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2018年02月15日(木) 14時14分39秒

バレンタイン&ケーキポップクラス♡

テーマ:お料理教室の写真

Happy Valentaine's Day💝

 

 

バレンタインデー前日に

スタジオキッチンにて

 

バレンタイン

ケーキポップクラスを

 

koko先生に開催していただきました!

 

 

 

みんなで楽しく作った

大人可愛いケーキポップス達

 

 

 

 

 

ケーキポップス用の

簡単ココアスポンジの作り方を習い

 

 

 

私の作品です!!!

 

売り物のように美しい

バラの飾りの作り方を習い

 

 

 

スティックをさして

 

 

チョコを絡めて

 

 

飾りを振って

 

 

 

スティックのデコレーション

 

 

 

私の作品

 

 

 

ケースに入れて

 

 

 

 

みんなのと合わせて

並べて見ました

 

 

 

圧巻です!

 

 

 

とっても可愛い😍

 

 

 

写真タイムがもう10分ぐらいありました

 

 

 

お持ち帰り用の袋も可愛い♡

 

お茶と試食用のポップスをいただき

 

楽しいお教室の終了。

 

 

koko先生は

かなりの研究家なので

 

同じように見えても

使い勝手が違う道具のお薦めをいただき

 

私、これを再現するのに必要アイテム

全てお教室中にオーダーしてしまいました。

 

忘れないうちに。。笑

 

 

全て届いたら、

子供達とすぐに再現してみます!

 

 

次回は

桜の花を絞る

 

チョコレートカバードオレオ

という

 

とても美しいお菓子づくりのクラスを

4月に開催していただく予定です!

 

 

 

 

さて、バレンタインデー当日。

 

午前0時ピッタリに

うちの主人が

 

Happy Valentine's Day💕

とこのジャックトレスの

巨大な高さ50cmほどある

チョコバスケットを喜び勇んで持って来ました。

 

本当はバラの花束を渡したかったんだけれど

バレンタインに赤いバラを贈ると怒るから我慢した。

 

んだそうです。

 

だって、バレンタイン翌日から

子供達の冬休みで

十日ほどスキーで家を空けるのに

超高価なバラをもらっても楽しめないんですもの。

 

 

そして、

僕この日のためにスーツを新調したのに

僕のスケジュールに僕たちの

ラブラブディナーの予定が入っていないけれど

 

今年はどこに行くの?

 

と当日に聞かれても。。。

 

行きませんよ。

 

バレンタインデーのディナーは

子供が就学する前までは

楽しく出かけていましたが

 

どこに行っても

プリフィックスばかりで

しかも値段は通常の1.5倍。

 

お店はカップル席ばかりで

ギチギチですし。

 

もう行かない事にしました。

 

別日にゆっくりデートしましょう。

って事に数年前からなっていたはずなんですけれど。

 

 

それにしても

私のバースデーとは

心がけが

雲泥の差です。

 

 

アメリカ男子は

バレンタインデーに命をかける感じですね。

 

街中で赤いバラの花束を抱えて歩く

男性に遭遇しました。

 

 

 

そして、実は

関係者に不幸があり

明日のお昼のお葬式用に代表で

お花を送らなければならなかったのですが

 

バレンタインデーで忙しすぎて

明日の午前中のデリバリーは無理

 

とほとんどのお花屋さんに

断られまくりで大変でした。

 

 

 

 

 

 

ディナーは自宅で

♡のハンバーグ。

 

 

 

私が愛を込めて作った

ケーキポップスと

 

 

ジャックトレスがデザートです。

 

 

新しいスーツを着た主人との

少し遅れのバレンタインデーのデートは

また後日、忘れた頃に・・・笑

 

 

 

 

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2018年02月09日(金) 15時03分05秒

ポポちゃん7歳

テーマ:お誕生会

2月は

 

私のお誕生日節分

と来たら

 

休む暇なしに

 

ポポちゃんのお誕生日です。

 

ポポちゃんのお誕生日が

出来るだけ私のお誕生日と離れるように

 

出産の時は努力しました。笑

 

 

今年はお誕生日当日に

カップケーキ&レーザータグ&ディスコ

パーティーをしたいとの事で、、

 

 

会場はこんな感じに。。

 

この風船暗くなると光る風船です。

 

 

 

レイアちゃんは

会場で邪魔したり踏まれたりしないように

 

