元旦の朝ごはん

少し出遅れましたが…




あけましておめでとうございます


今年も『りりまりの家』をよろしくお願い致しますm(._.)m






さてさて…皆さん、素晴らしいお節料理を作っていらっしゃる中、とっても恥ずかしいのですが、私は随分と手を抜いてしまいました。。。(ﾉ_･｡)








元旦の朝ごはんです












まずはお雑煮




この地方のお雑煮は、本当にシンプル(質素？)ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ


昆布とかつおぶしでとったお出汁に…

四角いお餅、正月菜(小松菜)、後は入れたとしても蒲鉾とか、さといもくらいかな？

花鰹をたっぷりかけて、頂きまぁーす(⌒￢⌒*)


皆さんの地域のお雑煮は、どんなんですか～？？？








お煮〆




人参も、しいたけも、れんこんも、ごぼうも、こんにゃくも、鶏肉も…面倒くさいので、みんな一緒に炊いちゃいました(^▽^;)

アッ！さといも入れ忘れた～(＞＜;)








あとはねー色々好きなモノだけ作ったんですが、重箱にも詰めず…A=´、｀=)ゞ

少しずつ盛って、ワンプレートにしちゃいました( ´艸｀)




・海老の照り煮

・だし巻き玉子

・黒豆（母が作りました）

・くるみ入り田作り

・紅白なます

・栗きんとん

・トマトカップのアボガドと生ハムのサラダ




地味～に美味しかったのが、この出し巻き玉子でした













新年早々、読んで下さってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v








今日は、実家でのんびりと過ごしたいと思います(´∀｀)

コメントのお返事が遅れるかもしれませんが、お気軽に書いていって下さいね(^_-)☆

今年をふり返って・・・＊デコ料理とワンプレート編＊

デコ料理やワンプレートもいっぱい作りました～




デコは、デコったからって美味しくなる訳じゃないんだけど…
見てニコッと笑顔なって頂けたら嬉しいですO(≧∇≦)o


ワンプレートは、お子様ランチみたいで子供達も大好きでした(^O^)/








ホットドッグ☆デコ








食ぱん☆デコ








カレーライス☆デコ








ハヤシライス☆デコ








とんかつ☆デコ








チーズ蒸しパン☆デコ







ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*






オムライス☆ワンプレート








和風ペペロンチーノ☆ワンプレート








クラムチャウダー☆ワンプレート








中華☆ワンプレート








手羽先☆ワンプレート











今年最後の更新になります(*^▽^*)


読んで下さって、本当に本当にありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v




昨年、とってもhappyな一年だった方も、平凡な一年だった方も・・・

そして、私には想像もできないほど悲しくて苦しくて辛い思いをされた方も・・・

どうか来年は、幸せな一年になりますように

心から願わずにはいられません(｡-人-｡)





一年間、本当にお世話になりましたm(_ _ )m

皆さん良いお年をお過ごしくださいね～・・・(*^o^*)/~・


ありがとうございました

今年をふり返って・・・＊パン系編＊

パンは大好きなんですが・・・生地から焼いたりした事はないんですよね～(￣Д￣；；


来年はチャレンジできると良いけど・・・σ(^_^;)




全部市販のパンで作りました～v(^-^)v








小倉チーズトースト








ゴボウとササミの和風サラダサンドイッチ








チーズオムレツとベビーリーフのサンドイッチ








くるみとメイプルシロップのフレンチトースト








ポテトサラダのサンドイッチ








クロックマダム








アボガドチーズバーガー








きのこのクリーム煮バケット添え








ハムエッグマフィン










作ってみたいと思っているサンドがまだまだあるので、来年もご期待下さいね(^_-)☆




読んで下さってありがとうございましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

今年をふり返って・・・＊おやつ編＊

今年、おやつもたくさん作りました(*^▽^*)！


ザザーっとご紹介(*゜▽゜ノノ゛☆！！！








ガーリックラスク








米粉マーラーカオ








チョコパイ








豆腐レアチーズケーキ








ココアカップケーキ








チョコレートパウンドケーキ








鬼まんじゅう








抹茶とホワイトチョコレートのケーキ








とろける豆乳プリン








全部レシピ付きなので、よかったら覗いて下さい(｡-人-｡)


