2012-02-05 13:30:51

やせる上に腸が活性化!絶対知るべき食事法(1月24日教科書にのせたいより)

テーマ:テレビネタ
なんだか寒くなるとやたらと便秘解消特集がくまれることが多くなるのはなぜ?

以前から謎に感じていたのですが、

1月24日放送の教科書にのせたいを見たら理由がわかりました。

教えてくださったのはみんなの家庭の医学の便秘解消特集ですっかりおなじみ

小林弘幸先生(→この間の家庭の医学を見逃してしまった方はこちらをどうぞ
猫野の食道楽日記



なんと先生超人気で初診4年待ちだそうです! Σ(・ω・;||| 
猫野の食道楽日記
私の知り合いでひどい便秘に悩まされている人がいて

「順天堂の小林先生に見てもらえば?」

なんて冗談で言ったことがあるのですが、

まさかそんなに待たされるとは( ̄□ ̄;)!!

TVでも先生の指導を受けられるというのは本当にありがたい事だったんですね。

さて

なぜ便秘特集が多くなるかですが

なんでも冬になると腸の動きが悪くなってしまうのだそう
猫野の食道楽日記
きゅっと締まるようなことが

腸にも起きている
猫野の食道楽日記

腸は寒さに弱い
猫野の食道楽日記

だから大腸に便がたまりやすい
猫野の食道楽日記
(関連記事→大腸にたまる便の重さはどのくらい?

便が溜まってくるとお腹も出てきます。
猫野の食道楽日記

しかも溜まった便から有害物質が出ていてそれが血液中に取り込まれてしまう
猫野の食道楽日記

(これについては別の番組で詳しい解説がありましたね→こちら
にゃーのダイエット日記

その結果体調不良になり脂肪の燃焼効率が大幅ダウン
猫野の食道楽日記

冬になるとやせにくいというのは便秘が深く関係している!
猫野の食道楽日記

便秘を解消させるには食べ物がすごく重要!
猫野の食道楽日記

有効なものは大きく分けて2つ

ひとつはヨーグルト!

ただし!タダ食べればいいわけではないそう。
猫野の食道楽日記

ヨーグルトといっても沢山の種類があります。
猫野の食道楽日記

どのヨーグルトがあうのかは
猫野の食道楽日記

わからない。
猫野の食道楽日記

なんせヨーグルトに含まれる菌の種類はこんなにあるんですから!
猫野の食道楽日記
腸内の様子はひとそれぞれ違う(生まれてからの環境や食生活で思い切り変わってしまう)ので

どの菌が有効なのかは実際に食べながら探すしかないとのこと。

ではどうやって有効なものかどうか調べたらいいのでしょう?

通常食べた物は48時間経つと外に出るとのこと。
猫野の食道楽日記

だから食べ続けることが大事。

最低でも2週間おなじ種類のものを食べてみること
猫野の食道楽日記

判断のポイントは4つ
猫野の食道楽日記
便がバナナ状になるかどうか
疲れにくくなったかどうか
睡眠が良くなったかどうか
肌が良くなったかどうか

なかには食べた直後にお腹が急に張って苦しくなるものがあるものがある
猫野の食道楽日記

だからと言ってすぐやめてしまってはダメ!
猫野の食道楽日記

その手の症状は3,4日たてば治まる。
猫野の食道楽日記

それ以上おかしな状態が続いたときに初めてこれは体に合わないと判断すべし!
猫野の食道楽日記

なるほど、なるほど

一定期間続ける!

これがポイント!

便秘解消に有効な食べ物その2ですが

食物繊維を多く含んだもの
猫野の食道楽日記

でも、

これもヨーグルトと同じでただ食べればいいというものでもないそう。

選び方を間違えると便秘の症状が悪化してしまうことも!
猫野の食道楽日記

食物繊維を多く含んだ食べ物の代表的なものはこちら
猫野の食道楽日記
普通はこれら全て便秘解消に有効だそうです。

でも、ものすごい酷い便秘(スーパー便秘)の人の場合

逆効果になるものが!
猫野の食道楽日記

そういうものを選び出すと
こうなる!
猫野の食道楽日記

さつまいも、ごぼう、きのこ類、大豆
(要するにこれ不溶性食物繊維を多く含んだものですね)
猫野の食道楽日記

これらのものは消化されにくく、食べた時とほぼ変わらないままの形で腸内を進むため

スーパー便秘の人の場合腸内が余計に詰まるもとになってしまう。
猫野の食道楽日記
(→スーパー便秘とは?

にゃーのダイエット日記



もっと詳しく不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の便秘解消時の効果の違いを知りたい方は→こちら
IMGP1878


症状を悪化させる心配もなく誰に対してもお勧めな食物繊維を含む食べ物は

りんごだそうです。
猫野の食道楽日記

リンゴにはペクチンという成分が含まれています。
猫野の食道楽日記

ペクチンはビフィズス菌の増殖を高めてくれます。
猫野の食道楽日記

さらにコレステロールや中性脂肪の値を下げてくれる
(コレステロールと中性脂肪の違いって何?という方は→こちらを参照
猫野の食道楽日記

アレルギーにも効く!
猫野の食道楽日記

カリウムを多く含むのでむくみ対策にも有効!
(カリウムと塩分、むくみの関係がわからない方は→こちら
猫野の食道楽日記
まさにいいことづくし!
(まさかと思いますが、明日スーパーからりんごが消えたりして)

ちなみにりんごの有効成分は皮の近くにあるそうですので

皮はむかずに食べるほうがいいそうです。
猫野の食道楽日記


小林先生がお勧めするりんごの食べ方はこちら

焼きリンゴ!
猫野の食道楽日記

作り方は以下のとおり

まずはりんごを半分に切り、

芯をくりぬきます。

そこにハチミツを入れます。
(ハチミツには整腸作用や老廃物を分解する効果があるそう)
猫野の食道楽日記

さらにオリーブオイルも入れる!
(バターよりもオリーブオイルのほうが便秘解消にイイ!)
猫野の食道楽日記

猫野の食道楽日記


オリーブオイルの便秘解消効果は以前まとめたことありましたよね。
IMGP8404
詳しくはこちら

オリーブオイルを入れ終わったら

アルミホイルを二枚重ねてつつみ
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オーブントースターで20分加熱
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できあがり!
猫野の食道楽日記

とっても美味しい上にペクチンは加熱するとさらに増加するとのこと!
猫野の食道楽日記

これはやるしか!

以上過去に紹介された便秘解消テクを総ざらいできるような濃い内容でした。

さすが小林先生ですね!



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コメント

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1 ■なるほどですね^_^;

最近ちょいでぶった私の身体の参考になりました!

しくみが分かれば、3日坊主もなくなりそうです★

2 ■Re:なるほどですね

>ゆきさん
私も何で冬になると便秘解消特殊が増えるのか不思議でしょうがなかったです。寒さが腸の動きに関係しているとは、、、

3 ■無題

今年はリンゴが高いそうですよー笑

だからバナナの時の様にはならないと思いますが^^;
ヨーグルトが消えるのはあり得そうですね。
お手軽ですから。

4 ■Re:リンゴは高い

>リカさん
そういえば今年は不作で例年より50円ぐらい高いとニュースでやってましたね。(^^;
ヨーグルトどうなんでしょうね。どれがいいかわからないからと手当たり次第買う人が出てくるんでしょうか。

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