桃の香り漂う1日♪cafe kbさんとフクミミのコラボ

いやー暑い💦

でもアタクシは昔っから

『夏が好き』と言い張っておりマススイカ気づき


そんな中、8月はお料理教室が　

✨絶賛夏休みちう晴れなんですがニヒヒピンク音符だから好き


そういえば、ここ1.2年は

学生なんぞをしていたので

8月といえば、休み明けにある

中間テストに怯えて　なーんか満喫できずゲロー


3年前は。。。

8月のお休みを利用して

期間限定の『夏cafe』に挑戦し

ゲッソリするゲローという珍事件がありました叫び




夏カフェフクミミ👂🏻

夏cafeが一体どんなお店だったかというとおいで


場所は　大宮の氷川参道神社の傍らにある

シェアキッチン（clock kitchen）をお借りし、

参道の傍らの『耳』のような場所に店があったので名前を『フクミミ』と名付けました👂🏻


友人らにcafeを手伝って貰い

大勢の方々に来店して頂き

（ほぼ根回しによるニヒヒ上差し）

文化祭感覚というか〜お祭り感覚で祭笑い

ひたすら感謝でアリマシタちゅー


ところが💦

営業中はワイワイとクラッカー楽しかったのですが

食事にデザートに飲み物に。。と、
いちいち献立をこだわり過ぎた結果滝汗あせる

夜中の仕込みは朝までかかることも
しばしばアリ（要領のワルさが疑われル🤪）

結果上差しcafe期間が終わるころには
自称ニヒヒあせる『燃え尽き症候群』重症おいでとなり

『また夏カフェやってね！』と応援してくれる友人にも
『んにゃ、絶対やらないゲロー』と失礼なお返事をしておりました
　


cafe kb ✖️ cafe フクミミ👂🏻

あれから3年が経ち

性懲りもなく滝汗あせる

またcafeをやってみたくなっていました


それを知ってか？

cafe kbさん（毎週日曜日にcafe出店中）より

お声がけを頂きニヒヒひらめき電球

先日、1日限定の『コラボcafe』が実現しました


このコラボcafeでは　

アタクシが料理を担当し（3年前と同じ献立）

そしてcafe kbさんが、

旬の桃🍑を丸ごと使った「丸ごと桃ロール」や

「和栗のモンブラン」など

うっとり酔っ払いする様なデザートを提供されました


当日はありがたくもちゅー沢山の方にご来店頂き音譜


挑戦する機会を頂いたことで

ようやく燃え尽き症候群が回復しましたニヤニヤアップ



以下は

当日お店のオープンと同時に来店してくれた

ライターのえつさん（別名を実姉ともいうポーン）による記事です気づき↓おいでおいで


えつさんによるフクミミレポ


に、しても暑い💦

みなさま

いつも熱い中blogを読んで下さって

ありがとうございますスイカ


ダイエット教室第2期打ち上げレポ

当料理教室の裏メニューニヒヒ上差しである
中高年女性に特化したダイエット教室では

第2期のモニターさんたちが
めでたく3ヶ月を終了されたので
記念に打ち上げ会を開催しましたちゅー音譜
場所は
みなさんの努力をお祝いする場にふさわしい
『肉山』（大宮店）さんを予約ニヒヒひらめき電球ひらめき電球

この1年半

モニターさん達のお食事や血糖値モニターを　

見させて頂き、

お肉は血糖値を上げないだけではなく

むしろまぁまぁがっつり食べても

翌朝体重が増えていないどころか

減っていることも

あるのでアリマスおいでおいで


しかもこのお店では
イベント時には、『肉ケーキお祝いケーキ』なるモノが
オーダー出来るそうで興味しんしん音譜


肉山　おおみや大宮駅の焼肉・ホルモン、肉山　おおみやのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「メニューはシンプル！『お任せコース』6600円/お一人様のみ！」「『お任せコース』に飲み放題付9,000円～/お一人様！贅沢なデートや接待におすすめ」「コースメニューは『こだわりの品々』どれもご満足頂けるラインナップ♪」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。リンクnikuyama-oomiya.owst.jp


お店は2時間という限られた時間でしたが

その中で一人一人がどれだけ痩せたかキラキラと、
感想を語り合いましたフラッグ

なんと1期の方々に続き、
今回の3ヶ月コースを完了した
2期のモニターさんも皆さん素晴らしい成果で

2キロ減量:1名
4.5キロ減量:1名
6キロ減量:3名
8キロ減量:1名

この成果は、頑張った皆さんの努力音譜と
学んだことを実践し続けた事の結果で
皆さんの顔がキラキラキラキラと輝いて
達成感に満ちているので
本当に嬉しく思いました音譜