デイケアに

預けられました。

 

 

学校の教室でも

お祝いしてもらいました。

 

両親が本かアーツ&クラフトを持って来てください。

(カップケーキ等の食べ物禁止)

 

との事だったので

 

アメリカ人はあまり知らないけれど

うちの子達が大好きな

 

「スイミー」を読み聞かせ。

 

その後、

 

 

日本からお花紙を取り寄せ

懐かしい紙花を教えて

みんなに作ってもらいました。

 

当初は折り紙で飛行機を作ってもらおうと

飛行機専用の折り紙

 

 

 

を取り寄せたのですが

 

かーなーり難しい。

アメリカの

5−6歳児には無理だと諦め

 

紙花に変更。

 

大好評でした。

 

普通の折り紙はみんなにプレゼント。

 

 

学校帰りに

 

お友達25人を招待し

お家でまずスナック&宿題タイム。

 

その後、

 

cakes by kokoさん

 

のカップケーキクラス。

 

 

前回お姉ちゃんの12歳のお誕生日

 

カップケーキクラスをやったのと

同じのをやりたい!

 

との事でまたkokoさんに

来ていただいたのですが、、、

 

12歳と5−6歳とでは

 

年齢半分違いますからね。。

 

出来も違います。笑

 

 

でもさすがkokoさん

可愛くしてくださいました。

 

 

 

大変素敵です。

 

 

kokoさんの来週の

バレンタインケーキポップスのクラス

 

2月13日バレンタインケーキポップスレッスンのご案内

 

残席がすこしだけございますので

ご希望される方は是非お申し込みください!

 

 

 

そしてピニャータ🎊

でお菓子とおもちゃを大量にゲットし、

 

 

レーザータグ&ディスコパーティー

 

 

大変疲れました。

いや、楽しかったです!笑

 

 

うちの最年少児も

7歳になってしまいました。

 

子供達がいると

ママの自由時間が皆無なので

 

なんだか早く

送り迎えをしなくても良い年齢

になってママとシッターさん達を

送り迎え地獄から解放してくれないかな。。

 

早く大学に行って自立して

ママをお弁当やご飯作りや片付け掃除から

解放してくれないかな。。

 

なんて思ったりするのですが

早く大きくなってしまうと

やっぱり寂しいですね。。。

 

 

 

 

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2018年02月05日(月) 15時02分23秒

北欧料理「アクアヴィット」ミッドタウンイースト

テーマ:NY食レポ 多国籍(アジア以外)

 

今年の私のバースデーディナーは

主人の希望で

 

ミシュラン2星獲得店

アクアヴィットへ

 

 

 

Aquavit
http://www.aquavit.org
65 E 55th St  NY 10022
(212) 307-7311

 

 

前回は5年前

に一度訪問しております。

 

あの頃はミシュラン1星だったのですが

今は2星獲得したんですね。

 

 

スカンジナビアン料理は

最近ニューヨークで流行っていて

 

他にも高級店が出て来ています。

 

 

 

モダンな店内

 

 

私達は窓席へ

 

エイジさんにカットしていただいたヘア

私にはこのぐらいが似合うんだそうです。

 

長い髪が好きな主人すらこの長さは

素敵だと喜んでいました。

 

 

プリフィックスメニュー

テイスティングメニュー二種

 

ありますが、

 

シェフのテイスティングメニュー$175を

主人だけワインペアリング付きにて。

 

 

 

カナぺ1

スモークサーモンのタコスのようなもの

 

 

 

カナぺ2

牡蠣と牡蠣コンソメスープ

 

 

カナぺ3

コロッケ

 

 

パン

 

 

キャビアとキクイモ

 

 

 

ウニ

 

 

スモーク鹿肉とトリュフ

 

 

上のおせんべいを割ると

中からスモークがもくもく

 

 

 

蟹とアップル

 

 

フローズンフォアグラとみかん

 

 

お口直しのスープ

 

 

ハルビットと栗

 

 

 

スクワブ

 

 

 

7xブランドの和牛

 

 

85%脂の柔らかお肉です。

 

 

着席まで少し待たされたので

バーで主人と甘いワインを飲み始めてしまい、、

 

実は私、

すでに許容範囲を超えたアルコールを

飲み過ぎた状態で

鹿肉のスモークあたりから具合が悪く

そして睡魔にも襲われており

 

 

この脂肉は

一口以上は食べられませんでした。。泣

 

 

脂肉を嫌うアメリカ人の主人は

食べられないんだろうなー

 

と見ていたら

酔っていたからか

 

柔らかい!