読んで下さってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v

今年をふり返って・・・＊麺類、晩ご飯編＊

前記事に沢山のコメント、ありがとうございますm(_ _ )m

時間のある時に、ひとつひとつちゃんと読んでちゃんとお返事したいので、もう暫くお待ち下さいね～m(_ _ )m




さてさて、今度は麺類、晩ご飯編でーす(*^▽^*)








カレーラーメン







明太子スパゲティー








明太釜玉うどん








冷やし中華







ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･





ヘルシー晩ご飯








煮魚の晩ご飯








肉じゃがの晩ご飯








前記事に頂いたコメントのお返事がまだできていない状態なので、コメント欄は閉じさせて頂きましたm(_ _ )m

読んで下さって本当にありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v

今年をふり返って・・・＊お弁当編＊

ブログを始めて約1年o(^▽^)o



一番反響を頂いたのが、お弁当記事だった様な気がしますо(ж＞▽＜)ｙ ☆



今年作ったお弁当を一挙公開( ´艸｀)！！！見てくださーい(｡-人-｡)








ネコちゃん弁当








ウサギちゃん弁当

　






パンダちゃん弁当








ワンちゃん弁当








ブタちゃん弁当

　　






クマちゃん弁当










運動会のお弁当







うーん(-"-;A

写真の出来にムラがありますね・・・ピント合ってなかったり・・・

来年は、ちゃんと撮れる様に頑張ります(・ω・)/




読んで下さって、ありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v

かまぼこの薔薇の作り方

お正月にむけて、‘かまぼこの飾り切り’の練習をしようと、紅白のかまぼこを買いました(*゜▽゜ノノ゛☆

練習用だし！っと安価な物を買ったら…何とも毒々しい色のかまぼこでしたー






しかも厚みがない・・・(°д°；)作りたかった飾り切りができませんでした(w＿－；

そこで・・・こんな薔薇の花を作ってみました( ´艸｀)














＊作り方＊

①４～６ｍｍくらいの薄さにカットした白いかまぼこ１枚、２～３ｍｍくらいの薄さにカットした赤いかまぼこ２枚を用意する。






②白いかまぼこの方に包丁を立てて切り込みを入れる。






③下まで貫通させる。






④赤いかまぼこの方をクルクルッと巻く。






⑤これを白いかまぼこの切れ込みに入れ込む。






⑥もう一枚も同じように巻き、中央に入れ込む。






⑦茹でたいんげんを斜めにスライスして、葉っぱにする。










出来上がり～






全然お正月っぽくないけど、意外にお雑煮なんかに浮かべたら可愛いかも～

白いかまぼこの切れ込みの下から赤いかまぼこをひっぱる様にしてしっかり入れ込むと、壊れにくいですよ(o^-')b








今日も読んで下さってありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v




☆追記☆

先程モバれぴを見ていたら、そっくりなレシピが載っていましたm(__)mﾋﾞｯｸﾘ

普通のかまぼこの薔薇は定番になりつつあって、作っている方も多いと思うのですが、紅白で作っているところ、緑の葉を付けたてころ、ワンポイントまでそっくりで…

決して決して真似した訳じゃありませが、結果的に同じになってしまって…ごめんなさいm(__)m

コメントを沢山頂いているので、記事はそのままにさせて頂きますm(__)m

☆2011年☆ Birthday＆ X'mas party☆

☆２０１１年☆Birthday ＆ X'mas party☆






ここ名古屋では、雪がちらつきWhite X'masとなりました






一昨日、我が家でも小さなパーティーを開きました


実は…X'masパーティーも兼ねた、Birthdayパーティーだったんです

長女が12月20日生まれ（歳）
次女が12月23日生まれ（歳）

二人の誕生日が近いので、いつも合同誕生日会です

しかもX'masも近いので、X'masパーティーも兼ねて…という感じに…(＾＾ゞ


ウーン(´＿｀｡)毎年一緒にしてしまって可哀相だなぁ～っと思うのですが、連日ケーキを食べる訳にもいかないし…（;´▽｀A``ゴメンネ―

でも、その分精一杯頑張ってご馳走を作りました～o(^▽^)o！！！

子供たちの大好きなモノをい～っぱい作りましたよ～













☆２０１１年☆ Birthday ＆ X'mas party メニュー☆ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ


・ブロッコリースプラウトとアスパラの生ハム巻き




ブロッコリースプラウトは貝割れ大根似ているけど、全く辛くないので、子供たちも大好きです(*^▽^*)！生ハムをクルクルっと巻いただけの簡単前菜( ´艸｀)




アスパラは半分にカットして、片方だけ粗引きブラックペッパーをまぶしてスパイシーに(°∀°)b










・香味野菜と鯛のお刺身サラダ




とにかく香味野菜をたっぷり使うのがポイントです('-^*)/

今回は、水菜、大根、人参、セロリ、レッドオニオン、ラディッシュスプラウトを使いました。他にもミョウガや三つ葉、あさつき、貝割れなど、お好みで・・・(・ω・)/

野菜を千切りにして鯛のお刺身と一緒にお皿に盛り、上から炒って砕いたピーナッツとカシューナッツ、揚げて砕いた餃子の皮をたっぷり散します。このナッツと揚げた餃子の皮は必須です。ザクザク食感が良い感じ～

ドレッシングは、ゴマ油ベースの和風ドレッシングとの相性が良いと思います(o^-')b

本当に美味しくて、お料理上手に見えちゃう一品v(^-^)v！お薦めですよ～(°∀°)b








・ほうれん草とベーコンのサラダ




サラダほうれん草に炒めたベーコン、蓮根チップス、炒ったくるみを散らしました(^_^)v定番サラダだけどやっぱり美味しい








・かぼちゃスープ




バケットも一緒に～o(^▽^)o




トナカイさんの飾り、ぺーパーナプキンの柄とリンクさせてみました～v(^-^)v











・スペアリブの煮込み




赤ワインでじっくり４時間ほど煮込んだので、トロットロ柔らかーいo(^▽^)o！








・鱈のコロッケ




一風変わったコロッケo(^-^)oいんげんと人参のお花が可愛いでしょ～












・モッツッァレラチーズ入りミートソースのペンネ



子供たちがママの料理で一番好きと言ってくれるミートソースパーティーの時には、のびにくいペンネで(*＾ー＾)ノ






・父の差し入れてくれたチャーシュー




このチャーシューは娘の大好物いつも父が買っておいてくれるんです(*^.^*)








・カマンベールチーズとレーズンバターのクラッカー




クラッカーに乗せるだけなのに、見栄えがする一品です(°∀°)b















ろうそくを灯して…「おたんじょびおめでと～」

二人で「フーーーーッ！！！」

案の定…次女が、"長女が全部消してしまったー"っとごねて、もう一度灯してやり直し～A=´、｀=)ゞﾔﾚﾔﾚ…




アッ！ケーキはね、手作りじゃないです（;´▽｀A``




とにもかくにも、ご満悦の二人(*^▽^*)

喜んでくれて、本当に良かった




二人とも、ママのもとに生まれてきてくれて、ありがとう











今日も最後まで読んで下さってありがとうございました

感謝の気持ちでいっぱいですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

テーブルコーディネート

ひと足早く・・・

Ｍｅｒｒｙ　Ｘ’ｍａｓ！






我が家でも、ささやかながらパーティーを企画していまーす

テーブルコーディネートはこんな感じにしようと思っています



























お料理を盛れば、もうちょっと華やかになるかな・・・








皆さんも、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね

今日も読んで下さってありがとうございました(*^▽^*)

☆コーデ☆

久々コーデでーす






ニット JASGLITTY

スカート ？？？(かなり昔に買ったもの)

バッグ CHANEL

パンプス COCA








それにしても…毎日寒いですねぇ(>_<)


ちょっと気になるタイツを見つけましたぁo(^-^)o！
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寒がりの私にピッタリ！購入しまーすo(^-^)o










今日も読んで下さって、ありがとうございました☆-( ^-ﾟ)v

新しく読者登録して下さった皆さん、どうぞよろしくお願いいたします(｡-人-｡)