↓コレが噂の肉ケーキだ🍰ひゃっほーニヒヒ

また、ダイエットの副産物として
（実はこっちがメイン真顔ひらめき電球）
健康診断の数値が良くなった！
という報告も多数いただきクラッカークラッカークラッカー

食生活の改善をする事で
体重の減少だけでなく
血圧やコレステロール値など
健康面での改善も確認されていますおいで

皆さんが心身ともに健康になり
健康寿命のローソク🕯️を伸ばす活動ダッシュ
→ロー活🔥が出来程たら嬉しいです
（ロー活でひそかに流行語大賞狙い中ニヒヒ）

打ち上げには、第1期のモニターさんも
参加してくれましたが
2時間という時間はあっという間で、
自己紹介と感想を話し終えるには全く足りず滝汗あせる

それほど皆さん
話したいことがたくさんあり
他の人の話しているのを横取りする
お喋りドロボーが多発しましたニヒヒおいでおいで

これからも
さらに多くの方々が健康的に体重を減らし
自信を持って毎日を過ごせるように
サポートさせて頂きたいなと思いますニヒヒ

最後に
ご参加下さったモニターさんの皆様　
本当にお疲れ様でしたクラッカー
そして、ありがとうございましたフラッグ

ではでは皆様〜キラキラ
いつもblogを読んで下さり
ありがとうございますニヒヒ飛び出すハート

7月の料理教室レポ♪

みなさまこんにちは〜

さいたま地方は

最近ゲリラ豪雨が多く（凄いやつゲッソリ）

我が家のヘチマちゃんが

毎回つかまりかけたツルを吹き飛ばされて

ヨロっとしておりますポーンあせるあせる



さてさておいで

7月のお料理クラスが終了しまして

今月は「夏バテ予防の和食」をテーマに

高タンパクで低カロリーなイカをはじめ

免疫力アップアップにつながる食材を使ったお食事を、ご紹介しましたニヒヒおいで


 

7月の献立

星いかめし

『いかめしって作れるんだーニヒヒひらめき電球』

と、なかなか好評でした♪

イカは煮ると縮むしポーン

お腹に詰めるお米は膨らむので

イカのお腹の中は腹八分目で詰める。。

が、ポイントでありますおいでおいで

イカのオペ→楊枝でイカ🦑をとめるの図


星シャキシャキ野菜の味噌汁

煮干し出汁で作りました🐟

野菜は細く千切りにしてお椀に入れておき

後からあつあつの味噌汁を注ぎます上差し

ホタテと枝豆の夏シュウマイ


星ホタテと枝豆の夏シュウマイ

ホタテの旨みと枝豆の食感が

絶妙にマッチした和風シュウマイです酔っ払い

敢えてしっかりこねずにフンワリ仕上げました

🍆田舎煮と🥒辛子和え

星冷たい茄子の田舎煮

お手軽な一品の田舎煮です音譜

冷やして食べる事で、暑さを和らげて

食も進みます♪


星胡瓜の辛子和え

ピリっと粉辛子が効いた和え物です

星デザート（デモ付き）

リクエストを頂いていたかぼちゃプリンを

低糖で作りましたニヒヒひらめき電球



今月はなんと言っても🤣

イカの🦑調達ができるかドキドキで滝汗あせるあせる

ひたすら豊漁を祈っておりましたニヒヒお願いが

無事全回ともゲットし

おいしく終了する事が出来て

ホッと一息でアリマスニヤニヤ音譜


ではでは皆様〜キラキラ

いつもblogを読んで下さって

ありがとうございますデレデレラブラブ


〈ご予約おいで〉

⭐️8月はお料理クラスがお休みになります{emoji:344_char3.png.太陽}

6月の料理教室レポ♪

6月の料理教室レポです♪

 

我が家では

キッチンがある部屋のエアコンが調子悪く泣

冷えなくなったり

水がポタポタ垂れてみたり

毎年の様に修理やら壁紙の張り替えやら。。。

と、言った事件が勃発しますゲローあせる

 

でもってこの時期は

壊れたからって

すぐには修理の順番なんて

周ってこないじゃないですか太陽太陽太陽


料理で火を使う上に

エアコンの効かない料理教室なんて

地獄滝汗あせるあせるあせるあせるってヤツです汗

 

