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ハウス特選本香り生にんにく・GABANあらびきガーリック・ハウス香りソルト(アジアンミックス)
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スタミナ料理レシピ スパイスレシピ検索
【材料】
・茄子:2個
・豚ばら肉:200g
・ブロッコリー:8房位
・エリンギ:2本
・ハウス香りソルト(アジアンミックス):中1
・レッドペパー:適量
・油:適量
【作り方】
1.豚ばら肉は食べやすい大きさに切っておきます
ブロッコリーは小房に分けて、軽く茹でておきます
エリンギは1本は半分にスライス
もう1本は細かく切っておきます
茄子は半分に切って斜めにさいの目に切り込みを入れて置きます
2.フライパンに油を引き、茄子とエリンギを入れて両面色づくまでソテーします
3.茄子とエリンギを焼いている間に、別のフライパンに少量の油を引いて豚ばら肉を炒めます
4.豚肉の色が変わったらエリンギを加えて茹でたブロッコリーも入れます、
5.ハウス香りソルトで味を調えます
6.お皿に茄子とエリンギを盛り付けたら、5を乗せて完成です
レモングラスが程よく香る、アジアンな1品が作れちゃいました
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今回はナスとエリンギを別に飾ってみたけど
乱切りの茄子とエリンギも一緒に炒めてもよかったかなぁって思いました
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・豚バラと茄子のアジアンミックスソテー
・カプレーぜ
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本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
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ブロッコリースーパースプラウトやブラックオリーブも添えてアクセントにしました
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冷奴には青山椒で炒ったじゃこを乗せて、ピリッとアクセント
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血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
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そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
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書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
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---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
![ワイン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/081.gif)
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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昨夜も美味しそうだね~って思った人は
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fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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