用された歴史をもちます。

現在でもお茶やお菓子の材料にもよく使われ生活の中で馴染みがあるのはハーブです。ミントにはたくさんの種類があり、園芸分野でも多く栽培されています。葉を軽くこするだけでさわやかな香りが広がります。

ペパーミントの効果は、メントールという成分が含まれているため、しみとおるようなすっきりとした香りが特徴的です。風邪や花粉症の諸症状に活用されるのは、鼻づまりや咳への効果が期待できるからです。

また食べすぎや飲みすぎといったときにもオススメで、胃の不快感や重たさをとりさり、すっきりとさせます。

ペパーミントの香りは脳を刺激するため、時差ぼけなどにも効果が望めます。また頭痛やめまいといった頭部のトラブルに使うことがあります。エッセンシャルオイルではペパーミントのほかに、スペアミントなどもありますが、もっとも一般的なのがペパーミントオイルです。

ちょっと働き過ぎじゃないですか？ペパーミントのアロマなどでリラックスしてみては？

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