ざるラーメン850円。・・・あれ?3回連続でした( ̄_ ̄ i)y全然ブログ的ではないですね~。すみません。
でもね~。以前にも申しましたが、つけ麺の中では竹風 のつけ麺に次いで、2番目に好きなのがこのざるラーメンなんですよね~。基本つけ麺は具材がなくでもいいのですが、これはチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ・刻み海苔・温玉が付いてきます。結構ボリューミーですからね。
麺は喜多方からの特注品です。ツルツルモチモチ。コシもあるし喉越しもよし。私は小麦の風味とかではなく、あくまでも歯応え&喉越し重視派なんですよね~。この麺は私の理想に近いんですよ。汁の中には何も入っていません。アゴの出汁が効いていて美味しいです。このシンプルさが大好きなんですよね。
んだば忍法肉巻きの術。いや~アッパレヾ(@°▽°@)ノまぁ~栃木で言えば、県央や県南には、それはそれは素晴らしつけ麺沢山あるかと思いますが、私はこれで大満足です。っんとに美味しい( ´艸`)
さて・・・お楽しみの割スープ。ここはポットで持ってきてくれます。もうこの割スープだけで茶碗3杯。これが旨いヾ(@^▽^@)ノ少し・・・レンゲに半分以下の量の汁を茶碗に入れて3杯。いや~旨いな~ヾ(@^▽^@)ノ
後姿のオーナー。塩原では有名な方ですよね^_^;誰とは書きませんがw時々世間話に・・・。若い可愛い女子スタッフさん。今回の方は長続きしておられます。これからも宜しくです。ご馳走様でした。
やま吉
栃木県那須塩原市関谷1127-7
営業時間:11:00~16:00(平日)/11:00~19:00(土・日・祝・13~16日)※スープ切れ次第終了。
定休日 火曜日
麺活/293杯目
製作/鷹
メニュー
じとじとラーメン(醤油・塩)700円
ラーメン650円
しおラーメン650円
ねぎラーメン800円
ねぎじとラーメン850円
チャーシューメン900円
ねぎチャーシューメン980円
野菜ラーメン(みそ味・醤油味・塩味)850円
ざるラーメン850円
お子様ラーメン350円
※大盛り+150円
セットメニュー
ラーメン&ミニステーキ丼セット1100円
ラーメン&ミニチャーシュー丼セット950円
ラーメン&ミニチャーハンセット850円
特製ニンニク餃子400円
ステーキ丼1000円
宇都宮餃子360円
ミニステーキ丼530円
ミニチャーシュー丼360円
ミニチャーハン260円
卵かけごはん260円
ライス200円
小ライス150円