旨すぎる!!!

 

と一瞬で食べ切っていました。

 

 

次のディッシュ用の

主人のワインペアリングとして

出て来たこの強いお酒。。。

 

このアルコール度数53%の

お酒を注いで

 

 

角砂糖に火をつけて

 

 

氷水をポタポタと垂らし

 

 

 

時間をかけて全部が解けたものを

出され

 

 

この楽しい前置きに

ホロ酔いの主人は大喜びでした。

 

 

 

 

バターミルクアイスクリームと

ジンジャークッキー

 

 

 

シトラス&ハニーアイスポップ

 

 

鳥の巣

 

 

 

バースデーケーキ

 

 

 

選びたい放題の

追加のスイーツ。

 

 

 

お土産の翌朝朝食

シナモンアップルスコーン。

 

(私シナモン嫌い、主人は好物)

 

 

この内容で

二人でチップ税込

$800

 

 

Per Seとそんなに

お値段かわらなかったかも。。

 

 

店員さんがフレンドリーな丁寧さで

温かみがあって良かったです。

(主人はこういうサービス好きなんですよね

私はもっと畏まったサービスが好きなんです)

 

 

全体的に主人好みのお店でした。

 

 

とても楽しくて美味しいディナーだった

 

と自宅に帰るなり

大変なご満悦ですぐにお休みになられました。

 

 

彼の誕生日を祝った気分です。笑

 

 

 

 

 

 

 

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2018年02月05日(月) 05時02分04秒

節分

テーマ:NY写真 アッパーウエスト

私のバースデー翌日は

節分。

 

そしてすぐ

我が家の末っ子ポポちゃんの

お誕生日です。

 

バースデープレゼントの一環として

 

友人にいただいた

チケットにて

 

ニューヨークフィルの

Young People's Concerts

へポポちゃんを連れて行って来ました。

 

6歳〜12歳の子供向けに

カジュアルなセッティングで

 

 

 

ちゃんとリンカーンセンターにて

 

 

本物のニューヨークフィルのメンバーが

普段着にて演奏&音楽のお勉強をさせてくれる

大変貴重なコンサートです。

 

過去にサラちゃんは何度か。

 

ディン君はクラシックコンサートは嫌いなのですが

たまたま行った1回がオペラで、、笑

ずっとオペラのモノマネして楽しめていました。

 

 

ポポちゃんは今回が初めてです。

 

 

今回はハーレム&黒人音楽がテーマだったのですが

 

10歳ぐらいの子供が作曲した曲を

ニューヨークフィルが演奏して

 

しかもハープのパートや

ビオラのソロがあったり

 

芸が細かい!!

 

とても楽しめました。

 

 

特に指揮者フェチの私は

目を❤️にしながら指揮者を近くで眺めていました。笑

 

 

 

節分なので

夜は恵方巻き。

 

 

 

作っている横にレイアちゃんが

ずっと寄って来ていました。

 

 

 

家族全員分の恵方巻き

 

 

今年の方角南南東を見ながら

みんなで黙々とお願い事をしながら

いただきました。

 

 

そのあと豆まき。

 

犬も豆を食べれるのかどうか調べたら

ダメじゃないけどあまり良くないとの事だったので

 

各部屋に少しだけまき

速攻拾う。

 

という初の散らからない豆まきとなり

 

ママは満足です。

 

 

 

 

 

 

 

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2018年02月04日(日) 08時23分42秒

2018年2月2日お誕生日

テーマ:お誕生会

 

今年も無事にお誕生日が終了し

今朝は遅くまでゆっくり寝て充電も出来ました♪

 

お祝いしてくださった皆様

ありがとうございます!

