野菜ソムリエ講義１日目ベジフルコミュニケーション

先日野菜ソムリエの資格を取得することにした長澤家長男です。（野菜ソムリエ説明会の記事はこちら ）

渋谷で平日の１９時からコースなので、仕事を少し早めに切り上げて行ってきました。

１日目はまず野菜ソムリエのガイダンスがあり、このような教材をいただきました。

野菜ソムリエのテキスト、花図鑑（野菜＋果物）と食品成分表です。

花図鑑（野菜＋果物）をペラペラっと見てみましたが色々な野菜・果物などが紹介されています。なんだか家庭科の授業を思い出しますね。これから野菜・果物について勉強することになると思うとワクワクします。

で、１日目の授業はというと「ベジフルコミュニケーション」です。
ベジフルという言葉が入っていますが、基本的にはコミュニケーションの授業です。

野菜ソムリエで何故この授業があるかというと、社会が期待する野菜ソムリエの役割は、「野菜・果物の魅力や感動を周囲に伝えていくこと」なので、その場の状況に合わせた内容を伝える、相手にとって分かりやすく伝えるというコミュニケーション力が必要なんだそうです。

当日の講師の方は産業カウンセラー、学校のカウンセラーなどをされているコミュニケーションのプロということで、とてもためになる内容でした。

テキストはこんな感じでメモしまくりです。

野菜ソムリエとしてのコミュニケーション力もそうですが、本業（社会保険労務士）やプライベートでも役に立つ内容で、隣の方、周りの方とのグループワークなどもあって、２時間の授業でしたがあっという間でした。

授業の様子が撮影NGとのことなのが残念ですが、こんな感じで野菜ソムリエの講義の様子をレポートしたいと思います。

現在はこの時より色々変わっているみたいなのでこちらでチェックしてください↓

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