栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます😊
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています
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今日は、あまったお餅で作る「チーズネギ餅」をご紹介させてください～
おいしすぎて気絶するかと思った！
おいしすぎて気絶するかと思った！
やばい、美味しさ
しかも超簡単に作れるし、材料費も安いのがうれしい～
しかも超簡単に作れるし、材料費も安いのがうれしい～
【材料】
切餅 ３～５個
ネギ １／２本 輪切り
ベーコン ５０ｇ～１００ｇぐらい
チーズ ５０ｇぐらい お好みで。
※ちなみにベーコンなどの加工肉には、健康に問題のない範囲の「亜硝酸塩」という発がん物質が入っています。健康に問題ない微量なのですが、
癌予防の食品と呼ばれるデザイナーズフード（ファイトケミカルとも呼ばれる）のネギも一緒にとると一安心
作り方です
①餅に軽く水をかけ、レンチンしてやわらかくします。
②フライパンに軽く油をしき、ネギとベーコンを炒め、
そこに①の餅とチーズをのせ、おはしでぐるぐる混ぜ、焼きます。
③裏返すと、焦げがとっても美味しそう～
両面にしっかり焦げを付けたらできあがり
チーズとお餅が、こんがりパリパリ
中とろ～り、激うまです
そのまま食べても美味しいですが、
大根おろしポン酢でいただいても美味しい
簡単ですが、びっくりな美味しさ！
お正月のあまりのお餅に、ネギとベーコン、チーズだけで
ビールのおつまみにもぴったり。
もちろん、子供たちも大好きなお味です。
是非お試しください
クックパッドでも人気です。
つくれぽ大歓迎です
はりーずさんが早速作ってくださいました
ベーコンではなく豚肉で作ってくださったそうです！
美味しそうに作ってくださりありがとうございます😊
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