ミッフィーさんからコメントいただいたので、こちらにも返事をしておきますね.
野菜嫌いな子に食べさせる方法はないか・・・?

先の記事に書いた通り、我が家の息子は赤ちゃんの頃から野菜好きでした.
最初から自然にそうだったので、野菜嫌いの苦労はないのです.

私自身は経験がないのですが、↓の記事にもしかしたらヒントがあるかも?

野菜嫌いな子へのリクエストメニュー
作り置き野菜ソース2種



ちなみに、我が家の息子の嫌いなもの、または嫌いだったものは?

・お餅
・ゴマ
・あんこ
・アボカド
・生トマト
・肉の脂
・ホワイトチョコ

このうち、お餅とゴマは克服しました.
アボカドは好きではないけれども食べられるように,
この3つについては、気にせず出し続けたのが効果ありだったのかもしれません.

あんこは今でもダメなようです.

生トマトは、子供のころは大好きだったのが、最近イマイチなんだそうです.
私はそれでも気にせず出しますけどね(笑)
薄く切ってサラダに混ぜ込むくらいの工夫は時々しますが~

肉の脂は食べると頭が痛くなるんですって.
多分、脂分の消化吸収能力が低いのかもしれません.
ホワイトチョコも油脂ですよね.
特に体にいいものではなさそうなので、これらについては摂らせないようにしています.
お肉は赤みを買うし、煮込んで脂が浮いた場合はしっかりと取り除きます.


子どもにはいろいろなものを食べて楽しんでほしいですね~







食品にも安心して使えるこちら、我が家の必須アイテム.
お弁当に、作り置きごはんに、保存食に・・・シュシュッとかけています.






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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません. 
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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