そんなワケで上差し

万が一に備え

6月のお料理教室には

せめて冷たいパスタを作ろうと

考えていましたニヒヒひらめき電球

＜6月の献立＞

🔸トマトのひんやりパスタ

🔸簡単♪豆乳のクラムチャウダー

🔸ズッキーニのチーズ焼

🔸人参🥕のサラダと葱ドレッシング

🔸低糖質のチーズケーキ




結局エアコンは

今シーズンもポタポタ水が垂れるので

買い換えとなりました真顔


 電気屋さん曰く

どうやらこれまでの原因は

壁の穴の位置が（筋交いの都合上あせる）

良くなかった様で

排水が外の流れずに逆流しやすい状態だったとかひらめき電球


全国の水漏れエアコンでお困りの皆様おいでおいで

そーゆー事もある様ですよチーン


さて、ようやく快適となったお料理教室ですが

7月の授業が始まっております。


今月はタンパク質とビタミンB多めの

夏バテ予防メニューの和食で

「いかめし」などを作っております酔っ払い

7月の夏バテ予防飯(^^)


お休みの方の空席が出ておりますので

フラっとご参加をお待ちしておりますちゅー飛び出すハート


〈ご予約はこちらから↓〉


ではでは皆様～キラキラ

いつもblogを読んでくださって

ありがとうございますちゅー音譜

熱中症には気を付けましょうね～キラキラ

 

 

〈お教室で使用している調味料〉

 

 

 


 

 

 

 

料理教室の裏メニュー『ダイエット』モニターさんの奮闘記録♪

当お料理教室には

『裏メニュー』がアリマス上差し


タイトルにも有りますが滝汗あせる


４０代以上の中高年女性を対象キラキラに

ダイエットのご指導を

させて頂いておりマスニヒヒ音譜


私自身のダイエット経験と気づき

栄養学校で学んだ知識滝汗と

料理教室での指導経験を生かしたひらめき電球

三位一体攻撃でアリマスメラメラメラメラメラメラ


ポイントは上差し

一気に体重を落とすのではなく


『長年染みついた生活習慣』の見直しをしながら、ジワジワと落とすことです


キラキラキラキラキラキラキラキラ

昨年、アタクシは在学中でしたが鉛筆

そんな傍らにもご参加下さったモニター1期生さんの3名の方々は


みなさん6ヶ月で

6〜10kgの減量に成功されました拍手


ではではご協力頂いた方々の

お写真の一挙公開でアリマスおいで


1️⃣（➖6キロ）さん

左ダイエット前　右ダイエット後



身体の厚みや顔周りが、

かなりスッキリしました拍手


小学生のお子様がいるので

ママ友のお付き合いや　習い事の送り迎えなど

お忙しい中、奮闘されました音譜

ミッション終了後もリバウンドのない様に

よく気を配っているそうです拍手



2️⃣（➖10キロ）さん

左ダイエット前　右ダイエット後


左右の写真はウェアは同じだそうですが
痩せる前（左）と比べると
右側は随分スッキリ！

ルーティンのお酒生ビールも楽しみながらの
ダイエットでした

ダイエット前は
かわいいゴルフウェアを試着するも
ゆったりと着られるメンズの服に
手を伸ばしていたそうですがあせる
今はオシャレゴルフ⛳️キラキラを
満喫ちうでアリマスドキドキ



3️⃣もうお一人は、現在もダイエットコースを継続され、この1年で（➖12キロ）さん


どうせ自分なんて

一生痩せられるわけがないしー。。と

ずっと思って生きてきたそうで汗


洋服を買いに行ってもエプロン

店員さんは、自分なんて相手にしないだろう。。

と、少し卑屈になっていたそうでアリマスおいで


が、今は考え方もガラっと変わって

キラキラ照れされて〼キラキラキラキラキラキラ


そしたらですねちゅーおいで

今まで何年も『推し活』してきた

『推しドキドキ』に

韓国の空港でバッタリ会えたそうで


『大好きです！ダッシュちゅー音譜』と！告白アップし

お礼まで言ってもらえたとかキラキラ


ご本人は

『返事をしてもらえたのは、痩せたからだ！』って言ってましたケドおいで

そ、それは関係あるかなニヤニヤあせる！？


でもポジティブになって

強運もゲットしたんだろうなぁひらめき電球と、思います


頑張った先にある境地キラキラの皆さんを見ているのが、アタクシの楽しみ😊でもあり


ウヒっニヒヒ

これで健康寿命のローソク🕯️が伸びたカモ🦆

と勝手にホクホクしてます拍手

それがやり甲斐ってヤツ音譜でアリマスドキドキ


現在はモニター2期生さん6名が

3か月コースで奮闘ちうです


奮闘記はまた別途音譜


ではでは皆様ちゅー気づき

いつもblogを読んでくださって

ありがとうございます馬馬馬