3月9日晩御飯
今日はろールキャベツを作ってみたーーーーーーーーーーーーーー
前の日の夜にケンカじゃないけど、ケンカしたからそれのごめんなさいの気持ちで好物らしいロールキャベツ
ロールキャベツなんて普段食べないし、そんなに食べたことないから大変でした・・・
でもネットでイイレシピサイトを発見して頑張りました
まずはキャベツを茹でてしんなり~っとさせる。
茹でたキャベツは芯を取っておいておく。
みじん切り(できないけど・・・)にした玉葱を油で炒めて、お肉とかパン粉と混ぜる。
混ぜる作業超楽しい
それから本番キャベツで肉を巻く。
うまくまけるわけもなくボロボロの巻物が8個・・・
とりあえず見た目は関係なく愛情が大事そんなわけで、お水を貼った鍋に固形スープを入れてきつきつに並べたロールキャベツを煮込む。とにかく煮込む。
20~30分くらい煮込むから暇だったよー
ぐつぐつ煮込めたら買って来たトマトスープ缶をどばどばと鍋に突っ込む
そして更に15分途中であきる・・・
完成したロールキャベツをお皿に盛って完成
ビビリながらの試食でしたが思いのほかうまく出来た
それに喜んでくれたから凄い嬉しかった・・・
また作ろうと思いました