中華そば専門 田中そば店 秋葉原店＠末広町
２０１２年３月２日にオープンの新店「中華そば専門 田中そば店 秋葉原店」に訪問しました。
アキバに田中そば店がまさかの出店！こちら田中そば店は、足立区六町に本店を構える東京を代表する豚骨ラーメン店
「博多長浜らーめん 田中商店」 のサードブランド店となる。
その田中商店の数軒隣に、博多長浜ラーメンとは異なる喜多方ラーメンをコンセプトにした「中華そば専門 田中そば店」 を２００８年１２月１８日にオープン。
田中そば店 秋葉原店は、六町に続く２号店と書かれてる方が多数おられるが正式には違います。２０１０年２月９日に仙台に「中華そば専門 田中そば店 仙台店」がオープンしてるのでこちらアキバ店は、田中そば店の３店舗目となります。
しかし何故に秋葉原に電撃出店したのかと言うと、人気声優の田村ゆかりさんが田中そば店 仙台店で肉そば＋味玉を食べ、仙台公演のライブMCでファンに食べたことを言い、熱狂的な田村さんのファンの間で話題となり、仙台公演のたびにファンが押し寄せて、肉そば＋味玉の注文が殺到したようです。
その影響もあってアキバに出店したもよう。実際アイドルタイムなのに８割位の客入りを保ち、この出店は成功？したんじゃないかな。
ちなみにセカンドブランド店は浅草にある青森津軽煮干し中華そばをコンセプトにした「中華そば つし馬」
です。
お店の場所は末広町駅３番出口から徒歩１分位。ラヲタ的に言えば蔵前橋通り沿いにある「宗家一条流 がんこ 八代目」の横の道を５０m程歩いたところにあると言えば迷わず着ける！
店内は六町の倍はある厨房を囲む凹字型カウンター１６席。田中店主と親交が深い方の「この店」 にそっくりな造りでしたね。
厨房にはつし馬を任されていた白石さんが厨房にいて調理されていた。多分もうこっちに異動したんでしょう。
メニューはこんな感じ。
全メニューは、中華そば７００円・ねぎそば８８０円・肉そば９８０円・山形辛みそ８８０円・冷やかけ中華そば８００円・肉めし２５０円・明太ごはん３００円・韓国風明太子ごはん３００円・ごはん１５０円・味付玉子１００円・ビール４５０円。
本店とほぼ同じメニュー構成で山形辛味噌らーめんもあります。中華そばは書いてないが背脂が入るこってりにもできる。
ただ本店にある人気サイドメニューのアメリカンおにぎり（スパムおむすび）が置いてないのは残念(_ _。)
夏期限定メニューの冷やしは、冷やかけ中華そばなるものが発売されています。
卓上調味料はブラックペッパーと特製唐華という唐辛子粉。中華そば（こってり）に良く合います。スプーン一杯が目安ですと表記。
注文したのは「中華そば（こってり）」￥７００
私の田中そば店で長年の宿題メニュー山形辛味噌らーめんもマジいい加減食いたいところだが、中華そばこってりができると言うのなら中華そばに軍配( p_q)
さらになんと本店の中華そばは醤油味なのに対し、秋葉原店は塩味になってるとのこと。
スープは本店同様動物系は豚骨スープオンリーで、魚介風味のような味わいもかすかに感じる豚骨清湯塩スープ。
豚骨の旨味は十分主張されまるで塩豚骨を食べてるかのような感覚。そこにこってりの背脂が大量に降りかけられ、この背脂が結構じわじわと胃にくるのでした(;^_^A
最初は特に気にはしてなかったが、だんだん食べ進んでいくと胃が背脂にやられてきて後半飽きというかもう背脂はいいよと思ってきちゃった
後は塩ダレがかなりショッパめでビンビンと効いているのでこのショッパめは好みが分かれそう。
こってり中華そばの名に相応しい出来栄えですね、あれ？そういえばこってりにすると喜多方風ラーメンには思えないね(^o^;)
麺は平打ち中太麺。もっちりとして、ややソフトな食感がウマい。麺は喜多方風ですかね。
具はチャーシュー３枚・メンマ・刻みねぎ。チャーシューは３枚のり、とろっとろの柔らかさで脂身部分も含め美味☆
具も喜多方風の構成ですね。
背脂がキツメでしたがショッパめのスープで結構好み。本店にはなかなか行けないのでアキバに出店してきたのは嬉しいね♪
次こそ山形辛味噌らーめんにいこうと思うが、冷やかけ中華そばが気になって気になっています(￣ー￣；
中華そば専門 田中そば店 秋葉原店
東京都千代田区外神田３－８－３ 第一針谷ビル１F
03-3256-3556
１１時～２２時
無休
