新玉ねぎのステーキ
今日は長澤家母（キヨミ） が新玉ねぎが美味しい季節にこそ作りたい新玉ねぎのステーキをご紹介します。
甘くとろ～りと焼けた玉ねぎの美味しいこと。 簡単なのに大好評でした！
材料 ２人分
新たまねぎ 中くらいを２個
残りものの トマトソース・カレー
ニンニク 1かけ
付け合せのパセリ 適宜
塩・胡椒 適宜
サラダ油 大さじ１杯
作り方
①玉ねぎは横にスライスして４個に切り分けます。
お皿に並べてふわっとラップをし、1000Ｗの電子レンジで４分加熱します。
②フライパンにサラダ油を大さじ１杯入れ、スライスしたニンニクを焦がさないように弱火で加熱し香をだします。
③塩・胡椒で下味を付け、焦げ色が付いたら裏返して反対側も焼きます。
④焦げ色が付いた玉ねぎをお皿に盛り付けます。
レンジで加熱して温めたカレーとトマトソースを添えます。
⑤それぞれにトマトソースとカレーをかけます。パセリを添え完成です！
溶けるように柔らかい玉ねぎの甘さが、カレーやトマトソースとよく合いますﾖ～。
溶けるタイプのチーズを乗せてオーブンで焼けば、チーズ好きにはたまりません。
今回は冷凍保存してあったトマトソースとカレーを使いました。
カレーが少し残ってしまった日の翌日のお助け料理にもなります。
バター＆長澤家の万能つゆ を合わせ、少し煮詰めてかけるとご飯にとっても良く合うおかずになりますﾖ。
新玉ねぎが美味しい季節におすすめのレシピです。
作り方も簡単ですのでぜひお試しください
本日のレシピお役に立ちましたらこちらをクリックして応援してください
※長澤家のレシピブログ内のレシピ検索はこちら でできます。
（長澤家のレシピブログが本になりました）
ぜひ本屋さんでお手に取ってご覧ください！
お近くの本屋さんで売られていない場合は、アマゾンや楽天ブックスなどインターネットでも購入することができます。
楽天ブックス 長澤家のごはん
（送料無料）
アマゾン 長澤家のごはん
（送料無料）
どうぞよろしくお願い致します。
（長澤家の万能つゆについて）
長澤家の万能つゆは和・洋・中様々な料理に使える万能調味料のつゆです。
家庭で作る長澤家の万能つゆの作り方はこちら です♪長澤家のつゆ誕生秘話はこちら です。
商品として販売しているものは、３年物の醤油を使用し、国産のかつお、しいたけ、昆布を大量に使いだしをとっていますので、市販のめんつゆに比べると割高になりますが、安全で、自然な風味をご堪能いただくことができます。
「作るのが面倒だな～」「本場の味はどんなものかな～」という方は、楽天市場店ではミニパックお試しセットをこちら
お試しいただくことができますので、ぜひ味見をしてください。余っている楽天ポイントがありましたら遠慮なく使ってくださいね。
和食レシピ一覧 洋食レシピ一覧 中華レシピ一覧 ソース等レシピ一覧 スイーツレシピ一覧 おせちレシピ一覧 長澤家のレシピ動画集(You Tube) 長澤家.comモバイル （ＰＣサイト） 楽天市場店モバイル （ＰＣサイト） 長澤家のレシピブログについて 読者登録・ペタ・ランキングについて
長澤家のレシピブログは、以下のレシピ・料理系ブログランキング に参加しています。こちらをぽちっと押して応援してください♪
