◆がっつりお肉と・・・・放置した花オクラは♪

一気に気温が下がったり、今日は29度に上がったり
気温の変化が激しいので、体温調節には気を付けてね
昨日の日記の、食べる【花オクラ】
オクラの花では有りません
濡れちゃうったり、空気に触れて放置するとこうなっちゃうの
だから、流通が難しいのかな

とっても綺麗な花なのに、食べるとトロット甘みがあるんだよ
解剖すると・・・詳しくは、こちらを覗いてね→◆花オクラ

楽天で取り扱っていたのは、【世界の珍しい野菜】 花オクラ


【栗の渋皮煮】は、コリアンダーとラム酒が効いて美味しいよ
◆材料と作り方はこちら→栗の渋皮煮

mlcan630 さんが、自家製バジルペースト を作ってくれました
どうもありがとう、色々な料理で楽しんでね

◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください

レストラン【fellow】です



・リブロース焼き
　＆サラダ添え

・冬瓜の煮つけ
　＆焼き茄子の炊き合わせ

・自家製昆布のつくだ煮

・茸の炊き込みご飯



10時すぎからの開店でした




オージーのリブロースを焼きあげました
水菜・茗荷をたっぷりの野菜を添えて
今夜は、がっつりのお肉

冬瓜の煮つけに、焼き茄子を炊き合わせました
これからは、秋茄子も美味しい季節だね
◆冬瓜料理の作り方はこちら→冬瓜料理

茸ごはん・・・椎茸・エノキ・エリンギ・・・一気に秋っぽいでしょ
隠し味に、千切りの生姜も入れてさっぱり炊き上げています

只今お勧めは、こちらのワイン
採算度外視の4980円!?大感謝の大放出6本セット!!

ダーリンが釣った、40キロの【クロマグロ】
◆【クロマグロの】の解体と連日の贅沢三昧はこちら→【生クロマグロ】6日間食いつくし

本日もと～ても、幸せな時間でした
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fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