少し前の晩ごはんです.
レシピを書こうと思いつつ、書いていなかったものの一つ.
お醤油味の和風ショートパスタにしました.
カボチャ、豚肉、アスパラガスを入れてカラフルに仕上げました.
＜カボチャの和風ショートパスタ＞
材料： 4人分
作り方：
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
ランキングに参加しています.
応援にポチッとしていただけると嬉しいです！
人気ブログランキング・にほんブログ村・レシピブログ
今週の科学ネタです 
こちらも！
今週のわんこです
主人の誕生日もありました
レシピを書こうと思いつつ、書いていなかったものの一つ.
お醤油味の和風ショートパスタにしました.
カボチャ、豚肉、アスパラガスを入れてカラフルに仕上げました.
カボチャが美味しい季節になってきたので、こんなパスタが活躍しそうですね.
そういえば、masaさんが作れぽしてくださった「カボチャのペペロンチーノ」もおススメです
＜カボチャの和風ショートパスタ＞
材料： 4人分
カボチャ・・・1/4個（400g）
アスパラ（細）・・・12本
豚こま切れ・・・200g
ニンニク・・・1片
オリーブオイル・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
ショートパスタ・・・320g
パスタゆで汁・・・水3リットル＋塩30g（大さじ2）
作り方：
１．カボチャ1/4個は1cmx3cmくらいのサク切りにする.
２．アスパラ12本は3つくらいに切り、豚肉200gも軽く切っておく.
３．ニンニク1片は皮をむいて細かく切る.
４．フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて、ニンニクを30秒ほど、弱火で炒める.
５．豚肉を入れて１分炒める.
６．カボチャを入れて２分炒め、アスパラを入れたら１分炒めて火を止めて置く.
７．パスタをゆでる. ゆで汁をお玉に1/2取って６に入れ、パスタはざるにあける.
８．６にパスタを入れ、醤油大さじ２をかけて、弱火で温めながら２０秒ほど炒める.
パスタのワンディッシュ晩ごはんだったのですね.
今夜は何にしようかな～
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
自己紹介記事はこちらです～「自分のことや、ブログのことなど」
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
ランキングに参加しています.
応援にポチッとしていただけると嬉しいです！
人気ブログランキング・にほんブログ村・レシピブログ
1週間の検証シリーズ、
携帯用レシピリストのページです→こちらをクリック！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 今週のおすすめです！
今週のパンとお菓子です！
今週の科学ネタです こちらも！今週のわんこです 主人の誕生日もありました