気温がコロコロ変わりますね体調を崩されてる方、気をつけてね
明日からは雨続き・・・このまま梅雨入りしない事を願います
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旬の筍を自分で茹でて、美味しい筍の風味味わいましょう
下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ
◆たけのこの茹で方はこちら→たけのこの茹で方
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fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
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リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
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被災地の方に何が出来るか、いつもの自分に戻って生活する事
みんなで力を合わせて、計画停電と節電に協力中
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・手羽先じゃがの黒酢煮
・ザーサイと水菜炒め
・ジャガイモのスープ
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手羽先と新ジャガイモの黒酢煮は、圧力鍋を使って時短レシピです
◆材料と作り方はこちら→手羽先と新じゃがの黒酢煮
蓋を開けて、最後に青梗菜を加えて放置しておきました
ダーリンが帰宅して、温め直せば完成です
トロトロの手羽先と、新じゃががにも旨味が絡んで美味しいです
そのほかの圧力鍋レシピはこちら→圧力鍋レシピ
サイズも色々ありますよ
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少しのゴマ油を最後に加えて、香りを引き立します
ジャガイモのスープは、まとめて作って冷凍していたもの
冷たくしたら、ビシソワーズスープだけど
ちょっと寒かったので、暖かいスープにしました
お買い得の、ワインセット
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お家にいる方は、明るい時に調理して夕方の消費電力を減らしましよう
土鍋・ルク・厚いお鍋で熱効率を良くして、保温効果と余熱で調理も大事です
ガスが使えるなら時短を優先して、電子レンジなど多用しないようにお願いします
【節電節約レシピ】
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◆ペットボトルは大活躍等々・・・参考にしてね→節電の工夫と余震に備えて
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