こんにちは。。。

ずいぶん間が空きました。。。

最近アメブロもずっと開けず仕舞いでして

このブログの読者になってくださってる方には

とても申し訳ないのですが

単なる覚書きノートになっちゃってます

先週末は、フィールサイクルの体験に行ってきました。

んで、感想は？・・・

４５分間たっぷり汗を流し、

運動量も耐えられないほどじゃなかったけれど

立ち漕ぎのパートが怖すぎた！

日常的に自転車も乗れない人だしねσ(^_^;)

できる時にビリーさんとこ入隊で

頑張ることにしますよ。

(;^_^A

８月にナスとピーマンの苗を

オフプライスの各５０円で買って植えてましたが

この１ヶ月ちょっとでぐんぐん伸びてくれ

ピーマンはレモンの木に届く勢いでして

花もたくさんつけて実りもいっぱい♡

先日の台風の前日に大きいものは捥いでおきました。

家庭菜園、来年はもっとがんばろうかな。。。

てか、屋上緑地化したいー！
 

｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。

いつもご訪問＆応援クリックを本当にありがとうございます♪

よろしければ、今日も「きたよ～」のポチっといただけると

大変励みになります♪

↓よろしくお願いします。。。<(_ _)>

にほんブログ村

↑ポチっと応援ヨロピクです♪

尻尾振ってめっちゃ喜びます！ (人･㉨･)♡

Bruno Mars - 24K Magic

おはようございます。

先日、博多駅の直営店へ予約の品の回収に。。。

上段にあったWA-NABE

思ったより小さめな印象やった。

Staub Cocotte Round 18cm white

ぽってりとした塗装がセラミックのような佇まいで。

18cmよく使うサイズなんで・・・

という言い訳付けて

限定色ホワイト、20個目お迎えしますた。

と言いつつ、このホワイトはお箱入りでしまいましてん。

娘の嫁入り道具でも良いかもね～と。

もうストウブはいいかな？って思うけど

リネンはやっぱ気になりますな。。。

f^_^;

いつもご訪問＆応援クリックを本当にありがとうございます♪

よろしければ、今日も「きたよ～」のポチっといただけると

大変励みになります♪

↓よろしくお願いします。。。<(_ _)>

にほんブログ村

↑ポチっと応援ヨロピクです♪

尻尾振ってめっちゃ喜びます！ (人･㉨･)♡

Maejor- Noir

ルバーブジャム。。。

【送料無料】北海道産 JAS有機栽培認定の滝本農場 真っ赤なルバーブ 約800g

￥2,380
楽天

九州では、まず見かけないルバーブ。

ズイキや蕗のように葉柄を食する多年草。

ネット通販で国産のものを見つけたので

早速お取り寄せしてみた♡

ルバーブは、以前に洋菓子店の手作りジャムを試して以来・・・

また食べたいなぁ～と思っていたもの。

生では食べてないけれど、とても酸味が強いとのこと。

真っ赤な色が美しすぎる～♡

でも検索してると、緑のものも見かけたよ。

でもジャムにするなら、やっぱ赤だよね！

今回はおススメ通りに50%のグラニュー糖を投入。

果物に比べると水分は少ないものの

少し置くとグラニュー糖が溶けてきた。

刻んだルバーブ800gは、ストウブ22でちょうど良い量。

火にかけ沸騰し出したら火を弱め、アクを丁寧に取る。

見る見る葉柄の繊維が崩れていき

果物を煮るより短い時間でよい塩梅に。。。

おそらくレモン果汁やペクチンを入れてゲル化させずとも

水分量少なく、すでにもったりとした感じ。

でも、一応レモン１個分の果汁を加えといた。

甘酸っぱくて超美味、好み～♡

しかし、ひとつ難を付けると・・・

果物のように香りがないとよね～～

今度作るならば、ぜひとも

リキュールを少し入れて香り付けしたいかな。。。

きっと素朴なジャムが

ゴージャスになるに違いなか～♪

(o^-')b



いつもご訪問＆応援クリックを本当にありがとうございます♪

よろしければ、今日も「きたよ～」のポチっといただけると

大変励みになります♪

↓よろしくお願いします。。。<(_ _)>


にほんブログ村
↑ポチっと応援ヨロピクです♪
尻尾振ってめっちゃ喜びます！
(人･㉨･)♡








Nelly - Gone ft. Kelly Rowland