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時々濃厚なチョコレートケーキが食べたくなります( ´艸｀)
でも、粉をふるったり卵白を泡立てたり・・・・・面倒(＞＜;)！！！
…だから今回は、ホットケーキミックスを使って簡単に作ってみました～(^_^)v
簡単濃厚チョコレートケーキです
＊材料＊
・チョコレート ３枚(58㌘×３)
・生クリーム 200㏄
・ホットケーキミックス 150㌘
・米粉 50㌘
・レーズン 50㌘
・ラム酒 大匙１～３
・卵 １個
＊作り方＊
①小鍋にチョコレートを割り入れ、生クリームを注ぎ、火にかける。
②沸騰させないように、弱火でチョコレートを溶かす。
③ ②の生クリーム＆チョコレートと、卵、ホットケーキミックス、米粉、を混ぜる。ラム酒、レーズンも入れて混ぜる。
⑤できた生地を、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れる。
⑤１８０℃のオーブンで、４０～５０分焼く。（途中、中央に切れ目を入れると綺麗に割れます。）
でき上がり～
チョコレートと生クリームを入れるかわりに、砂糖やバターは入れませんでした(*゜▽゜ノノ゛☆
材料を混ぜて焼くだけの簡単チョコレートパウンドケーキでしたっ(^_^)v
