お誕生日ごはんなんて・・・
家はいたしませんの。
しかも、19日は確定申告イッタラ（←またやん）150人待ちですとぉ！
おいおい！そやから、朝一言うたのに・・・
のらりくらり、さばけんお仕事しよったら
午後３番くらい？(笑)
おまけにごはんも用意しておらず
結局、まい泉のヒレカツとクリームコロッケを三越で買って帰り
挙句に、、、ガキらからは
「このコロッケ苦手、油が・・・」
とか言われ。。。(_ _。)
そんな水曜日は、画像もなく・・なんで、木曜日。
すこーし残った豚ひき肉とキャベツたーっぷりと大葉入れた
しそ餃子！♡(←かなりラヴです♡)
60個タイムトライアル、
前回計った時は途中からお手伝いありで、28分やったかな？
今回も急いで宿題済ませた２号が
途中から助っ人で、60個20分！
上達しましたな～。
この包み方やと子どもにも簡単なりよん♪
義母さまへの出前便～！
この日は、先日の「細切り野菜のしゃぶしゃぶ鍋」の時に残った
ジュンジュンさんのごまダレ使って白和えを。。。
ガキらのそれぞれ苦手な・・・ね、
スナップエンドーとアスパラをさっと塩ゆでして
た～っぷりなごまダレで和えて、
水切りしたお豆腐つぶして混ぜただけ～。
たぶんコクのあるごまダレのおかげで
２号は、苦手なアスパラに気付きんしゃれんかったと！
о(ж＞▽＜)ｙ ☆ﾔﾘｰｯ！
それでも、ごまダレ残りましたけん・・・
生のオクラを味噌漬けに。
(ごまダレに白みそいっぱい入っとるけん、味噌漬け言うてよかろん？)
ふだんは、同量の味噌と砂糖を袋の中でモミモミして
洗って水気を拭いて、ヘタの硬いところをクルリと取り除いて
袋に入れて半日から1日漬けるだけ～。
これに、すりゴマと食べラーかけるだけで
ヨイつまみってか、箸休めになりますが・・・
昨日は、この白みそたっぷりなごまダレの瓶に入れて
こちょこちょって混ぜて半日放置～。
食感は、半日やとパキッて感じ。。。
朝から晩までやと・・・ぐたーって感じ。
家はいたしませんの。しかも、19日は確定申告イッタラ（←またやん）150人待ちですとぉ！
おいおい！そやから、朝一言うたのに・・・
のらりくらり、さばけんお仕事しよったら
午後３番くらい？(笑)
おまけにごはんも用意しておらず
結局、まい泉のヒレカツとクリームコロッケを三越で買って帰り
挙句に、、、ガキらからは
「このコロッケ苦手、油が・・・」
とか言われ。。。(_ _。)
そんな水曜日は、画像もなく・・なんで、木曜日。
すこーし残った豚ひき肉とキャベツたーっぷりと大葉入れた
しそ餃子！♡(←かなりラヴです♡)
60個タイムトライアル、
前回計った時は途中からお手伝いありで、28分やったかな？
今回も急いで宿題済ませた２号が
途中から助っ人で、60個20分！
上達しましたな～。
この包み方やと子どもにも簡単なりよん♪
義母さまへの出前便～！
この日は、先日の「細切り野菜のしゃぶしゃぶ鍋」の時に残った
ジュンジュンさんのごまダレ使って白和えを。。。
ガキらのそれぞれ苦手な・・・ね、
スナップエンドーとアスパラをさっと塩ゆでして
た～っぷりなごまダレで和えて、
水切りしたお豆腐つぶして混ぜただけ～。
たぶんコクのあるごまダレのおかげで
２号は、苦手なアスパラに気付きんしゃれんかったと！
о(ж＞▽＜)ｙ ☆ﾔﾘｰｯ！
それでも、ごまダレ残りましたけん・・・
生のオクラを味噌漬けに。
(ごまダレに白みそいっぱい入っとるけん、味噌漬け言うてよかろん？)
ふだんは、同量の味噌と砂糖を袋の中でモミモミして
洗って水気を拭いて、ヘタの硬いところをクルリと取り除いて
袋に入れて半日から1日漬けるだけ～。
これに、すりゴマと食べラーかけるだけで
ヨイつまみってか、箸休めになりますが・・・
昨日は、この白みそたっぷりなごまダレの瓶に入れて
こちょこちょって混ぜて半日放置～。
食感は、半日やとパキッて感じ。。。
朝から晩までやと・・・ぐたーって感じ。
