今年もあと５日！
今年も残すところあと５日となりました～☆
みなさんはどんな１年でしたか？
私は激動の１年！
という感じでした。
パンをきちんと習い始めたのも今年。
一眼レフをきちんと再スタートさせたのも今年。
これまでなかなか出会えなかったような方々と出会えたのも今年。
一生の中でも、かなり大切な一年だったのが、2010年です。
おだやかな方々と出会えて、自分の人生感が変わっていきました。
そんな2010年をしめくくる大イベントが明日（今日？）あります！！
勤務先での納会で行われる、大抽選会！！！
おりたたみ自転車や、炊飯土鍋、フードプロセッサー、USJ入場券などなど！！
豪華商品目白押し！！
明日に向けて、家族からは金運↑↑↑になる、
お守りもゲット☆
いいものあててくるぞーーーーーー
くるみパンでランチタイム
クリスマスイヴですね～
大人になると、クリスマス感がどんどん薄れていくのですが、
やっぱりイヴが近づくと、なんだかうきうきします☆
さて。
昨日は友人と一緒にくるみパンをつくりました。
しかも！私が先生役でレッスン形式です。
今回つくったのは、甘さ控えめの食事パン系のくるみパンです。
こねるのも、成形するのも、わいわいいいながら、
楽しんでパン作りができました。
パン作りをしていると、「なるほど～～！」という感動の場面が
多くあると思うのですが、
お友達も何度も「ああああ！すごい！！なるほどね～～♪」
を連発です♪
そして、パンが焼けたら、サラダと一緒にランチタイムです。
もっりもりーの野菜サラダと、
お友達がつくってきてくれたきのこのマリネ＆たこのエスカルゴバター
と一緒に食べます。
ほくほく熱いパンを食べながら
おしゃべりしまくる私たち。
とっても充実していて、
ほっこりできた1日でした。
次回以降のレッスン形式のパン作りも
予定を決めて来年早々に行います。
お友達のおかげで、
これからがますます楽しい日々になりそうです！
ほんとに楽しみ！！
くるみをローストします。
今度、パン好きの友人と一緒に、
くるみパンつくることになりました。
たっぷりと使えるよう、くるみをロースト☆
ローストしたてのくるみが目の前にあると、
ついついつまみ食い。
このくるみを飴煮にしたらおいしいだろうなぁ・・・
と、キケンな想像を膨らましてしまいました。
一応ダイエット中です。。。
バゲット～☆
バゲットを焼きました。
300℃のオーブンが家にあるっていいですね～☆
ハード系のパンがどんどん作れます♪
ということで、バゲットを焼いたのですが、
なんと！
クープを入れる段になって、
クープナイフが見当たらない！！
包丁もない！
ということで、フォークでむりやりクープもどきを入れたのですが、
もちろん、失敗。
ですが、味はしっかりおいしかったです☆
気泡の少ない昔ながらのバゲットです。
こういうみっちりと中が詰まっているタイプが好みです。
なので、あっという間に完食。
ちなみに・・・
バゲットに、なぜかジャスミンティをあわせたくなるのは、
きっと私だけでしょうか？