ある時はシンガポールチキンライス。
またある時は海南(はいなん)チキンライス。
タイ国境を超えると、カーオマンカイ(=カーオマンガイ)。

T上司ランチ漫遊

cafe maltid(マルティッド)」のBランチはシンガポールチキンライス。
チキンライスと言っても、日本でお馴染みのケチャップライスではありません。
蒸し鶏のぶつ切りに、鶏ガラスープで炊いたご飯を添えたもの。

エスニック料理ですが、全く辛くありません。
生姜醤油やスイートチリソースに漬けていただきます。
チキンがプリップリ。日本人にも合う料理でしょう。

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シンガポールチキンライスは800円。
コーン入りマカロニマッシュポテト、夏野菜のコンソメスープ、サラダがセット。
食後のドリンクは+150円(雨天の日はサービス)、デザートは+200円。

こちらはテイクアウトしたカレーチーズベーコンベーグル(240円)。
カレーベースの生地にベーコンがたっぷり。トップにはチーズがこんがり。
こちらは今夜の主食になる予定です。

営業12:00~16:00(ランチは~14:00)、17:30~22;00(LO21:00)。
日曜は18:00まで。木曜が定休。電話082-246-0670.
エレベーターで3階へ。ドアが開くと、そこが店内です。

cafe maltid 広島市中区袋町4-6 袋町5番館3F 地図(PCのみ)

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