す料理初心者さんがみるみる上達する
【時短簡単！おうちごはんオンライン料理教室 For you】
石黒弥生です。
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おかげさまで「お母さん、栗きんとんだけはたくさん作ってね！」
って言われるようになりました
このように子供ができてから連絡してくれる生徒さんがいます
実はこの生徒さんの家のおせちは「注文したおせち」だったから、お母さんが作るのはお雑煮だけだったそうです
以下、生徒さんからのコメントです
「料理教室で弥生先生に習ってからは栗きんとんは毎年作るようになりました
本当にあっと言う間になくなるんです」
「料理教室で習うまでは栗きんとんを作るのに、さつまいもを使うことすら知りませんでした
市販の栗きんとんは黄色くねっとりしていて、それがなんなのかも知らなかったのですが、さつまいもだったんですね
さつまいも一本あれば、たくさんの栗きんとんが出来るうえ、しかも市販のものより甘過ぎず食べやすく主人も子供も喜んで食べてくれます」
このように言ってくれて、もうね、嬉しいです
さて、この栗きんとんを作るときのポイントがいくつかあるのでその一つをお伝えしますね
簡単に作ろうと思えば、どんな料理も簡単に作れるんです
栗きんとんだって、さつまいもを茹でて潰して、栗を合わせて練り上げるだけ！
ね？簡単でしょ？
でもね、でもね
お正月よー！お正月🎍
簡単に作れるけど、それじゃ黒ずんだりするんです
新年というハレノの日のために作るのだから、キレイに仕上げたいんです
それはね
前日からさつまいもを水に晒すこと！
この晒す時間が大切で、仕上がりが変わるんです
是非、参考にしてみて下さいね！
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最後までお読み頂きましてありがとうございました。
今日も美味しくごはんを食べて元気にね！
料理初心者さんがみるみる上達する【時短簡単！おうちごはんオンライン料理教室 For you】のやよいでした。
」というコメント共にレシピを受け取って頂きましたところ
だって〜
という方も多いですね。
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