３月９日晩御飯
今日はろールキャベツを作ってみたーーーーーーーーーーーーーー
前の日の夜にケンカじゃないけど、ケンカしたからそれのごめんなさいの気持ちで好物らしいロールキャベツ
ロールキャベツなんて普段食べないし、そんなに食べたことないから大変でした・・・
でもネットでイイレシピサイトを発見
して頑張りました
←レシピはここのサイト
まずはキャベツを茹でてしんなり～っとさせる。
茹でたキャベツは芯を取っておいておく。
みじん切り（できないけど・・・）にした玉葱を油で炒めて、お肉とかパン粉と混ぜる。
混ぜる作業超楽しい
それから本番キャベツで肉を巻く。
うまくまけるわけもなくボロボロの巻物が８個・・・
とりあえず見た目は関係なく愛情が大事
そんなわけで、お水を貼った鍋に固形スープを入れてきつきつに並べたロールキャベツを煮込む。とにかく煮込む。
20～30分くらい煮込むから暇だったよー
ぐつぐつ煮込めたら買って来たトマトスープ缶をどばどばと鍋に突っ込む
そして更に15分
途中であきる・・・
完成したロールキャベツをお皿に盛って完成
ﾋﾞﾋﾞﾘながらの試食でしたが思いのほかうまく出来た
それに喜んでくれたから凄い嬉しかった・・・
また作ろうと思いました
３月９日のお弁当
私のお弁当に緑が少なくない？
ってことで初挑戦アスパラのベーコン巻き
塩茹でにしたアスパラを焼いたベーコンで巻きました。
・・・ベーコンは焼く前にアスパラに巻いた方がいい・・・
これ今日の教訓。
ベーコンって焼くとちれぢれになるから巻きにくかった
後は冷凍鮭と卵焼き。
恒例プチトマトをＩＮしてやっぱりアルミホイルで作ったお皿にこれまた冷凍食品の明太パスタをつめる。
緑はアスパラ、赤はプチトマトって考えても、それでもやっぱりなんか見た目がよくない・・・
どうやったらおいしそうなお弁当を入れることができるんだろう・・・。
アスパラはあんまり好きじゃないけど、お昼の時間に食べてみたら意外とおいしかった
でもケチャップがほしいなー・・・。まだまだ味覚はお子様の模様。
お昼の時間はやっぱりお味噌汁を買ってきて一緒に食しました
今日はデザートなんもなし～。
お金節約～
今日のメニュー
アスパラのベーコン巻き
玉子焼き
鮭（冷凍）
明太パスタ（冷凍食品）
プチトマト
３月８日のお弁当
今日のお弁当はちょっとお子様チックー
それもこれも職場の人に「いつもお弁当一緒や」って言われたから・・・そんな料理できん子が一気にできるわけがなく・・・。
でも今日は頑張ったヨー。
晩御飯のクリームシチューをアルミホイルで作った皿でご飯と乗せる。
その上から溶けるチーズを乗せてトースター（じゃないけど、うち）でチン程よくとけたら完成ー
味見もせずにお弁当突っ込んでみました
後はホタテ風味の冷凍食品とアンパンマンポテトー
ポークビッツと卵焼きをつめて、さらにブロッコリーとプチトマトをＩＮ
本当はドラえもんかまぼこをつめて見た目彩り鮮やか
にするつもりだったのに、いっぱいつめたせいでご飯の上に乗せることに・・・
でも可愛かったからよい
さらにコンビニで買ったお味噌汁とカフェオレ（というよりコーヒー牛乳？）とおやつの揚げパンをセットにしていただきます
今日のメニュー
即席ドリア
アンパンマンポテト（冷凍食品）
ホタテ風揚げ物（冷凍食品）
どらちゃんかまぼこ
ポークビッツ
プチトマト
ブロッコリー
卵焼き
梅干の乗ったご飯
３月７日のお弁当
今日は携帯
を忘れてしまったため、画像が悪いの・・・。
やっぱり自分の携帯じゃないとあかんねー
そんなわけで今日のお弁当はTHE・手抜き
寝坊したので真っ先にご飯をつめる。
詰めたらほたて風の揚げ物（冷凍食品）をレンジでチンその間に卵を一気にとかしてお砂糖どばどば。
フライパンに油を引いてあたためてる間に、冷凍ブロッコリーを少し出してレンジで温めて解凍
玉子焼きを焼いてる間にブロッコリーも完成。
でも今日も上手に卵焼きできんかったどうやったらうまく出来るのか知りたい。
それからアンパンマンポテトーをやっぱりレンジでチンして、プチトマトを隙間にこっそりつめる。
ちょっと味気なさげってことでやっぱり登場ほうれん草のおひたしー
アルミホイルで塀を作ってつめました。
後は、いつものとおり梅干を乗せて完成
今日はほんとに手抜き弁当です・・・
今日のメニュー
たまご焼き
アンパンマンポテト（冷凍食品）
ほたて風の揚げ物（冷凍食品）
ほうれん草のおひたし（作り置き）
プチトマト
梅干の乗ったご飯
３月６日のお弁当
今日は先日購入したお弁当の本
に載ってた本に挑戦
やっぱり夜のうちにを見ながらせこせこと仕込み
