秋満喫ぷりぷりきのこのｶﾞｰﾘｯｸﾅｯﾂ炒め

きのこがスーパーでお得に手に入る季節♪

たっぷり、色々使って欲張りなおつまみ作りました～

＜ぷりぷりきのこのガーリック炒め＞2～3人分
材料
・きのこ色々・・・2パック分
・くるみ・・・大さじ3-細かく砕く
・すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
・炒め油・・・大さじ2
・塩、こしょう・・・適量

作り方
きのこを適当な大きさに切るか手で割く。
油を熱したフライパンにすりおろしにんにく、くるみを入れて炒め、次いできのこを加えて強火にして一気に炒める。塩コショウで調味する。

至って簡単なのでレシピもなにも、すみません。

でも強火でお願いしまーす。水分出ちゃってせっかくのシャキぷり食感台無しです。

すりおろしにんにく使用なのでハネます、お気を付け下さいね。

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