Powered by NINJA TOOLS






ランキング参加中・人気ブログランキングへ
和食レシピ一覧へ
洋食レシピ一覧へ
中華レシピ一覧へ
スイーツレシピ一覧へ
ソース等レシピ一覧へ
2008-05-20

新玉ねぎのステーキ

テーマ:母料理

今日は長澤家母(キヨミ) が新玉ねぎが美味しい季節にこそ作りたい新玉ねぎのステーキをご紹介します。

甘くとろ~りと焼けた玉ねぎの美味しいこと。 簡単なのに大好評でした!


ねぎのステーキのレシピ


材料 2人分

新たまねぎ 中くらいを2個

残りものの トマトソース・カレー

ニンニク 1かけ

付け合せのパセリ 適宜

塩・胡椒 適宜

サラダ油 大さじ1杯


ねぎのステーキのレシピ


作り方

①玉ねぎは横にスライスして4個に切り分けます。

お皿に並べてふわっとラップをし、1000Wの電子レンジで4分加熱します。


ねぎのステーキのレシピ


②フライパンにサラダ油を大さじ1杯入れ、スライスしたニンニクを焦がさないように弱火で加熱し香をだします。


ねぎのステーキのレシピ


③塩・胡椒で下味を付け、焦げ色が付いたら裏返して反対側も焼きます。


ねぎのステーキのレシピ


④焦げ色が付いた玉ねぎをお皿に盛り付けます。

レンジで加熱して温めたカレーとトマトソースを添えます。


ねぎのステーキのレシピ


⑤それぞれにトマトソースとカレーをかけます。パセリを添え完成です!
溶けるように柔らかい玉ねぎの甘さが、カレーやトマトソースとよく合いますヨ~。


ねぎのステーキのレシピ


溶けるタイプのチーズを乗せてオーブンで焼けば、チーズ好きにはたまりません。

今回は冷凍保存してあったトマトソースとカレーを使いました。

カレーが少し残ってしまった日の翌日のお助け料理にもなります。

バター&長澤家の万能つゆ を合わせ、少し煮詰めてかけるとご飯にとっても良く合うおかずになりますヨ。


新玉ねぎが美味しい季節におすすめのレシピです。

作り方も簡単ですのでぜひお試しください音譜


本日のレシピお役に立ちましたらこちらをクリックして応援してくださいビックリマーク


人気ブログランキングへ


※長澤家のレシピブログ内のレシピ検索はこちら でできます。


(長澤家のレシピブログが本になりました)


長澤家のレシピブログ

ぜひ本屋さんでお手に取ってご覧ください!


お近くの本屋さんで売られていない場合は、アマゾンや楽天ブックスなどインターネットでも購入することができます。


楽天ブックス 長澤家のごはん (送料無料)

アマゾン 長澤家のごはん (送料無料)


どうぞよろしくお願い致します。


(長澤家の万能つゆについて)
長澤家の万能つゆ

長澤家の万能つゆは和・洋・中様々な料理に使える万能調味料のつゆです。

家庭で作る長澤家の万能つゆの作り方はこちら です♪長澤家のつゆ誕生秘話はこちら です。


商品として販売しているものは、3年物の醤油を使用し、国産のかつお、しいたけ、昆布を大量に使いだしをとっていますので、市販のめんつゆに比べると割高になりますが、安全で、自然な風味をご堪能いただくことができます。

「作るのが面倒だな~」「本場の味はどんなものかな~」という方は、楽天市場店ではミニパックお試しセットをこちら お試しいただくことができますので、ぜひ味見をしてください。余っている楽天ポイントがありましたら遠慮なく使ってくださいね。


和食レシピ一覧  洋食レシピ一覧  中華レシピ一覧  ソース等レシピ一覧  スイーツレシピ一覧  おせちレシピ一覧  長澤家のレシピ動画集(You Tube)  長澤家.comモバイル (PCサイト)  楽天市場店モバイル (PCサイト)   長澤家のレシピブログについて  読者登録・ペタ・ランキングについて

キヨミのガーデニングブログ  長澤家のトイプードルブログ


長澤家のレシピブログは、以下のレシピ・料理系ブログランキング に参加しています。こちらをぽちっと押して応援してください♪

ハンバーガー   レシピブログへ   長澤家のレシピブログ-料理ブログへ



いいね!した人  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。