カメラ：ソニーＷＸ１００
わたしの心を掴んで話さない「あっさり系ラーメン」の旗手、园々（えんえん）。
これまでは「鳥そば」「ピリ辛タンメン」の２つの看板がわたしを惹きつけていました。
そして、「海老そば」の誕生・・・・・さらに、わたしにとって衝撃とも言える
「海老風味タンメン」の創世・・・・・・・・・ああ～海老風味タンメンが恋しいのです～
そしてメニューを見比べながら「アンダー千円」のコンボを考えます・・・・・・・
・・・・・ふふふ・・・・・・この極上スープを利用しない手はありませんよね！！
海老風味タンメン（８５０円）＋半ライス（１００円）下さい～＼(^o^)／
待つこと、しばし・・・・・・・・・まだかな～まだかな～♪((o(*^∇^)X(^∇^*)o)) ♪
・・・・・・来ました！！！
ああん、なんてステキなルックスなんでしょう！！！
まずは半ライス・・・・・・
美味しいキムチがトッピングされますので、これでも食べられるくらいなんですけど、我慢我慢・・・・
さあて、海老風味タンメン
エビの味噌の旨みが溶け込んだスープが、実に絶妙なのです！！
エビのアップを見てみましょう！！
背開きされた、プリンプリンのエビです！！
これが、このラーメンを「華やかせてくれる」のです。
そして、タンメンならではの具も、その後ろに控えて、軍を展開しています！！！
モヤシ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ・・・・・・
一番特徴的なのは、スープでしょう！！
明らかに、エビの頭部から旨みを抽出していますが、「器（うつわ）」の中には、エビの頭部はありません。
その、頭部の「味噌」から出る旨みが、スープに詰まっています。
これは美味い！！
麺は軽くウェーブのかかった、多加水、中太、平打ち麺・・・・・・
そして、卓上調味料の「ラー油」を入れるのは外せません！！
これ、メチャクチャ合うんですよ！！
そして、最後の野望！！
「ライスイン」(*´∇｀*)
おじやといいますか、雑炊と言いますか、もうこれが最高です！！！
エビと野菜の旨み！ご飯が吸いつくしました！！！
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