先日の朝ごはん、ちょっと小さ目に焼いたお好み焼き、
主婦の一人ランチにもおすすめです
時間がないので全部一気に混ぜ込み!
お肉を使わないのですぐにできますよ。
<ちょっぴり小さ目サクサクお好み焼き>二人分
材料
・卵・・・2個
・小麦粉・・・1/2カップ
・ニラ・・・10本-小口切り
・長芋・・・70g-1㎝角切り
・釜揚げシラス・・・大さじ4
・紅ショウガ・・・大さじ1-みじん切り
・炒め油・・・少々
作り方
①ニラは細かく切り、長芋は食感の残る角切りにする。
材料を全てよく混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、①のタネを2回に分けて入れて両面をしっかり焼く。
お好み焼きソースでどうぞ~
お野菜もカルシウムもたっぷり、食感も良く、朝ごはんに最適
元気な家族の元気な朝に、サクっと美味しく!
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シンプルな娼婦風スパゲティ、美味しいわぁ
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材料を全てよく混ぜ合わせる。
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