気温差が激しくて、何着たらいいのかなぁ・お揚げ餃子
・自家製ツナとせりのサラダ
・小松菜の半熟卵乗せ
・ウドの和え物
本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
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大目に作っておいた餃子のタネでリベンジお揚げ餃子です
前日はお揚げを半分に切ったけど、そのまま中身を詰めて焼いてみました
焼きあげてから、カットしたけどダメだぁ
カットするから熱々餃子じゃないよ
グリルで焼いたり揚げた方が良いのかなぁ
安売りのびんちょう鮪
自家製ツナにして、せりとキュウリも入れてサラダ
レモンタップリ絞ってみたけど、セリとツナのハーブがちょっと喧嘩しちゃったみたいだ
◆材料と作り方はこちら→自家製ツナ
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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