クチナシ
たんぱく質と一緒にとりたい栄養素
ビタミンD
サケ
サンマ
きのこ類
日光を浴びることでつくられる
ビタミンDは日光を浴びることによって、体のなかで合成されます。サケやイワシなどの魚介類、きのこ類などの食品から摂取も可能。
筋肉をつけるためには、たんぱく質の他にもさまざまな栄養素が必要です。たんぱく質の代謝をサポートしたり、筋肉の合成をスムーズにさせたりする栄養素も意識してとるようにしましょう。
例えば、ビタミンDは筋肉を維持するために必要な栄養素です。ビタミンA・C・Eはたんぱく質と一緒にとることで抗酸化作用を高め、免疫機能をアップさせる作用があります。ビタミンB群はたんぱく質のエネルギー代謝には欠かせませんし、なかでもビタミンB6はたんぱく質の分解・合成に不可欠です。
又、骨や歯をつくるカルシウムも高齢者に欠かせない栄養素です。
🌟今日の1曲
イエスタデイ/ザ・ビートルズ
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