 

 

私のお誕生日は

 

なんだか段々と

うちの主人がどこまで頑張れるかを試す日に

なって来てしまっているのですが

 

今年は、、、どうでしたかね。。

完璧ではありませんでしたが

終わって見ての気分はハッピーです。笑

 

 

おさらいをしますと

私が主人にお誕生日にお願いしている内容は

 

 

1) 0時ピッタリにお祝いを言ってくれる事

2) 赤いバラの花束をくれる事
3) 苺のショートケーキをホールで用意し祝う事

(LadyMクオリティ、もちろんHappy Birthday, Junko!のメッセージ付)
4) 素敵なレストランのディナーにエスコートする事

 

 

もう20年以上一緒におりますが

この4点が確実に遂行された年は未だありません。

 

本当に不思議で仕方がありません。

 

 

 

【過去のお祝い失敗の数々】

 

40歳のお誕生日レポ

https://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-12244535040.html

 

39歳のお誕生日レポ

http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-12124221710.html

38歳のお誕生日レポ
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-11985582342.html

37歳のお誕生日レポ
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-11763748580.html
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-11764666691.html

36歳のお誕生日レポ
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-11463485526.html

35歳のお誕生日レポ
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-11154006884.html
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-11153081213.html

34歳のお誕生日レポ
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-10787756586.html

33歳のお誕生日レポ
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-10449661774.html

32歳のお誕生日レポ
http://ameblo.jp/onedaymanhattan/entry-10418097073.html

 

 

もう言わないとわからないのかと思い

1000歩譲って

1月の中旬に主人に送った

リクエストメールはこちらです。

 

「2月2日に期待する事」

9:30am-2pm 私はエイジさんのヘアサロンへ行っています。
2pm 帰宅した時には美しい赤いバラが自宅に用意されている事。
4pmまでには 私へのバースデーメッセージ付(年齢不要)の

お誕生日ケーキ(6インチホール)が

自宅の冷蔵庫に入っている事。

(ハーブスの Queen of cake or Strawberry cake

もしくは LadyM strawberry shortcakeである事)
4:45pm ドレスアップを完璧にして自宅を出る。髭は剃る。遅刻厳禁。
5:30-8:30pm Aquavitにてディナー(あなたの名前で予約してあります)
9pm 帰宅、子供達と一緒にケーキでお祝いする。

 

これで当日失敗するとか

もうありえないでしょう。

 

今年のバースデーレポは

完璧に希望遂行された報告になっちゃって

みなさんつまらないかも知れないわー

 

なんて思っていたんですよね。

 

 

 

 

実は私のお誕生日ディナーには

今年はPer Seを予約していたのですが

 

主人が誰かに噂を聞いて

私と行きたいからと

勝手にAquavitのお食事券を

買って来てしまったんですよ。

 

私は行った事あるのに。。。。

 

 

なので、Per Seは後日

友人達と行く事にして

 

 

今回は主人をたてて(笑)

アクアビットに行く事にしました。

 

 

代わりに

夜ピアノを練習できるように

カワイの本格タッチの電子ピアノをゲット。

 

 

(友人達にいただいた商品券も一部活用し)

私のビオラも新調。

 

 

子供達のバイオリンとチェロが

上達したので

 

一緒にアンサンブルをしようかと思いまして。。

 

 

 

アクアビットの予約を

オンラインからしたのは

私なのですが

 

一応、お誕生日祝い

という項目に印はつけておきました。

 

 

前日確認の電話が来て

お誕生日祝いかどうかを私に再確認されたので

 

 

主人に

アクアビットにちゃんと連絡した?

 

と聞いたら

 

なんで?

 

純子が予約とったんでしょ?

 

僕はちゃんと商品券を買って持ってるし

他に何かする必要あった?

 

 

心配です。。

 

普通、予約情報を与えたら

こっそりレストランに電話して

色々リクエストを入れるとかしますよね??

 

 

そして、

夜0時ごろ、、

 

Happy Birthday!

 

と言うので

 

今って0時?

 

うん、多分。

 

時計を見て

 

0:02だけど?

 

え?

 

まぁ、2分遅れですが

許容範囲です。笑

 

 

 

 

当日朝

 

子供達にカードを手作りギフトを

もらいました。

 

50 reasons why we love you.

と言う手作りのトランプカード。

 

本当に可愛い子達です。

(主に長女、長男・次女は無関心でした笑)

 

 

子供達を学校に送り出したら、

 

私は予定通り

エイジさんの元へヘアカットへ。

 

John Sahag

425 Madison Avenue 2nd Floor,
New York, NY 10017

http://www.johnsahag.com

 

 

 

BEFORE

 

 

AFTER


 

 

昨年夏日本に帰省しなかった。

 

1年前のエイジさんにとても丁寧に

カットしていただいたヘアを

他の誰にも変にカットされたくなかった。

 

1年間ずっと素敵ヘアで

特に困らなかったので

サロンに行く気も起こらなかった。

 

と言うわけで、

 

実はヘアカット

1年ぶりなんです。。

 

 

エイジさんに

 

また1年後ですかね?

