明日の定休日は仕事なので今日は代わりに休みました自宅用の年賀状を作成していました
今日もクリスマス向けの、お料理を紹介しますね
牡蠣のオイル漬けで、色々な料理
◆材料と作り方はこちら→牡蠣のオイル漬け
◆材料と作り方はこちら→ブロッコリーと長芋のグラタン
色々なお魚で、カルパッチョ
◆材料と作り方はこちら→カルパッチョ
・とり天
・めかぶ納豆
・エノキの梅肉和え
・味噌汁
本日も10時過ぎからの、赤ワインの糖質制限おうちごはんでした
ブログの励みです、美味しそう～って思った人は
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たっぷりキャベツを添えてｙとり天
叩き梅・柚子胡椒・庭の柚子も添えて頂きます
さっぱり美味しくパクパクべれちゃいます
そのまんまめかぶに納豆で免疫力
簡単だけど好き
エノキの梅肉和えに茗荷をも添えました
さっぱりさんがそろい踏みだね
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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