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【レシピ】キャラクタークッキー作り③ 焼成～仕上げ
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過去記事をご覧いただいた方から、
キャラクッキーの作り方に関するご質問をいただいたので、
全工程を順番に解説していきます
工程ごとに、
①型紙の作り方
②生地の切り方
③焼成～仕上げ（←この記事です）
に分けて書いています。
では、クッキーを仕上げていきます～
前回までの手順で「のっぺらぼう」ができあがりました
これに顔を描いていきます。
目は、竹串の「おしり」が使いやすいです。
口のラインはガタつくともろに表情に響くので、できたら小さな丸い型などで下描きをして、上から竹串でなぞるといいと思います＾＾
のび太くんのメガネは丸型、同じ型で口も描いています。
タケシさん、鼻は生地を丸めて付けました。
顔が描けたら、クッキーを焼きます
焼き方のコツ、なんですがオーブンによってまるで何もかも違う可能性がありますよ！とは初めに書いておきます。
私のオーブンは約１１年前に、当時６万円で購入したTOSHIBAのオーブンレンジです。
電気かガスかでまず大きく違うし、一般的な家庭用オーブンレンジというくくりでも、モノによって適正温度に２０度くらいズレがあったり。。
なので、あくまでも実際にやってみて、うまくいく温度や時間を見つけてください、ということで…（;´▽｀A``
ひとまずオーブンは160℃で予熱開始。
予熱終了から焼き始めて、うっすら色が付いたら（５～７分目安）設定温度を140℃に下げます。
温度を下げてから１0分ほど焼きました。裏側がこのくらい色がつくのがベストです。
並行して作っていたスネ夫さんは厚かったので、
オーブンを止めた後もすぐには取り出さずに、余熱を使って焼きました。（実際には扉も閉めたままです）厚く作った場合は、こうやって水分を飛ばしたりもできます。
※クッキーの焼き方についてはこちらの記事に詳細をまとめています。当時とはオーブンも変わっています↓
【検証】あまり焼き色をつけずにクッキーを焼く方法
クッキーが冷めたら、
クッキングシートで作ったコルネに、溶かしたチョコを入れて用意。
目の穴に入れたり、溝をなぞるだけなので簡単に描けますよ
仕上げのチョコレートについては、こちらの記事で力説しています↓
【検証】おめめキラキラ！輝くチョコレート
完成～
表情をいろいろ作るのもまた楽しいです
このスネ夫君のような「にひひ」な口元の作り方については下記リンク先にてご説明しています。
キャラクッキー（応用）にひひ
キャラクタークッキーではなく、オリジナルの型の作り方をお探しの方はこちらから↓
【レシピ】好きな形で作れる！クッキー型の作り方5選
ここまでのお付き合い、ありがとうございました！
※この記事は2023年1月に記事の内容を更新しています。
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【レシピ】アレでまんまる！基本のバタークッキーの作り方
【レシピ】間違いなし！チョコチップクッキーの作り方