 

と言われましたが

 

多分今後は1年待たずに

行くと思います。

 

 

サロン1階のスタバにて

スタバからのバースデープレゼント

 

 

これを飲みつつ

主人に状況確認をしたら

 

水漏れ関連の

工事の人が到着が遅れてて(5回目)

仕事の会議をこれ以上変更出来ない

純子のケーキを取りに行く時間がない

 

ブーブー

 

と文句を言っているので

 

じゃあ、私がケーキを取って帰りますから。

どこ?

 

と聞いても返事がないので

 

デリバリーに変更したのかと

普通に自宅に向かう車に乗ったら

 

 

じゃあよろしく

ブライアントパークの

Lady M

 

 

返事遅いよ、すでに自宅に向かってるし

思いっきり逆方向だけど?

なんでブライアントパーク?

 

アッパーイーストにも

LadyMあるでしょ?

 

 

アッパーイースト店には

君の指定するケーキがなかったんだ。

 

 

なんで?

前もってオーダーしておかなかったって事?

 

 

意味がわかりませんが

アッパーイーストから

ブライアントパークまで

仕事中の主人がケーキを取りに行くのは無理なので

 

私が引き返して

ケーキを取りに行きました。

 

この氷点下の寒空の中。。。。

 

ヘアサロンにDoor to Door車移動で

行くだけだと思っていたので

薄着です、私。。。

 

 

 

 

ブライアントパークのLady M

 

 

こちらですね?

 

と確認されても

バースデーメッセージがないので

私のかどうかわかりませんが??笑

 

 

もしかして、

うちの主人は今日これオーダーしました?

 

はい。

 

 

前もってオーダーしないと

LadyMでは

バースデーメッセージはつけられません。

 

過去にそう言う失敗があったはずですが。。

 

 

今日オーダーしたってどう言うことかしら?

メッセージないけど?

 

君のリクエストメール

前にもらってたのを思い出して今日読んだんだよ!

 

そうなんだよ、メッセージは今日はつけられないから

スペシャルカードに

僕がメッセージを書く予定だったんだ。

 

カード?紙ですか?

 

 

なんかガッカリですが

せっかくここまで来たので

 

カイザーでクイックランチ用に

サンドイッチも購入。

 

主人の分も。

 

 

 

自宅に着いたら

ご希望通りのバラが待っていました💕

 

本日初の得点です。笑

 

 

 

 

これには満足💕

 

 

 

 

友人達にも

色々なギフトをいただきました。

 

これはジャンジョルジュの

スペシャルオーダーのチョコレートなんだそうです。

 

絶品💕

 

 

 

そして予定通り

4:45にUberを呼んで

ディナーへ

アクアヴィット

65 E 55th St, New York, NY 10022

http://www.aquavit.org

 

 

 

私が不機嫌になった後

主人が電話したんでしょうか、

 

ちゃんとお店の方々

私のお誕生日だと知っていました。

 

 

スペシャルデザートも

しっかり出て来ました。

 

アクアビットのレポはまた後日。

 

 

 

自宅に戻り

子供達と共にお祝いです。

 

付いてきたシルバーのロウソクが

3本あったのですが

ポポちゃんが

ものすごく間隔の悪い挿し方をしたので

 

さらに別の蝋燭を3本追加すると言う

見た目がちょっとイマイチな

バースデーケーキをなってしまいました。

 

 

 

主人に

今年はケーキとバラ

良かった?

 

と聞かれましたが

 

ケーキにメッセージなかったけどねー

 

と言ったら

 

そこに集中しなくても良いじゃないか!

他が良く出来たんだから。

 

って。

 

良いんだろうか?

 

 

ま、友人達に前祝いしてもらった

 

ケーキにはメッセージがあったので

 

良いような気がしてしまいました。

 

 

細かく指定してリマインドまで出したのに

また今年も完璧に出来ないなんて

不思議でしかありませんが

 

 

また来年に期待して。。

 

 

さて、これから恵方巻きを作って

豆まきです!

 

 

今年もありがとうございました!

 

 

 

 

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