暑いですね~
今日は買い物に出た時に車の温度メーターを見たら40度を超えていました.
それってどこの温度1?
こんな季節は冷たい飲み物がありがたいですね.
私はもっぱら炭酸水か、アイスコーヒーにしています.
コーヒーメーカーを愛用しているのですが、たまには気分を変えて.
自分で挽いたコーヒー豆で入れるのもイイですね!
最近知人から教えていただいて試したコーヒー豆がとっても美味しかったのでご紹介しますね♪
お取り寄せはメールで(まずは電話で問い合わせしたらいいのかな?)
カフェもあるのですね!(→こちら)
実はとっても有名なのです.
映画などのモデルにもなっているそうですよ~
コーヒーミルで挽いて入れました.
豆の挽き方で味が変わりますね.
粗いほうがいいかな、もう少し細かいほうがいいかな・・・
いろいろ試しながら飲み比べるのも楽しいです!
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いつもありがとうございます
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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