まずはレタスを程よい大きさに切って、その上にチーズとポークビッツを乗せる。
さらにその脇に粒マスタードとケチャップを少しだけ塗る
そのままクルクルとポークビッツをレタスで巻く
さらにそれをサランラップ
でぎゅっと巻く
夜の間はこのまま冷蔵庫へ
朝起きて、この子をレンジで40～50秒チンして、完成４つ作ってたので、３つをお弁当にＩＮして、残り１つを寝ぼけた彼氏の口に突っ込む
しつこく電車
の中で味の感想を聞いてみたり・・・笑。
でも今日は・・・
せっかく手馴れて来たと思ってた卵焼きを失敗する
うまくクルッってできなかったのが残念。
でも前向きに行きます。今日は卵焼きじゃなくてオムレツ（無理）
後はやっぱり夜のうちに仕込んでおいたほうれん草のおひたし（やっぱり辛い・・）と冷凍食品をチンしてつめつめ。
そんなお弁当の今日のお友達はしじみの味噌汁ー
今日のメニュー
ポークビッツのレタス巻き
ハンバーグ（冷凍食品）
卵焼きぶったオムレツ
レタス
ほうれん草のおひたし
３月５日のお弁当
寝坊したーーーーーーーーーー
てなわけで冷凍食品は神だけど、スカスカなお弁当
よろしくないなーって思いながら、今日のご飯はひな祭りにちなんでバラ寿司
我が家ではひな祭りはバラ寿司です
そんなバラ寿司と最近ちょっと手馴れてきた卵焼きをつめつめ。
冷凍食品のハンバーグとスパゲティーをつめつめ。
ポークビッツ炒めてつめつめ。
すかすか。
ママに「お弁当スカスカな上に野菜一個もない」
って泣きついたら
「じゃあプチトマトでもいれとけ」
って言われたからプチトマトＩＮってしても普通にスカスカなままでした・・・
しかも今日はお昼のときにせっかく買ってた味噌汁を飲むの忘れた
どんまい
今日のメニュー
ハンバーグとスパゲッティー（冷凍食品）
卵焼き
ポークビッツ
プチトマト
バラ寿司
２月２８日のお弁当
更新遅くなったー
てなわけでだいぶ放置してたけど２月２８日のお弁当です
今日は時間がなかったので、相変わらず前夜に仕込んでおいたほうれん草のおひたし
電話
しながらの作成だったためちょっと辛いまぁどんまいってこと。
後はいつもの通り最近上達
してきた卵焼きに、かわいいかわいいアンパンマンポテト
ちょっと冷凍食品に頼りすぎかなーって思うけど、それはそれでよくない？って思いました。
さすがに１から作る暇と技術がありません
お昼のときはデザートに買ってきたみたらし団子にいつもの通りコンビニお味噌汁のとん汁をセットにしていただきます
せっかくお弁当作ってるのに、普通に買い食いしたら意味ないよ
今日のメニュー
ほうれん草のおひたし
アンパンマンポテト（冷凍食品）
卵焼き
ポークビッツ
プチトマト
梅干乗った白いご飯
とん汁（コンビニ）
みたらし団子（デザート）
２月２７日のお弁当
初めて卵焼きが作れたーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
夜のうちにいろいろ仕込むのを忘れてた・・・って言うかDVD
見るのに夢中になってたため、すっかり遅くなってそのまま寝てしまったから今日は冷凍食品オンパレードって思ってたけど・・・
初めて卵焼きが作れましたよ
砂糖たっぷりのあまい卵焼きクルッってまけた時一人で大興奮してしまった・・・
後は、最後の一本になっていたウィンナーを焼いて、レタスとプチトマトを洗ってどさっとＩＮ
冷凍食品は主婦（？）の味方ってことで、アンパンマンポテト（今日はアンパンマンと食パンマン）をレンジでチン
後は明太パスタがございます。勿論冷凍食品でございます。
今日は割りといい感じに出来たんじゃないでしょうか
お昼ご飯のときは、やっぱりコンビニのお味噌汁本日はほうれん草味
フルーツオレとセットにしていただきまーす
今日のメニュー
明太子パスタ（冷凍食品）
アンパンマンポテト（冷凍食品）
レタス・プチトマト
卵焼き
焼いたウィンナー
梅干の乗った白いご飯
２月２６日の晩御飯
今日は晩御飯も作ってみた
晩御飯は買っておいた塩鮭（そろそろ賞味期限まずかった）と、お昼のお弁当の残りのエビマヨとツナとレタスを和えた奴と、帰りに買って帰ってきた餃子に甘酢肉団子
もちろん失敗しました･･･
まず見て分かるとおり餃子が焦げた･･･「焦げるで」って言われていたにも関わらず関わらず
焦がしました。
とりあえず、仕方がないので餃子のタレでごまかす。
更に肉団子。
お湯で温めるだけって書いてあるのにも関わらずえー･･･何故か冷たかった
どうやったらそうなる？笑。
でも割と美味しくいただけたのでよかと思います
今夜のメニュー
焦げた餃子
お弁当の残りのエビマヨ
お弁当の残りのツナとレタスのマヨ和え
焼き塩鮭
甘酢肉団子
白いご飯