今日も寒いけど・・・・明日から、また気温もあがるようです
天気予報とにらめっこ・・・着て行く服に悩みますね
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旬の筍を自分で茹でて、美味しい筍の風味味わいましょう
下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ
◆たけのこの茹で方はこちら→たけのこの茹で方
◆たけのこレシピはこちら→たけのこメニューがたっぷり
まるすけママ さんが、沢山のレシピを作ってくれました
たけのこの中華風セロリ炒め
ウドの皮のキンピラ
ウドの葉の天麩羅
「作りたいレシピが沢山あります」って、凄く嬉しいです
いつも、本当にありがとう
アメブロでも、マルスケの小さな世界マ のブログを書いています
可愛いマルスケが、いるので遊びに行ってみてね
fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
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和が広がると、嬉しいね
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被災地の方に何が出来るか、いつもの自分に戻って生活する事
みんなで力を合わせて、計画停電と節電に協力中
◆追加更新中ですので、覗いてね
→fellowの節約節電レシピ
・鰻の卵とじ
・新玉ねぎとじゃこのサラダ
・ジャガイモとレンコン
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
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定番の新玉ねぎのサラダです
じゃこは、まとめて揚げて冷凍保存のfellowです
◆材料と作り方はこちら→新玉ねぎとじゃこのサラダ
先日のTV【男子ごはん】 でみた、味噌豆板醤ソース
美味しそうだなって思って真似っこです
みそ・豆板醤・ごま油・オイスターソース・黒酢を小さじ1混ぜて
おろしにんにくは匂いがきついので、みじん切りを入れたソース
TVでは、ジャガイモとカブだったけど
蒸したジャガイモ・レンコン・しめじを和えて、完成です
このソースは、男子が好きそうなしっかりした味わい
たっぷりの野菜で和えると、美味しいので他にも応用出来るなぁ
ルクエのスチームケースで、さっと蒸しました
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お家にいる方は、明るい時に調理して夕方の消費電力を減らしましよう
土鍋・ルク・厚いお鍋で熱効率を良くして、保温効果と余熱で調理も大事です
ガスが使えるなら時短を優先して、電子レンジなど多用しないようにお願いします
【節電節約レシピ】
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◆ペットボトルは大活躍等々・・・参考にしてね→節電の工夫と余震に備えて
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