ご訪問くださり、ありがとうございます
日本で初めて、家庭用オイスターソースを発売した富士食品さまより、
富士オイスターソースをお試しさせていただきました(ㅅ´ ˘ `)♡
富士食品工業株式会社
富士オイスターソース 120ｇ 280円＋税
オイスターソースとは・・・
カキエキスを主原料に、カキのうまみと香りをいかした中華料理にはかかせない調味料。
今では様々なメーカーの商品が店頭に並んでいますが、
日本メーカーで初めて家庭用のオイスターソースを発売したのは、富士食品さんなんですって
その他にも、国産初の固形コンソメスープを開発したり、
今では一般的に使われている、麺用の粉末スープを開発したりと、
富士食品さんは、味づくりの草分け的存在なんですね。
調味料など、原料から製造販売しているメーカーさんで
オイスターソースだけで、４種類もあるんです。
その中から今回は富士オイスターソースを
ありがたいことに、2本もお試しできるんですヾ(〃^∇^)ﾉ
ワンタッチキャップで楽々なだけじゃなく、こちらの注ぎ口が液だれしにくくって嬉しい
計量スプーンに出して使っても、炒め物に回しかけても垂れてこない！
もう何回も使った後なんですけど↑、溝に溜まってないからキレイに見える。
これって、かなり嬉しいポイントでした◎
舐めてみると濃厚なカキの風味が口いっぱいに広がり、甘さ控えめな感じでスッキリとしたお味。
早速、使ってみることに。。
オイスターソース焼きそば風パスタ
材料 二人分
パスタ 150ｇ
鶏がらスープの素 小さじ1
豚肉 100ｇ
キャベツ 3枚
ピーマン 2個
人参 2mmスライス5枚ほど
にんにく 1片
富士オイスターソース 大さじ2
茹で汁 大さじ4～
オイル 大さじ2
・にんにくは薄切り、人参は短冊、豚肉・ピーマンは細切り、キャベツも食べやすいよう切っておく。
・レンジ用のパスタ容器に水とパスタ、鶏がらスープの素を入れ表示通りにレンジかける。
・フライパンににんにくとオイルを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉や野菜を炒め合わせる。
・茹で上がったパスタを茹で汁ごと加え、富士オイスターソースも回しかけ、具材と絡める。
濃厚なカキエキスの香りがほんのり。
コク旨なんだけど甘くないので、野菜の甘みが引き立ちます◎
レンチン用のパスタ容器を使っているせいもあって、
旨みたっぷりなソースがパスタにしっかりと絡んで美味しい。
いつもの肉巻きの味付けにも。
富士オイスターソースでじゃがいもチンジャオ風ロールとヨーグルト戻しの切干サラダ
オイスターソースをプラスするだけでコクも旨みもアップするから、
何気ないお料理でも美味しく仕上がります。
もちろん、お弁当にもピッタリ！
肉ダネの味付けにも使ってみると・・・
しっかりめに味付けすることで、お弁当にもそのまま入れられます。
いっしょにいただいたレシピも参考にさせていただきました。
お肉とこんにゃく、合いますねぇ～( *´艸`)
ごぼうをプラスしても美味しそう。
衣は薄めですが、鶏胸肉の唐揚げにはマヨと合わせてオイマヨに。
胸肉なのに、しっとり。
オイスターソースの旨味がしっかりお肉に染みこんで、いくらでも食べられます
白滝のチャプチェ風にも、富士オイスターソースで味付け。
360ｇのお徳用しらたきと、冷蔵庫にあるものを合わせて炒めたら
オイスターソースと酒、少量の鶏がらスープの素で味付けし、仕上げにも胡麻油を。
こんなにガッツリ使っているようだけど、まだ1本目。
ちょい足しするだけでコクが出て、旨みも増し増し
な富士オイスターソース。
嬉しいことに、ﾀﾞﾘﾝの『美味しい！』が増えました。
クックパッドにも富士食品さんのキッチンがあって、なんとオイスターソースのレシピは200超え
気になるお料理が満載です。
個人的には、オイスタータルタルや、オイスターソースとヨーグルトで作るポテサラが気になります
切り干し大根も買ってきたので、ぜひオイスターソースで煮てみたいですね。
今回お試しできた富士オイスターソースをはじめ、たくさんの美味しいものが揃っています。
ぜひ覗いてみてください。
こんなにもオイスターソースを使ったことって、今までなかったかも？
嬉しい発見や気付きがたくさんあり、手放せなくなりました。 ありがとうございます。。
美味しい出会いに感謝して・・・、ごちそうさまでした(｡-人-｡)
富士食品工業株式会社さまより商品をいただき、モニターさせていただきました。