豆乳豚キムチパスタ（動画付き）

今日は長澤家長男が暑い夏に最適な食欲をそそる豆乳豚キムチパスタのレシピを紹介します。

材料（２人前）
豆乳　２００cc
キムチ　６０グラム
豚バラ肉　　６０グラム
パスタ　２００グラム
塩　少々
こしょう　少々
ごま油　大さじ１
パスタの茹で汁　濃度を調整する
万能ネギ　適量
長澤家の万能つゆ 適量

作り方
①パスタを茹でるお湯を火にかけ、茹で始めます。パスタを作る時はキッチントングが便利です。

②よく熱したフライパンにごま油をひいて、豚バラ肉を炒めます。

③豚バラ肉に火が入ったらキムチを加えてさらに炒めます。

④あまりキムチに火が入らないうちに豆乳を加えます。

⑤塩、こしょうで味をととのえてパスタが茹で上がるのを待ちます。ソースが煮詰まりすぎて少なくなった場合はパスタの茹で汁で調整してください。

⑥パスタが茹で上がったら、手早くパスタソースとからめてお皿に盛り付けます。

⑦最後に万能ネギをトッピングして完成です。

調理工程をＹｏｕＴｕｂｅにアップしましたのでご覧ください。


そのまま食べてもおいしいですが、最後に長澤家の万能つゆをかけるとおいしさがぐ～んとアップします！

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